Indholdsfortegnelse for Uge 51 2024 i Ude og Hjemme

Hvad var din seneste store kulturoplevelse? Der bliver jeg nødt til at blive i min egen verden og nævne de gæstespil, vi har haft i koncertsalen i år i forbindelse med Tivolis 150-års jubilæum. Først Hamburg Ballet med “The World of John Neumeier” i maj måned og siden New York City Ballet i august. Det var to kæmpestore oplevelser, som jeg selvfølgelig var meget tilfreds med at kunne præsentere, men hvis man fjerner alt det og bare ser det som det indhold, det var, så var det to store kulturoplevelser, som gjorde stort indtryk på mig. Indholdet og intensiteten i det, som Hamborgballetten og Neumeier kom med, var så ekstremt, at jeg stadig fordøjer det. Og New York City Ballet er bare verdensklasse – de kan ikke toppes. Er der…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Hvis politiet hører om det: SKAL PRØVE AT FORHINDRE SELVMORD Hej Bent! Jeg har ved et foredrag med dig hørt dig sige, at selvmord eller forsøg på selvmord ikke er ulovligt i Danmark. Jeg ved godt, at man ikke bliver straffet for at have forsøgt at begå selvmord, hvis man overlever det. Men er det ikke rigtigt, at politiet skrider ind og anholder en person, der vil begå selvmord? Hvordan kan politiet det, hvis ikke personen gør noget ulovligt? Venlig hilsen P. Hej P. Det er et godt, men kompliceret og dilemmafyldt spørgsmål, du stiller. Jeg har faktisk været inde på det i Ude og Hjemme nr. 17 i år, som…

SOM JUL SKAL VÆRE I en alder af 61 år kan jeg se tilbage på mange forskellige juleaftener, men juleaften 1978 glemmer jeg aldrig. Jeg var 15 år, og min familie og jeg var inviteret til jul hos moster Lisa og onkel Erik og deres to døtre Malene og Mona. Vi plejede bare at være os selv til jul, men den juleaften skulle vi være i alt 20. Hele december glædede jeg mig, for familien boede i et eventyragtigt hus, som onkel Erik selv havde bygget engang i 1950'erne. Huset havde hemmelige gange mellem mine kusiners værelser, og haven var nærmest en skov og så stor, at man kunne fare vild i den. Der var hængebroer mellem træerne og egern, der fór rundt og samlede det foder, der blev lagt…

BAGT LAKS MED SPRØD SALAT 4 personer 1 fersk lakseside 2 håndfulde kruspersille 5 stilke frisk timian 1 tsk. olivenolie 1 spsk. smør 1 usprøjtet citron (skal) 1 dl rasp 2 spsk. parmesan Salt og peber Hvidkålssalat ½ hvidkål 1 dåse kidneybønner 2 avocadoer 2 håndfulde kruspersille 1 dl god olivenolie 2 spsk. citronsaft 1 spsk. dijonsennep 1 spsk. honning Tænd ovnen på 200°. Læg laksen på en bageplade med bagepapir, og gå den efter for skæl og andre urenheder. Hak persille fint. Bland det med timiankviste, olie, smør, citronskal, rasp, parmesan, salt og peber til en grov masse. Fordel blandingen oven på laksen. Bag laksen i ovnen i 20-25 minutter, så al kødet har skiftet farve, og toppen er sprød. Hvidkålssalat: Snit kålen fint, dræn kidneybønnerne for vand og skær avocadoen i skiver. Vend det hele med finthakket persille, og anret det på et…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk FLIMMER I HJERTET Forkammerflimmer – også kaldet atrieflimren eller hjerteflimmer – er noget, vi ofte ser i klinikken, og det er en tilstand, der påvirker mange mennesker. Faktisk er det en af de mest almindelige hjerterytmeforstyrrelser, især når vi kommer lidt op i årene. Men hvad er det egentlig, og hvorfor skal man tage det alvorligt? Når vi taler om forkammerflimmer, betyder det, at hjertets rytme er blevet uregelmæssig og sommetider også hurtigere, end den burde være. Normalt banker hjertet i en stabil rytme,…

