Indholdsfortegnelse for Uge 12 2024 i Ude og Hjemme

Du kender designer Soeren Le Schmidt fra en lang række kreationer til danske kvinder, blandt andet Dronning Marys cremefarvede tronskiftekjole. Lige nu er han aktuel med musicalen ”Askepot”, hvor han har lavet kostumerne. Musicalen kan opleves i Tivolis Koncertsal. Hvad var din seneste kulturoplevelse? Jeg var til gallapremiere på “Den grænseløse”. Jeg havde designet Sofie Torps tøj til premieren, så det var jeg der selvfølgelig for at se. Og så havde jeg også glædet mig rigtigt meget til at se filmen – og den var god. Hvem vil du helst dele kulturoplevelser med? Det er oftest min hustru, jeg tager med til ting. Så har man mulighed for lige at hive en datenight ud af kalenderen og tage til nogle ting sammen indimellem. Og så synes jeg, at kulturoplevelser også…

For et års tid siden begyndte det at gå skævt mellem min mand og mig. Anders og jeg havde været sammen i 11 år og havde tre piger under 10. Vores hverdag var travl – især for mig. Jeg sad bag kassen i et supermarked og havde ofte lange eller skæve vagter, fordi vi altid var for få. Når jeg kom hjem, ventede madlavning, lektiehjælp og rengøring. Selv om Anders hjalp til, følte jeg stadig, at jeg havde for meget at se til. Det helt store problem var, at Anders havde et større behov for sex og bekræftelse end mig. Sådan havde det altid været, men siden vores yngste havde det været en udfordring. Jeg havde dårlig samvittighed over, at der gik længere og længere imellem, at vi var sammen,…

HAVREGRYNSBRØD 1 stk. 330 g hvedemel ¾ dl havregryn 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 3½ dl mælk 1 spsk. olivenolie En rugbrødsform Tænd ovnen på 180°. Bland mel, ½ dl havregryn, salt, bagepulver og natron i en skål. Hæld mælk og olie i dejen, og ælt den sammen til en løs dej. Læg et bagepapir i en rugbrødsform, og hæld dejen i formen. Drys de sidste havregryn på toppen. Bag brødet i bunden af ovnen i ca. 50 minutter. Lad brødet afkøle i formen på en bagerist. HINDBÆRSMÅKAGER 20 stk. 125 g smør 65 g sukker 120 g hvedemel ½ dl kartoffelmel 1 tsk. vaniljesukker ½ tsk. bagepulver 1 dl hindbærsyltetøj Tænd ovnen på 200°. Pisk smør og sukker sammen. Vend mel, kartoffelmel, vaniljesukker og bagepulver i dejen, og arbejd den sammen. Del dejen i 20 stykker. Rul…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk Før mobningen var Kian en glad dreng, der så på både livet og sig selv med positive øjne. Han elskede at gå i skole, og i fritiden spillede han fodbold og Fortnite og skatede som de fleste af sine jævnaldrende. En helt almindelig hverdag uden de store bekymringer. Men i 4. klasse begyndte drillerierne. Der var nogle drenge fra de større klasser, som havde udset sig Kian som deres mobbeoffer. Dengang vejede han mere, end han gør i dag, og det holdt de sig ikke for gode til at kommentere med daglige spydigheder. – De råbte ”hva’ så, tykke?” efter mig og sagde andre dumme ting om min vægt. Det var primært det, jeg blev drillet med, men der var også andet. På det tidspunkt brugte jeg briller, så…

Idas gribende oplevelse anne.kristensen@udeoghjemme.dk Ida er nordmand og fra Oslo. Hun skulle tilfældigvis på en weekendtur til København med sine veninder, så det var oplagt, at hun kom forbi. Da hun satte sig foran mig i min stue på Christianshavn, understregede hun igen og igen, at hun var en meget almindelig person. Hun kunne ikke understrege det nok. Hun så også ret almindelig ud. En smuk, norsk kvinde med klassiske træk, iklædt sorte jeans og en armygrøn bluse. Siden oplevelsen havde hun ikke været den samme. Hun var ikke længere bange for at dø, tværtimod glædede hun sig til det, og nu var der no bullshit, som hun sagde. Et kraftigt lys Der var heller ikke meget bullshit, da hun fortalte om sin oplevelse med sin døende mor. Hun fortalte…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

