Indholdsfortegnelse for Uge 13 2025 i Ude og Hjemme

Han var bare en lille dreng, Der inderst inde havde svært ved at finde vej. Men nemt ved at finde fejl, Når han kiggede i et spejl. Og gjorde dumme ting, For han ville være sej. Ja, han ville bare være som de andre. En smule populær, Så han kunne fjerne sine tanker. Fra at han hver dag følte sig alene, Og helst bare gerne ville flygte fra det hele. Da han blev ældre, ja, Der endte det galt. Fem skud i en lejlighed på femte sal. Det sidste han husker, Er lyden af en tændt sirene. Før han tænkte, at han ikke længere Kunne vaske sine hænder rene. Ikke længere kunne vende tilbage Til det liv, han havde engang. For det hedder livstid, Hvis han bliver taget til fange.…

redaktionen@udeoghjemme.dk Det var ikke bare en ven, Nichlas havde mødt i byen gennem sin ungdom eller en gammel gymnasiekammerat. Nej, fra 2008 og frem til 16. april 2023 var Philip og Nichlas bedste venner. – Jeg kan især huske min 23-års fødselsdag. Vi var på kasino, hvor vi spillede poker, og bagefter gik vi i byen med en stor gruppe venner. Philip kunne godt være ret genert og tilbageholdende, men det er en af de bedste aftner, vi nogensinde har haft sammen, siger den i dag 33-årige Nichlas Kruse, som indtil for to år siden var bedste venner med en mand, som skulle vise sig at være en af Danmarks mest frygtede forbrydere, Philip Westh. Gennem hele det lange venskab, hvor Nichlas også boede sammen med Philip i en periode,…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

Det begyndte egentlig helt uskyldigt. En dag, jeg var i supermarkedet, mødte jeg tilfældigvis Philip, min første rigtige kæreste, Vi havde været uadskillelige, fra vi var 17 til 21, men vi gik fra hinanden, fordi han blev optaget på ingeniørstudiet i den anden ende af landet. Jeg kunne ikke overskue at følge med, og pendlerkærester kunne vi ikke se os selv som. Philip blev glad for at se mig og gav mig et varmt knus. Han var kun tilbage i vores barndomsby for at besøge sine forældre sammen med sin kone og to små børn. Samme aften sad jeg derhjemme og tænkte på Philip. Han lignede sig selv fra dengang og var bare flottere nu. Jeg havde ofte tænkt på ham gennem årene, og efter vores snak var jeg endnu…

BLÅBÆRGALETTE MED FLØDESKUM 4 personer 1 pakke sød fersk tærtedej 75 g marcipan 250 g blåbær fra frost 4 spsk. sukker 1 spsk. majsstivelse 1 æg til pensling Til servering 2½ dl piskefløde Tænd ovnen på 200°. Læg tærtedejen fladt ud på bordet, og skær den ud til en cirkel med en diameter på ca. 30 cm. Læg dejen over på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel groftrevet marcipan på midten af tærtedejen, og lad ca. 3 cm dej være fri rundt i kanten. Vend frosne blåbær, sukker og majsstivelse sammen. Fordel blåbærblandingen oven på marcipanen, og fold kanten af dejen ind over bærrene hele vejen rundt. Pensl med sammenpisket æg, og bag galetten i ovnen i 20-25 minutter. Servér den lun og friskbagt med letpisket flødeskum til. KAFFE-KARAMEL-MOUSSE 4 personer 2 blade husblas 150 g…

SNIGENDE SYGDOM Knogleskørhed er lidt som en listetyv – den stjæler styrken fra vores knogler, uden at vi mærker det. Desværre opdager mange først, at knoglerne er blevet skrøbelige, når de falder og brækker noget. Det kan være et håndledsbrud efter et lille fald, et sammenfald i ryggen eller i værste fald en hofte, der ikke længere kan holde til et mindre uheld. Men det behøver ikke at gå så galt, for vi kan både forebygge og behandle knogleskørhed, hvis vi opdager det i tide. Højere risiko Nogle har højere risiko for knogleskørhed end andre. Hvis du har haft et knoglebrud efter en mindre skade, hvis du har knogleskørhed i familien, eller hvis du er en spinkel kvinde over overgangsalderen, kan du sammen med din læge overveje, om du er…