Humørkryds En-to-tre-kryds Temakryds Filurkryds Billedquiz Kendiskryds Citatquiz TVkryds SUDOKU SÅDAN GØR DU: Skriv tal i de tomme felter, så hver række – vandret såvel som lodret – samt hvert kvadrat (3 x 3 felter) indeholder tallene fra 1 til 9. De på forhånd givne tal må ikke ændres. Der findes kun én korrekt løsning pr. sudoku. Det er ikke længere muligt at deltage i konkurrencer via SMS, og derfor er der ikke præmier på sudokuerne. Quizkryds Filmquiz Fejlfinderen…

GÆT EN KENDT 1. Født den 2. maj 1985. 2. Sangerinde og sangskriver. 3. Datter af en operasangerinde og komponist. 4. I 2011 modtog hun GAFFA-Prisen for ”Årets Danske Kvindelige Kunstner”. 5. Hun har gået på den kongelige svenske balletskole. 6. Hendes debutalbum fra 2008 har titlen ”Fauna”. 7. I 2021 gav hun sit bud på en traditionsrig juleborddækning i Royal Copenhagens Flagship Store på Amagertorv. 8. Hun står bag titelsangen til TV2-serien ”Rita”. 9. Efter en pause på to sæsoner, var hun atter dommer i X Factor i 2024. 10. Hun er i folkemunde kendt under kunstnernavnet Oh Land. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvem har en tvillingesøster ved navn Ursula i tv-serien ”Venner”? 2. Hvornår blev Københavns Havn kåret som Europas reneste storbyhavn? 3. Hvem var den første danske…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester KONGE ELLER PRINS Flæskestegssauce 0,25 liter – Jensens Køkken 15,50 kroner i dagligvarebutikker. Udenpå flasken står der: ”Det er et kongeprodukt”. En sætning, der kommer fra en anmeldelse af flæskestegssaucen. Det er ikke et kongeprodukt, hvis du spørger mig. Det er naturligvis smag og behag, og måske er dine smagsløg ganske godt tilfredse med saucen, som den er. Mine smagsløg vil have mere, og jeg synes, smagen er lidt flad i det. Konsistensen er ganske fin. Går an Dog kan den færdige sauce fra Jensens Køkken bruges som en base, du kan bygge videre på. Jeg tilsatte fløde, ribsgele, farin, lidt bouillon, peber, lidt smør og så lidt kulør,…

HJÆLP VENINDEN VIDERE Hej Anne-Marie Jeg har en bekendt, som omtaler mig som sin bedste veninde. Vi har gået i klasse sammen, men aldrig været tætte, og jeg ser hende slet ikke på samme måde. Hun har ikke andre venner end mig. Jeg har ikke lyst til at bruge tid på vores venskab, men samtidig synes jeg, det er synd for hende – og derfor hænger jeg på hende. Hun skriver til mig hver dag, og jeg orker slet ikke så hyppig kontakt. Men eftersom hun ikke har andre, svarer jeg alligevel. Hvordan kommer jeg ud af den relation? Jeg håber, du kan hjælpe. Der er ingen tvivl om, at hun er ensom, men er det mit ansvar? Kærlig hilsen Mette Kære Mette Det er lidt af et dilemma. Selv…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. MALERI A. Andersen-Lundby (1840-1923) har malet dette over 1 x 1 meter store vinterlandskab med solnedgang i skoven. Måske skyldtes det overraskende hammerslag netop den sjældne størrelse og det aktuelle motiv for vores årstid. Vurdering 20.000-25.000 kr. Hammerslag 80.000 kr. HAMMERSLAG ARMBÅND Et armbånd af 18 kt. guld, prydet med fem cabochonslebne ametyster. Det er produceret hos A. Dragsted i 1960'erne, men i ældre stil. Ametyster er…

Kære medarbejdere Jeg savner jer så meget – alle I fire, som nu i en kort eller lang periode har været sygemeldt med stress: Bjarke, Julie, Malene og Bo. Hver dag tænker jeg på jer og håber så meget på, at I snart vender tilbage til vores travle, men alligevel også dejlige arbejdsplads. Jeres øvrige syv kolleger her på stedet savner jer også. Eleverne savner jer. Mens jeg sidder og prøver på at få næste uges skema til at gå op, tænker jeg på det besøg, jeg havde på kontoret i morges. Det var vores kære bulderbasse og ballademager Liam på 15 år, der bankede på og luskede ind. Han var uvant stille og kiggede beklemt ned på sine fødder, før han begyndte at tale. Det var dog hverken smadrede…