OVERSET FAKTOR STYRER SÆDKVALITET Inden for videnskaben har der i lang tid været meget fokus på kvinders alder, mens man har set mildere på, hvornår mænd blev fædre. Men det er på vej til at ændre sig. Traditionelt har man målt mænds frugtbarhed ved at se på antallet af sædceller og deres bevægelighed. Men et nyere forskningsområde fokuserer på mængden af DNA-skader i sædcellerne. Man har fundet en skillelinje for, hvornår mandens sæd for alvor begynder at indeholde flere DNA-skader – nemlig omkring 45-års-alderen. Usund kost, passiv livsstil, nikotinprodukter og alkohol er desuden velkendte risikofaktorer for sædkvaliteten. Jo flere søskende, desto dårligere mentalt helbred har teenagere. Teori: STOR SØSKENDEFLOK RAMMER PSYKEN Det indikerer ny forskning med tal fra skoleelever i USA og Kina. I studiet har psykologer spurgt over 9.000…

LÆGE JERK W. LANGER SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Jerk W. Langer, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: jerk@udeoghjemme.dk En øvelse er nok: SID BLODTRYKKET PA PLADS Skal du kun udføre foretage én træningsøvelse for et forhøjet blodtryk, så er forskere nu kommet svaret nærmere på, hvilken en du så med fordel kan vælge. Nemlig den øvelse kendt som væg-squat eller wall-squat. Du kender den formentlig godt. Man stiller sig med ryggen mod væggen og benene i en hoftebreddes afstand. Så glider man ned, indtil knæene er bøjet i 90 graders vinkel, og man sidder op ad væggen som på en stol. Positionen holdes uden at støtte hænderne på lårene, mens du tydeligt mærker, hvordan det spænder i de fleste af kroppens muskler, især i…

MIMI JAKOBSEN SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk MENNESKELIGE UDYR Når vi hører om alt det frygtelige, der sker under krigene i Ukraine og i Mellemøsten, bruger journalister og eksperter ofte ordene ”dyrisk” og ”bestialsk” om disse handlinger. Men jeg er begyndt at tvivle på, om sammenligningen med dyrene egentlig er rimelig. Dyr skal overleve, de skal skaffe sig mad, og de skal forsvare sig selv og deres afkom. Men det er vel nødvendige og sunde instinkter, der får dem til at dræbe deres bytte eller rival. Mennesker derimod må have andre og mere modbydelige motiver som ondskab, nedrighed og grådighed. Jeg synes, vi skal holde op med at fornærme dyrene ved at sammenligne dem med mennesker. Vi…

Familiedysten GÆT EN KENDT 1. Født 12. april 1965. 2. Skuespiller, manuskriptforfatter og instruktør. 3. Har fire børn. 4. Han fik sit gennembrud som filmskuespiller i gyseren ”Nattevagten”. 5. I 2001 skrev og instruerede han kortfilmen ”Escape – Flugten fra ensomheden” 6. Internationalt er han særligt kendt for sin rolle som Martin Rohde i krimiserien ”Broen”. 7. I 2009 fik han en Bodilpris for Bedste mandlige birolle i filmen ”Frygtelig lykkelig”. 8. Han spiller den finurlige psykopat Harald i filmen ”I Kina spiser de hunde”. 9. I 1999 anlagde han en erstatningssag for tort mod Ekstra Bladet. 10. Han har spillet med i flere film af Susanne Bier, bl.a. ”Den skaldede frisør” og ”Hævnen”. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvad er navnet på den danske arkitekt, der er hovedmanden bag La…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner - part of the Bonhams Network - besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. LØSE PENSELSTRØG Gerhard Blom (1866-1930) har malet en kvinde ved sit sytøj med sollys gennem vinduet til stuen med mange planter. De løse penselstrøg peger på, at det er et studie. Vurdering 3.000-4.000 kr. Hammerslag 4.400 kr. VIDSTE DU … at Gerhard Blom oprindeligt var født i Helsingør? Han kom først i optikerlære, men snart til København med studier på…

helle.hartz@udeoghjemme.dk Hvis man har hove, kan det være ualmindelig svært, ja, decideret umuligt, at røre sig i ansigtet, f.eks. hvis det klør i ørene, man har lyst til at gnide sine søvnige øjne eller pille bussemænd. Den afrikanske vandbøffel har heldigvis fundet en løsning – i hvert fald på det sidste problem. Om det er en medfødt evne, eller om bøflen har trænet tungegymnastik i lang tid, før den endelig kunne nå, må stå hen i det uvisse, men effektivt – dét er det! Vi håber, at den fik fat i det, den søgte efter. Dette herlige billede var en af finalisterne i den store, internationale fotokonkurrence ”The Nature Photography Contest 2023”. Hvis du har lyst til at se nogle af de andre flotte billeder fra konkurrencen, kan du gå…