Sidsten Løsninger FRA UDE OG HJEMME NR. 11 Løsninger GÆT EN KENDT Ellen Hillingsø RUNDT OM QUIZZEN 1. Skønvirke 2. The Godfather 3. Nashville 4. Rom 5. Kristiania 6. Serie A 7. La Liga 8. Premier League 9. Bundesliga 10. Lasse Rimmer 11. Island 12. Sara Omar 13. BoJack Horseman 14. Portugal 15. 29 kr. FIND 5 FEJL • VANDPYT • HUNDS ENE STØVLE • GREN PÅ TRÆ • PARAPLY OVER MOBIL • UDRÅBSTEGN SUDOKU FRA NR. 11 Løsningssum: 51 DEN LETTE Løsningssum: 43 SVÆR Løsningssum: 22 Løsningssum: 45 MIDDEL Løsningssum: 46 SUPERSVÆR Løsningssum: 17 FOR BEGYNDERE FIND 5 FEJL FIND ORD VINDERE AF GAVEKORT FRA NR. 05 KRYDSORD Niels Søndergaard, Odense. Birgit Sigil, Vordingborg. Izabella Maria Hansen, Millinge. Lis Schultz, København. Arvid Sørensen, Vallensbæk Strand. Bodil Andreasen, Albertslund. Ellen…

Jeg tester MIKROGRØNT UDEN JORD OG GØDNING Spirebakkesæt, 199,00 kroner fra Tiny Gardens, tinygardens.dk Krydderurter i små potter dør ofte hjemme hos mig, inden jeg får brugt det hele. ”Hov, jeg har ikke vandet dem i en uge”-sætningen er den mest almindelige årsag. Og jeg, der ellers elsker krydderurter i friske salater, på rugbrødsmadder og som drys på varme retter. Nu er jeg så kommet et lille skridt videre og har prøvet Tiny Gardens’ spirebakke. Selvvandingssystem Bakken kommer med seks hampemåtter og seks forskellige økologiske frø. Det geniale for mig er, at bakken har et selvvandingssystem, der gør, at hampemåtten suger vand til sig fra bakken. Jeg skal stadig tjekke, om hampemåtten, som frøene er sået på, er fugtig. Men da jeg igen havde glemt det i en uge, var…

JEG TRIVES SOM SINGLE Kære Anne-Marie Jeg er 28 år, bor alene og har taget en uddannelse som pædagog, som jeg er meget glad for. Når det er sagt, føler jeg mig forkert i forhold til mine jævnaldrende veninder, der enten allerede er gift og har børn eller fester hver weekend. Jeg har ikke lyst til at feste, og skal jeg være ærlig, har jeg det godt i mit eget selskab og har ikke travlt med at finde en kæreste. Alligevel føler jeg mig anderledes, fordi jeg ikke har det behov. Jeg havde en kæreste, fra jeg var 16, til jeg var 18 år, men ellers har jeg kun haft flygtige bekendtskaber. Jeg har familie og venner og føler mig ikke ensom, men unormal. Mine veninder mener ikke, jeg kan…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. MEDALJON Kongelig medaljon af 14 karat guld med portrætter af kronprins Frederik (VIII) og kronprinsesse Lovisa af Danmark. Den har tilhørt deres datter, prinsesse Dagmar af Danmark (1890-1961), som i 1922 blev gift med hofjægermester Jørgen Castenskiold. Vurdering 6.000-8.000 kr. Hammerslag 11.000 kr. BORDE Et par sideborde af mahogni med rødt skind, produceret i 1960’erne for Lysberg, Hansen & Therp. Firmaet var mest kendt for at sælge…