HELLE HARTZ SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk MALING AF SKAB Jeg har fået et fint skab af min onkel, som gennem mange år har poleret det med polish, men nu vil jeg gerne male det. Hvordan gør jeg det bedst? Annette Kære Annette Du får svært ved at få malingen til at binde, men det vil hjælpe, hvis du renser polishen af med en blanding af tre dele terpentin og en del ufarvet husholdningseddike. Det er muligt, at du bliver nødt til at gentage behandlingen nogle gange. De bedste hilsener Helle GRIM HUNDELUGT Vi har haft besøg af venner og deres to hunde. Hundene har ligget på et ryagulvtæppe, som nu lugter stærkt af hund. Gulvtæppet har været meget…

matilde.naeblerod@udeoghjemme.dk Julies hjerte sidder helt op i halsen. Det er længe siden, hun har været så nervøs. Hun har brugt lang tid foran spejlet, udvalgt tøj, sat hår og lagt makeup. Inden hun træder ud ad døren, sætter hun sine høretelefoner i ørerne og vælger den musik på playlisten, der får hende i det bedste humør. Hun låser døren og skynder sig ud på gaden, inden hun fortryder. Langsomt bevæger hun sig ud i vinterkulden. Det er mørkt, støvregnen falder. Hun tænker, at det er typisk; nu bliver hendes hår ødelagt af regnen. Da hun efter en lille gåtur tager i dørhåndtaget til bygningen i Horsens bymidte, er det med bankede hjerte. Inde bag dørhåndtaget sidder det fællesskab, hun hele livet har længtes så hårdt efter, men også et fællesskab,…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk SLÅET MED KNYTNÆVE FRA KONTORET: Jeg er bistandsadvokat for Jacob, som har været udsat for vold. Han er blevet slået tre gange med en knytnæve. Jeg har nu modtaget anklageskriftet og holder møde med Jacob, hvor jeg fortæller, at der er rejst tiltale for simpel vold. Jacob mener, at der var tale om særdeles grov vold, fordi der blev slået med knytnæve. Jeg forklarer, at der findes tre bestemmelser om vold: 1 Simpel vold: Bestemmelsen om simpel vold er meget bred, og der er meget, der falder ind under den. Det er for eksempel slag, slag med knytnæve, spark, skub, nikke skalle, spyt, afklipning af hår og meget mere. 2 Grov…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

ROMKUGLER MED JULEKRYDDERIER 500 g kage (f.eks. rester af lagkagebunde eller muffins)  100 g marcipan  2 spsk. tyttebærsyltetøj  1 tsk. rom  1 tsk. stødt kanel  1 tsk. stødt kardemomme  1 knsp. stødt nellike  100 g mørk chokolade Overtræk og drys 100 g mørk chokolade  50 g hassel-nøddekerner Blend kagen fint i en blender. Riv marcipan groft, og vend det sammen med kagen. Tilsæt syltetøj, rom, kanel, kardemomme og stødt nellike. Smelt chokoladen, og vend den sammen med de øvrige ingredienser, til dejen er fast. Tril dejen til kugler, og læg dem på køl. Overtræk og drys: Hak chokolade, og smelt den over vandbad. Rist hasselnødder på en tør pande, og hak dem fint. Dyp romkuglerne i chokolade, og tril dem forsigtigt i de hakkede nødder. Lad chokoladen størkne, og opbevar…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk KVINDER I POLITIK For nylig var jeg til fernisering på Christiansborg, hvor et nyt maleri af 30 kvindelige politikere gennem tiden blev præsenteret. Det er kvinder som Nina Bang, der for 100 år siden blev Danmarks første kvindelige minister, vores første kvindelige statsminister, Helle Thorning Schmidt, og Pia Kjærsgaard, der var den første kvindelige formand for Folketinget. Jeg er beæret over at være med på billedet, og jeg kom uvilkårligt til at sende en kærlig tanke til alle dem, der har hjulpet mig undervejs: Min familie, mit parti og politikere fra andre partier. Samt ikke mindst medarbejdere på Christiansborg og de mange dejlige embedsmænd i ministerierne, hvor jeg var minister. De var…