BENT ISAGER-NIELSEN SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Finder voldtægtsmand og 17 andre kriminelle: ANSIGTSGENKENDELSE GIVER RESULTATER Jeg har på det seneste omtalt et folketingsforslag om tvungen brug af elektroniske fodlænker til visse personer, når de løslades efter dom for at true eller chikanere deres ekspartnere samt en vild idé om at gøre det lovpligtigt for alle mænd fra 16 år og opefter at bære en gpssender i det offentlige rum. Jeg har også skrevet om tryghed, sikkerhed og de dilemmaer, der er ved et totalt overvågningssamfund og de fordele og ulemper, der er ved at bruge relevant ny teknologi til at forebygge og opklare kriminalitet. Nye muligheder For nylig hørte jeg om det engelske politis brug…

FENGER BLIVER FARMOR Et lille nyt familiemedlem har meldt sin ankomst, og Søs Fenger kan snart pryde sig med titlen ”farmor”. Det er sangerindens søn, musikeren August Fenger, der går under kunstnernavnet Eloq, som skal være far. Og nyheden deler han på sociale medier. – More life incoming, skriver 32-årige August til et billede af sin gravide kæreste, Karoline Bloch. HØVRINGS DATTER ER VILD MED BUKSER Designeren Jesper Høvring var sammen med sin datter Wilma Rose på 13 år til premieren på ”Shogun”. På den røde løber afslørede hun, at hun aldrig går i fine kjoler designet af sin far. – Hun er klart en jeanspige, lød det fra Jesper Høvring. – Men når jeg næste år skal konfirmeres, kan det godt være, min far skal lave kjolen, fortalte Wilma.…

LOUISE HOUGAARD VINKLE SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk FÆLLES OM LEJLIGHEDEN FRA KONTORET: Michael og Sia kommer til møde hos mig. De har for nylig købt en lejlighed sammen, som de netop er flyttet ind i, og nu er de kommet til at tale om, hvorvidt der er nogle dokumenter, de som ugifte samlevende bør oprette. Jeg forklarer, at de som minimum skal oprette en samejeoverenskomst, hvor de – som gode venner – kan aftale, hvordan samejet skal fungere, og hvordan de eventuelt kommer ud af samejet, hvis de en dag går fra hinanden. Derudover skal de overveje at oprette et testamente til fordel for hinanden. På den måde sikrer de, at den efterladte kan blive…

LÆGE THILDE SANGILD VILLEMANN SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk FLERE SLAGS MAVESMERTER I Ude og Hjemme nummer 11 satte jeg fokus på blindtarmsbetændelse, som en af de mest kendte årsager til akutte mavesmerter. I denne uge ser vi nærmere på andre årsager til pludselig, smertefuld mavepine: Divertikulit, cyste og mave-tarm-infektion. Akutte mavesmerter er smerter i maven, som er opstået inden for få dage. Som nævnt i sidste uge kan smerterne være ganske uskadelige, men de kan også være livsfarlige. Og da det er svært selv at vurdere, hvad smerterne…

Redaktionen anbefaler Carl Mørck i ny sag Thrilleren fra 2021 er den 5. film i rækken om politiets særlige enhed, Afdeling Q, baseret på Jussi Adler-Olsens bøger. “Marco effekten” følger efter “Kvinden i buret”, “Fasandræberne”, “Flaskepost fra P” og “Journal 64”, der alle har været imponerende publikumssucceser. Denne gang er rollelisten dog blevet skiftet ud, så Ulrich Thomsen har hovedrollen som Carl Mørck, mens Zaki Youssef fra “Danmarks sønner” spiller Assad. Sofie Torp spiller Rose, og Anders Matthesen tilslutter sig krimi-filmserien som storsvedende finansmand. Optagelserne til filmen blev i 2020 forsinket på grund af corona, og holdet måtte forlade Prag i utide og fortsætte optagelserne i Danmark i stedet. Det er Martin Zandvliet, der står for instruktionen. Privatlivet bliver luftet Badehotellet I dag bruger mange Facebook, X eller andre sociale…