Her får du gode råd, men du er også velkommen til selv at bidrage med en god idé. Hvis vi bringer dit råd, får du 100 kroner. Redaktionen kan ikke gennemprøve alle de indsendte læserråd. Derfor må eventuelt brug ske på læsernes eget ansvar. SKRIV TIL OS OBS! Vi modtager kun læserråd på mail: laeserraad@udeoghjemme.dk. Husk at oplyse navn, adresse og bankkontooplysninger. Medsend gerne et foto på minimum 1 Mb. HJEMMELAVET DRIVHUS Klip bunden af en 5 liters eddikedunk og sæt den hen over nysåede purløg og andre urter, som et lille drivhus. Bliver det for varmt i forårssolen, skruer du låget af. Du vil hurtigt se fremgang på urterne, og det grønne drys kan tidligt komme på og i maden. R.M. AF MED SKALLEN Rul forsigtigt det hårdkogte æg…

● Skift de madvarer ud, som du ikke må spise, med sunde alternativer. ● I stedet for brød spiser jeg en skive spidskål med salt og mayonnaise. ● Jeg tager selv en salat med eller begrænser kulhydraterne, når jeg spiser hos andre. De skal ikke ændre deres madvaner på grund af mig. ● Lav store portioner, så der også er til fryseren. ● Det er vigtigt, at du har den rette balance mellem protein, fedt og kulhydrater. Hvis du ikke skærer ned på kulhydrater, lykkedes det ikke at tabe sig. ● Du kan godt tabe dig uden at træne. ● Nødder og mandler er dyre råvarer. Jeg hælder dem på glas, for det højner værdien og glæden for mig.…

redaktionen@udeoghjemme.dk Foran Kate ligger en stak bøger med titler som ’Klassisk og moderne psykologisk teori’, ’Den gode opgave’ og ’Du er en badass’. Sidste titel passer meget godt på Kate. Det lå bestemt ikke i kortene, at hun skulle være socialrådgiver og har kandidatgrad i kriminologi som 33-årig, da hun blev gravid, kort tid efter at hun havde afsluttet 9. klasse i en alder af 16 år. – Jeg blev erklæret uegnet til gymnasiet. Mine lærere mente ikke, at jeg kunne blive til noget, og det tændte en ild i mig. Jeg ville modbevise den påstand, for jeg er ikke god til at få at vide, at der er noget, jeg ikke kan, fortæller Kate Baden Cox. Hun bor i det østjyske sammen med sin mand og to døtre på…

Musical MASKEBAL Jens Jørn Spottag er iført den helt tunge make-up i rollen som Lady Bracknell i Oscar Wildes klassiker “Bunbury – The Importance of being Earnest”. Det er den tyske instruktør Bastian Kraft der har iscenesat “Bunbury” som en moderne identitets- og kønskomedie om friheden til at lege med sin identitet og de mange roller, man påtager sig. Hvilket spejles i rollebesætningen, hvor flere spiller et andet køn end deres biologiske. Men legen med identitet begrænser sig ikke til køn, men handler også om alle mulige andre af livets roller. Som at tage en chefrolle på sig og ”spille leder” eller at være en anden person på arbejdet, end man er derhjemme – uden at nogen af delene nødvendigvis behøver at være uautentiske, men bare to sider af samme…

IS OG ELEFANTER Jeg holder en avis, der går meget op i at være ”woke”. Det begyndte med udtrykket ”stay awake”, som betyder at være vågen over for undertrykkelse og diskrimination og har tråde tilbage til den afroamerikanske borgerrettighedsbevægelse i 1950’erne. Det er så blevet til ”woke”, som for mange er et skældsord, der er ensbetydende med alt for mange løftede pegefingre om, hvad man må sige og tænke. Det er blevet meget mere krævende at være politisk korrekt, og det er der mange, der reagerer mod. Personligt tror jeg, at woke-bevægelsen gør sig selv en bjørnetjeneste ved at gå op i enkeltheder, som for mange virker latterlige. De store linjer er de fleste nok enige om: Vi skal passe bedre på miljøet, gøre mere for ligestilling og ikke såre…