Fra albummet 1964 PAK IND MED DET SAMME I nummeret op til jul i 1964 bragte vi et råd, der nok stadig kan bruges: Hvis De vil undgå en alt for hektisk travlhed de sidste dage før jul, så gør det til en regel hver dag at pakke gaver ind straks efter hver indkøbstur. Det er utroligt, så meget det letter, at have de mange små og store pakker fra hånden. Men en betingelse er det selvfølgelig, at man sætter de små navnekort på med det samme, så man ved, hvem der skal have hvad. DEN STORE JULETEST Du kan lære meget om et menneske ved at se, hvordan han eller hun reagerer overfor tre ting: En regnfuld dag, hvis personens kuffert er forsvundet i lufthavnen – eller når vedkommende…

HARMONISK INDRETNING Julen er en travl tid. Det er hyggeligt, men vi har en tendens til at være mindst en meter bagud i forhold til, hvad vi gerne ville have nået. Desuden er vores hjem fyldt op med alt fra gaver og gavepapir til de ekstra vareindkøb, som julen kræver – for ikke at tale om al vores fine julestads. Nu er det snart tid tid til at komme lidt ned i gear og omgive os med ting, der giver ro. Vi giver dig tip til, hvordan du kan få mere harmoni i din indretning. TIP Find de smukke naturmotiver i gamle botanikbøger fra genbrugsbutikken. De er nemme at ramme ind. Vælg med omhu Den nemmeste måde at skabe forandring i hjemmet får du ved at skifte dine nips ud.…

PULLOVER Enkel og klassisk pullover fra Soaked in Luxury i mix af alpaca, uld, nylon og acrylic, så den føles super blød. Med trekvart lange ærmer og rund halsudskæring. Fås i str. XS-XXL til 499,95 kr. Fra soakedinluxury.com. PERFEKTE BRYN Form, definer og skulptér hvert hårstrå i ét strøg. IDUN Minerals Clear Brow Gel er nem at bruge, tørrer transparent og holder dine bryn på plads hele dagen. Bryn-geleen er vegansk, parfumefri og dermatologisk testet. Passer til alle hudtyper, selv de mest følsomme. 169,95, matas.dk. FUGT TIL HÅRET Davines har udviklet hel serie med omtanke for miljøet. Her er det Momo Moisturizing shampoo, der efterlader tørt hår fugtet og silkeblødt. Kombinér med Momo balsammen med ekstrakt fra honningmelon, som også giver en langvarig hydrering. Begge produkter koster ca. 245 kr.,…

redaktionen@udeoghjemme.dk Lennart havde fundet et passende træ i skoven og skrevet afskedsbrevet. Den 45-årige efterskolelærer fra Horsens kunne ikke se anden udvej. Han havde spillet halvanden million kr. væk, oprettet tvivlsomme lån, lænset familiens opsparinger og lånt penge af venner og familie. Han sov stort set ikke, og hans krop var så meget i alarmberedskab, at han flere gange var blevet akut indlagt med mistanke om blodprop. – Jeg besluttet mig for at tage mit liv. Det var hårdt, for jeg tænkte på mine børn og kæreste, men jeg var så fyldt af skyld og skam og kunne ikke se nogen vej ud af min spilafhængighed, siger Lennart Lindsted. Han sidder ved spisebordet i familiens køkken-alrum. På opslagstavlen bag ham hænger tegninger, tegnet af hans to børn på 9 og…

