Nyt studie fastslår: SUNDT AT SPISE ÆG
Æg indeholder kolesterol. Og kolesterol i kosten kan påvirke niveauet af det skadelige LDL-kolesterol i blodet, hævder ”æggemodstandere”.
Æg indeholder mange næringsstoffer, der er vigtige for kroppen, svarer tilhængerne.
Nu har forskere fra University of Connecticut, USA, gennemført et studie med helt almindelige, raske mennesker for at undersøge æggets effekt på kroppen. Resultaterne viste, at de, der spiste tre hele æg hver dag, fik et boost af vitaminer, mineraler og andre essentielle næringsstoffer sammenlignet med dem, der ikke gjorde.
Bæredygtig kost
Eksperterne fandt, at æg er en fremragende kilde til det essentielle næringsstof kolin, som er afgørende for at bygge cellemembraner, omsætningen af energi, og som spiller en vital rolle i vores nervesystem.
Nordisk Råd er også på banen med nye kostråd, som…