Fra jeg var 19, til jeg var 39, levede jeg i et vanskeligt ægteskab. Michael var dominerende, kritisk og manipulerende, og det lykkedes ham at prikke det meste af selvtilliden ud af mig, inden jeg fik nok og forlod ham. Vi havde to teenagebørn, så det var vigtigt for mig at bevare et fornuftigt forhold til dem. Det var i sig selv en udfordring. Jeg fik derfor aldrig rigtig gjort op med ham, men fortsatte med at finde mig i hans urimeligheder, nu bare på afstand, og det kunne jeg godt leve med. "Pludselig vidste jeg, hvor jeg var flippet sådan ud på Lars. Det var ikke min plan at være single for evigt, og efter et par år oprettede jeg en profil på en datingside. Jeg satte et forholdsvist…

MIN MANDS ARV ER SÆREJE Kære Louise Min mand og jeg er henholdsvis 24 og 25 år og nygifte. Vi regner (og håber) selvfølgelig ikke med, at vores spørgsmål bliver relevant, men vi har ikke kunnet finde et svar på det, så nu prøver vi dig: For nogle år siden arvede min mand efter sin mormor. Mormoren havde skrevet i sit testamente, at arven efter hende skulle være arvingernes særeje. Det vil sige, at hvis vi bliver skilt, får jeg ikke en andel af de penge, han har arvet. Men hvad sker der, hvis han dør, før vi når at få børn? Hvem arver hans mormors arv? Min mand ønsker ikke, at de skal gå til hans forældre, men vil have, at jeg får dem. Men hvordan fungerer det, når…

LYKKELIGE SINGLEKVINDER Singlekvinder er gennemsnitligt lykkeligere end singlemænd på flere områder. Det viser et nyt canadisk studie fra University of Toronto. I studiet har man spurgt til omkring 6.000 singlers lykke ud fra deres tilfredshed med deres civilstatus, liv, sexliv og ønske om at finde en partner. Kvinderne i studiet trivedes generelt bedre på samtlige parametre og havde mindre lyst til at finde en partner, end mændene havde. Det nye studie giver ikke en direkte forklaring, men tidligere studier har fundet, at mænd frygter livet uden en partner mere end kvinder. Vægttabsmedicin: HJÆLPER MÅSKE OGSÅ MOD ALKOHOLISME Vægttabsmedicin, der efterligner det naturlige hormon GLP-1 – som for eksempel Ozempic, Saxenda og Wegovy – lader til at have en positiv effekt på en række helbredsproblemer såsom demens, hjertesygdomme, type 2-diabetes og…

Mærkelige monologer og fantasier inde hovedet, faste ritualer, inden du skal til eksamen, og undgåelse af bestemte situationer. Vi har alle en rem af huden – og hvem er normal, når det kommer til stykket? Vores personlighed er et sammensurium af tanker, følelser og opførsel og handlinger, som gør os til det individ, vi er. Mange gange vil vores tanker og handlinger kunne passe på en narcissist, ocd-ramt eller autist – uden at være det. Diagnoser om psykisk sygdom og personlighedsforstyrrelse bliver stillet på baggrund af en psykiatrisk undersøgelse. I Danmark består en sådan udredning ofte af en række samtaler, hvor man fokuserer på personens udvikling, generelle funktionsniveau og psykiske problemer. Hvis måden, du tænker på, føler, opfører dig på, giver dig store problemer i mange aspekter i dit daglige…

HAN VALGTE KONEN Fra albummet 1988 I 10 år elskede jeg ham. I 10 år troede jeg på hans løfter. I 10 år ventede jeg på ham. Jeg ville giftes med ham. Jeg ville blive gammel sammen med ham. Han lovede mig det hele, lige til idag. For i fredags satte jeg ham stolen for døren og tvang ham til at vælge mellem mig hans kone. I dag fik jeg hans dom. Han valgte konen. Vicki, jeg føler mig så dum, udnyttet og ulykkelig. Jeg er helt smadret, og mit hjerte vil aldrig, aldrig nogensinde komme til at banke for andre end ham. Svar: Jeg kunne sagtens give dig et par banale floskler med på vejen, men dem ville du ikke kunne bruge til noget. Så jeg vil nøjes med…