● Bitten Anni Vetter, 65 år og fra Ordrup nord for København. ● Advokatsekretær. ● Mor til David på 35 og farmor til Hugo på otte måneder. Efter 34 år i midtjyske Silkeborg er Bitten for nylig flyttet til Ordrup nord for København. Hun er blevet farmor, og så har hun netop fået nyt job som advokatsekretær efter halvandet år som ledig. – Der skulle ske noget, siger Bitten, der flyttede for at komme tættere på barnebarnet på otte måneder og for at hjælpe sin søn, som holder barselsorlov. Samtidig håbede hun, at flytningen ville give bedre jobmuligheder. – Jeg elsker at være i gang, og jeg er slet ikke færdig på arbejdsmarkedet. Desuden søger jeg en dejlig mand. Han må gerne være høj og have pæne tænder, siger hun…

Hej Louise Jeg har et spørgsmål om arveret. Min afdøde far har to søskende. Min faster er gift og har en datter, og min onkel er enlig uden børn. Er jeg arveberettiget, når min faster eller onkel afgår ved døden, og til hvor stor er en andel? Jeg spørger af ren og skær nysgerrighed. Min bedstemor sad i uskiftet bo efter min bedstefar, og da hun gik bort, arvede jeg på lige fod med min fars søskende, da min far var død før sin mor. Med venlig hilsen X Kære X Når din faster dør, vil hendes mand og datter være arvinger som følge af arveloven. Du vil derfor kun være arving, hvis din faster har oprettet et testamente og begunstiget dig. Hvis din onkel dør uden at efterlade sig ægtefælle…

SKRIV ELLER MAIL TIL OS Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. eller på e-mail: hadetgodt@udeoghjemme.dk På vægttabsmedicin SÅDAN HÅNDTERER DU JULEN Julen er kendt som hjerternes fest – og som tiden, hvor vi ofte fristes af lækker julemad, kager og gløgg i overflod. For dem, der er i gang med en vægttabsrejse og tager GLP-1-baseret vægttabsmedicin som Wegovy eller Mounjaro, kan julen give anledning til ekstra overvejelser. Her er nogle gode råd til at håndtere vægttabsmedicin i denne søde juletid uden at gå på kompromis med hverken vægten eller hyggen. Lyt til din krop GLP-1 medicin hjælper med at regulere appetitten og øge mæthedsfølelsen, så lad den gøre sit arbejde. Spis langsomt og nyd mindre portioner – selv om det kan være svært, når der står julemad på…

Familiekrydsen Kloge ord SAGT AF Landet rundt Den SVÆRE Citatet Sagt af … Cirkelkryds Betydningen af de otte billeder indskrives i otte cirkelfelter, som dermed kommer til at indeholde flere end ét bogstav. Sidsten Løsninger FRA UDE OG HJEMME NR. 49 GÆT EN KENDT Nanna Øland Fabricius RUNDT OM QUIZZEN 1. Phoebe 2. 2015 3. Thorvald Stauning 4. 1984 5. ”Let Love Be Love” 6. Komplementærfarver 7. Viktor Axelsen 8. Absalon 9. Renée Zellweger 10. ”Far til fire i byen” (1956) 11. Yemen 12. Heksehyl 13. 4874 14. Anders Matthesen 15. Gertrud Sand fra ”The Julekalender” (1991) FIND 5 FEJL • KÆDEREAKTION • TAND PÅ KAM • GAVEBÅND • HANK PÅ KRÆMMERHUS • HÅR I ØRET SUDOKU FRA NR. 49 DEN LETTE Løsningssum: 54 MIDDEL Løsningssum: 51 SVÆR Løsningssum: 40…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

redaktionen@udeoghjemme.dk Toni Abad var det mest elskelige, hjælpsomme og venlige menneske, man kan forestille sig. Sådan siges der heldigvis om mange mennesker, men den 58-årige bedstemor var noget særligt. Hvis nogen havde brug for hjælp, var hun der som et lyn. Hun sagde aldrig nej til noget, næsten ligegyldigt hvad hun blev bedt om. Ingen gik forgæves til Toni Abad og på ulykkelig vis førte det til hendes tragiske død. Da Toni en sen aften skulle køre hjem fra sit arbejde i et supermarked i byen Fairburn i den amerikanske delstat Georgia, henvendte en forhutlet teenager sig til hende og bad om et lift. Toni Abad afviste aldrig et menneske, der havde brug for hjælp, og det gjorde hun heller ikke denne aften. Problemet var imidlertid, at 18-årige De'Asia Page…