Vi er alle født skøre. Nogle af os bliver ved med at vœre det! Samuel Beckett Kærligt kram fra mor til søn: UPASSENDE ELLER EJ I august sidste år gav Amber Wright, 38, sin 16-årige søn, Brixton, et kram efter en football-kamp. I bar glæde slyngede hun benene rundt om drengen og lagde videoen på Instagram og TikTok. Siden er klippet gået viralt, for nogle synes, at den amerikanske mors jubel-kram er upassende og har seksuelle undertoner. – Det havde været sødt, hvis det havde været hans kæreste, lød en af kommentarerne. Mor er en helt Amber Wright fortryder ikke noget og forsvarer klippet: – Det var bare et kram mellem mig og min søn. Hvis du er en af dem, der ser noget umoralsk, seksuelt eller på anden måde…

FORBRUGER-JOURNALIST GITTE GERNER ERIKSEN SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester KAFFEFAVORIT ER VENDT TILBAGE Dharkan kaffekapsler fra Nespresso, 4,89 kroner per kapsel, nespresso.com I 2019 blev Nespressos Dharkan-kaffe – fremstillet af Arabica-kaffebønner – udfaset fra sortimentet, da den på daværende tidspunkt kun var en ”limited edition”. Men nu er den tilbage igen. Udgangspunktet var, at Nespresso for 10 år siden ønskede at skabe en ristretto – en meget stærk og koncentreret espresso – der var stærkere end de eksisterende, men udfordringen lå i bønnesorten. Jagten endte på Dharkan, en espresso brygget 100 procent på Arabica-bønner. Ved lang ristning ved lav temperatur får Dharkan sin kraftfulde karakter med intense ristede noter, antydninger af bitter kakao…

DÆKKER OVER MISBRUG Kære Anne-Marie Min mand drikker, og jeg er ved at være træt af at dække over ham. Vores familie har konfronteret mig flere gange og opfordret mig til at tale med ham om det. Men jeg har også en datter, som mistrives, og det tager al min energi, så jeg har ikke overskud til også at hjælpe min mand. Hvis jeg en enkelt gang kommenterer hans drikkeri, siger han, at jeg bare kan skride, hvis jeg er utilfreds. Jeg har ingen at tale med om hans misbrug, og jeg håber, du kan hjælpe mig. Min mand kan være meget ubehagelig. Han slår ikke, men han råber meget, når han drikker – og det gør han desværre det meste af tiden. Mange hilsener fra Den ulykkelige Kære Ulykkelige…

Larsons eventyrlige univers Vi begynder i den dyre ende. Altså den mere kostbare. Den svenske keramiker Lisa Larson står bag et væld af søde og humoristiske figurer af både mennesker og dyr, som har været elsket og dyrket i mange, mange årtier. Mest kendte er nok de buttede løver, der fås i forskellige størrelser – og til varierende priser. Du skal nok være mere end heldig for at finde dem til priser under 1.000 kr. for de mindste. Til gengæld er det en investering, der giver humor til din bolig. KÆRLIGHED TIL DYRERIGET Elsker du at omgive dig med dyr? Et almindeligt hjem kan jo sætte sine fysiske begrænsninger, når det kommer til vores pelsede og bevingede venner, og så er det jo heldigt, at der næsten ikke er nogle…

GRUNDRENS Bruger du vandfast mascara eller bare ekstra holdbar makeup, kan det være godt at række ud efter en oliebaseret rens, når det hele skal fjernes om aftenen. Det franske mærke Bioderma, der er særligt kendt for deres ekspertise i netop makeupfjerner, har netop lanceret Sensibio Micellar Cleansing Oil, der skånsomt men effektivt renser huden og blødgør den. 150 ml, 169 kr. SLANKT OG STILRENT Cactus sofabord i brunt marmor og med base i sort pulverlakeret metal. H 45 x Ø 90 cm, 4.299 kr. hos Ilva. TIL FORÅRSBUKETTEN Vase i glaseret stentøj. H 35 cm, 349 kr. hos H&M Home. ABSTRAKT PRINT Bonia, tunika i viskose til 700 kr. Fås i str. S-XL. Bukserne hedder Rani og har fine detaljer ved lommerne. Fås i str. 34-46 og koster 800…