Forhandlerinformation Casa Living: Imerco / imerco.dk / tlf. 70 20 78 00 Anione: Maxi Zoo / tlf. 70 25 21 07 Squarely Copenhagen: squarely-copenhagen.com / tlf. 21 68 94 47 Skagen Living: Imerco / imerco.dk / tlf. 70 20 78 00 Grønne fingre Blomster, krydderurter og nye planter. Det hele begynder at spire og gro. Har du en altan, kan plantekasser give dig grønne omgivelser. Plantekassen med læderstropper er fra Squarely Copenhagen og koster 1.948 kroner. Tiltræk dyr Vil du have liv omkring dig, så tiltræk de fritlevende dyr. Et foderhus til egern kunne være en mulighed for at se et egern. Foderhuset er fra Anione. Pris: 159,95 kroner. Hold varmen Hold dig varm, når du er ude. Tykke trøjer og masser af tæpper. Her en grå plaid fra Skagen…

VÆDDEREN 21. marts – 20. apri Du er ved at vænne dig til at navigere i følelsernes vande, hvor du skal fare med lempe og i høj grad have dine ”antenner” ude. Og det er kun begyndelsen til en periode, hvor din intuition kommer til at styre dine handlinger. Det er uvant for dig og dine omgivelser, men det kan give dig en store fordel på den lange bane. Som vædder har du også følelsen af endelig at ”komme på græs”, når foråret bobler frem. Ophold dig gerne i naturen i løbet af weekenden. Ugens tarotkort (Gælder for alle) 6 STOKKE Du kan opnå, hvad du vil med din handlekraft. Muligheder: Læg en plan og vær strategisk. Rådet: Gå efter målet, når tiden er inde. TYREN 21. april – 21.…

LOPPESHOP FRA SOFAEN Som loppeelsker kan man jo desværre ikke beholde alt, og det er heldigt for andre, der kan få glæde af storsamlernes fund og arvestykker. Nogle samlere sælger ud på det sociale medie Instagram, og det betyder, at vi andre kan sidde i ro og mag og forelske os i en vase, pude eller kop, som vi kan købe med et tryk på telefonen og få sendt hjem til os selv. Loppeshopping bliver ikke nemmere. Her får du præsenteret tre private sælgere på Instagram, som du kan se nærmere på. De fine fund på billederne er blot eksempler på det flotte udvalg, og varerne kan selvfølgelig være solgt – men så er der mange andre fund at gå på opdagelse i. Romantisk vintage Hos @luksus_fund på Instagram finder…

SLANGESTAGER Smukke lysestager der nærmest slanger sig op mod himlen – måske også derfor de har fået navnet ”Cobra”. De er i blankpoleret rustfrit stål og fås i tre højder, hvor disse er mellemhøjden på 20 cm. 1.149 kr., magasin.dk. PLANTE SMIL … Sød vandkande til at nusse rundt på altanen eller terrassen med og give dine blomster liv og næring. Vandkanden er nem at fylde gennem hullet i siden, lige så nem at hælde af og tilmed pæn at se på. Kan rumme 2,5 liter vand – fås også i hvid til 299,95 kr. Evasolo.com. FRISKE SKO Str. 36-42 Sneakeren ”Nowana” er lavet i åndbart mesh og en Ortholite-indersål, der holder fødderne friske. Med elastisk snøring, så nu nemt kan smutte i skoene. Looket er både sporty og feminint.…

redaktionen@udeoghjemme.dk Nogle hændelser er så skelsættende, at der er et før og et efter. Sådan en hændelse fandt sted klokken 04:07 den 10. juli 2016, da Philip Patrick Westh bortførte Emilie Meng ved Korsør Station. På daværende tidspunkt var jeg 18 år gammel, nyudklækket student og bosat i Slagelse. Jeg mærkede på egen krop, hvordan frygten spredte sig blandt os unge og vores forældre, og jeg så mit lokalsamfund forandre sig på godt og ondt. I knap syv år levede vi med uvisheden om, hvad der var sket med den unge pige, og med visheden om, at det kunne ske igen. Og sådan gik det. Da Philip Westh i 2023 bortførte en 13-årig pige fra Kirkerup og efterfølgende blev sigtet for drabet på Emilie Meng, var jeg uddannet journalist og…

Har fået et trygt liv blandt de andre børn annika.jeppesen@udeoghjemme.dk Hun er 8 år og går rundt på gaden. Kigger søgende på fortovet. Hendes mor har mistet sit arbejde og drikker sig fuld hver dag. Hun bliver sur, hvis datteren kommer tomhændet hjem. Derfor vandrer Ksyusha nu rundt i byen og leder efter skod, som moren kan ryge, og noget, de kan brænde i brændeovnen derhjemme. Hvis hun er heldig, kan hun måske også tigge sig til lidt alkohol ude foran butikkerne. Hun har ikke haft heldet med sig i dag, men hun fortsætter, for hun vil gerne gøre sin mor glad. Hun tør heller ikke andet. For hun har været ude for, at moren har nægtet at lukke hende ind, så hun i stedet må sove ude i skuret.…

nina.sommer@udeoghjemme.dk Jannik står med ryggen til fængslet, hvor han har tilbragt de seneste fem år af sit liv. Med sig har han kun to plastikposer med tøj, og sit mentale bagkatalog af snesevis af sange, som han har skrevet, mens årene er gået bag de høje mure. Camilla lægger mærke til hans smil. Hans tro på fremtiden og de beskedne drømme om et helt almindeligt liv. Men hun ved også, at der bag smilet ligger en frygt for at ryge tilbage i det destruktive spor. – Jannik havde ikke drømme om store biler og masser af penge. Han ville bare gerne leve et almindelig liv med sin egen bolig og ro i hovedet. Jeg troede virkelig på, at det ville lykkes, fortæller 37-årige Camilla Arlien, der debuterer som instruktør med…

Jeanette Binderup-Schultz er skuespiller, danser og koreograf i en lang række danske revyer og teaterproduktioner. Hun er aktuel i teaterstykket ”De urørlige” baseret på den populære franske film af samme navn. Spiller på Folketeatret 29. marts – 4. marts. Hvad var din seneste store kulturoplevelse? Det var i august 2022, hvor jeg var til premieren på Wagner “Siegfried” på Den Ny Opera i Esbjerg. Det kan virke som længe siden, men… som skuespiller ved teatret har jeg set mange interessante skuespil,dejlige musicals, skønne operetter og vidunderlige operaer som “La Boheme” og “Tosca”. Men har havde aldrig forstået fascinationen af Wagners musik og specifikt Wagners “Nibelungens Ring”, der består af fire operaer: “Das Rheingold”, “Die Walküre”, “Sigfried” og “Götterdämmerung”. Hvilken kulturoplevelse glemmer du aldrig? Operaelskere rejser jorden rundt for at se…

Måske har forældrene også et ansvar: HAN KNIVDRÆBTE TRE SMÅ PIGER Fra tid til anden er der sager om forældres ansvar for deres børn, både moralsk og juridisk. Jeg skrev sidste år i Ude og Hjemme nr. 27 om en amerikansk sag, hvor forældrene til en 15-årig dreng blev dømt, efter at han selv fik livsvarigt fængsel for et brutalt skoleskyderi med flere dræbte børn. Forældrene fik begge ti års fængsel – blandt andet fordi de ikke sørgede for, at drengen ikke kunne få fat i faderens våben, som skoleskyderiet blev begået med. Forældrene blev ikke bare dømt for at overtræde våbenloven, men noget overraskende også for at medvirke til skoleskyderiet. Du kan læse om sagen på Ude og Hjemmes hjemmeside under fanebladene Krimi og I lovens Navn og under…