MARION SMITH SKRIV TIL MIG: Marion Smith, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: marion@udeoghjemme.dk BANANPLET Min datter har været så uheldig at sætte sig i en banan, så der nu er en plet bag på hendes frakke. Det er en dunfrakke, der kan vaskes ved 30 grader. Jeg vil gerne hjælpe hende, men hvad skal jeg gøre for at få pletten af? Gitte Kære Gitte Pletter af banan er desværre vanskelige at fjerne, men gør følgende: Gnid pletten ind i ufarvet opvaskemiddel, læg frakken i en plastpose fire-seks timer og vask derefter frakken i et hvidvaskemiddel ved de 30 grader, som frakken kan tåle. Venlig hilsen Marion REN KAFFEMASKINE Jeg vil gerne vide, hvordan jeg får renset min kaffemaskine på en god måde. Rie L.…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Marianne Ok Nielsen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: digitalt@udeoghjemme.dk Snart er det slut med at se DR's programmer via internettet uden login. Inden juli kræver det et brugernavn og kodeord at se udsendelser ”on demand” eller på bestilling, så det bliver nødvendigt med en profil for at streame for eksempel ”Nak & Æd” eller ”Den store bagedyst”. Begrundelsen fra DR lyder, at det er for at gøre seernes brugeroplevelse bedre. Hvis du ser en udsendelse på farten via din smartphone eller iPad, kan du med et login sætte programmet på pause. Hvis du senere vil se resten af programmet via din computer, kan afspilleren huske, hvor langt du er kommet i udsendelsen. Med en profil og et login bliver…

kb@udeoghjemme.dk En typisk tåge indhyller London. Sarah fjerner sin ansigtsmaske for at kunne trække vejret ordentligt. Hun har haft en hyggelig aften hos en af sine venner og er på vej hjem. Hun slår ruten op på sin telefon. Gåturen tager lige omkring tre kvarter. Telefonen lyser op. Det er Josh Lowth, hendes kæreste, der ringer. Han spørger, om Sarah vil skrive til ham, når hun kommer hjem. Så kan han sove lidt roligere. Det lover Sarah. En patruljebil passerer, og pludselig kan Sarah ikke huske reglerne for lockdown under conona-pandemien. Det er nemt at blive forvirret. Myndighederne udstikker bøder til højre og venstre for selv de mindste overtrædelser af restriktionerne. I det samme kører en hvid personbil forbi hende, den foretager en u-vending længere ned ad vejen og holder…

På det seneste har anden ny teknologi, nemlig inden for dna-efterforskningen, ført til gennembrud i det 34 år gamle drab på den 23-årige Hanne With i Fensmarksgade i København i 1990, en sag jeg har skrev om her i bladet i 2020. Det skete ved at bruge såkaldt slægtssammenligning i politiets DNA-register. Det og genetisk slægtsforskning i drabssager skrev jeg om sidste år. Jeg vil i et af de kommende numre gå mere i detaljer om baggrunden for gennembruddet i Hanne With-sagen, hvor en 53-årig mand nu er varetægtsfængslet.…

Indonesien BØN OM RENSELSE En gruppe hinduister sidder i skrædderstilling og beder ved en lille kilde under en Melasti-ceremoni, der er en balinesisk renselsesceremoni, hvor man renser sit sind for mørke tanker og dårlig karma. De bedende sidder altid i nærheden af vand, da vand, ifølge den hinduistiske tro, er livgivende og dermed skyller det onde bort. Foto: Mega. Italien MANGE BÆKKE SMÅ Alle de mange tusinder mønter, som folk smider i Trevifontænen hvert år, bliver ikke smidt forgæves. Når de forhåbentlig har opfyldt ejermandens ønske, fortsætter de deres gode formål: Hver 14. dag bliver fontænen tømt for vand og mønterne fejet sammen, hvorefter en slange suger dem op, og kører dem til et velgørenhedskontor, hvor de bliver tørret og sorteret. Til sidst bliver de doneret til Caritas Emporium, der…