NEM SVAMPEPIZZA 4 personer 2 pakker pizzadej 4 fed hvidløg Smør til stegning 552 g champignoner eller andre svampe 180 g pikantost 50 g parmesan 1 spsk. god olivenolie 50 g rucola Tænd ovnen på 220°. Læg pizzadejen på bordet i 15 minutter eller følg pakkens anvisning, hvis den er anderledes. Steg presset eller revet hvidløg i smør på en pande. Tilsæt svampe, der er skåret i skiver, og lad dem smide det meste af deres væske. Smør et tyndt lag flødeost på pizzabundene. Læg svampeblandingen over, og drys med høvlet parmesan. Dryp lidt god olivenolie på, og bag pizzaerne i ovnen én ad gangen i 12 minutter. Servér med rucola og evt. lidt frisk basilikum. KOTELETTER I FAD MED FORÅRSGRØNT 4 personer 4 nakkekoteletter Smør og olivenolie til stegning Salt og peber 1 tsk. paprika 100 g frisk spinat 150 g…

SKRIV ELLER MAIL TIL OS Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. eller på e-mail: hadetgodt@udeoghjemme.dk Sådan når du dine træningsmål DEN VIGTIGE SØVN Man kan snildt sige, at træning og søvn går hånd i hånd, når det kommer til at opbygge en sund krop og et stærkt sind. For mange er søvn noget, der let bliver nedprioriteret, men faktisk kan den være lige så vigtig som selve træningen, når det handler om at nå dine mål – uanset om du vil tabe dig, blive stærkere eller bare føle dig sundere. Træning kan forbedre din søvn Når du bevæger dig, øger du kroppens naturlige udmattelse og frigiver samtidig hormoner som serotonin, der fremmer din søvn. Især moderat til intensiv træning kan hjælpe dig til at falde hurtigere i søvn…

GÆT EN KENDT 1. Født 9. marts 1967. 2. Uddannet skuespiller i 1994. 3. Vandt en Robert-pris i 1998. 4. Gift med Christoffer Castenskiold og mor til to børn. 5. Er en ofte brugt lydbogsoplæser. 6. Udgav en bog med sin far i 2019. 7. Gode venner med Kong Frederik. 8. Hendes far hedder Kjeld og er tidligere general. 9. Fik sit gennembrud i tv-serien "Charlot og Charlotte". 10. Spiller skurken Ingi i de to julekalendere om Tinka. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvad kaldes den danske variant af stilarterne jugendstil og art nouveau? 2. Hvilken ikonisk film begynder med ordene "I believe in America"? 3. Hvilken amerikansk by er kendt som countrymusikkens hovedstad? 4. Hvilken type alkohol er den primære i en daiquiri? 5. Hvilket navn havde den norske hovedstad Oslo indtil 1925? 6. Hvad hedder den bedste række i italiensk fodbold? 7. Hvad hedder…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

redaktionen@udeoghjemme.dk Det vil være dumt at undervurdere, hvordan en gift kvinde vil hævne sig, hvis hun opdager, at hendes mand er hende utro med ikke kun én, men flere andre kvinder. Så bliver der lagt brænde i den ægteskabelige kakkelovn, og det er ægteparret John og Lourdes Diamond er godt bevis på. I december 2000 var dengang 27-årige John Diamond mistænkt for at have myrdet den 31-årige jagerpilot Frank Martin Theer i byen Fayetteville i den amerikanske delstat North Carolina. Ifølge politiet pegede meget på, at John Diamond var gerningsmanden, men den mistænktes hustru, Lourdes Diamond, bremsede på effektiv vis efterforskningen ved at stikke politiet en løgn, som hun senere fortrød. Lourdes Diamond svor, at hun og ægtefællen så film sammen i parrets hjem søndag den 17. december klokken 21.30,…

redaktionen@udeoghjemme.dk Livet igennem har Eva vejet 60 kilo, men haft perioder hvor hun enten over-eller underspiste. – Jeg har spist meget på mine følelser. Det har været en måde at mærke sig selv på, og noget jeg har arbejdet med i mange år. Desuden småspiser man hele tiden, når man arbejder i et køkken, fortæller 50-årige Eva Diemar, der er uddannet cater og smørrebrødsjomfru og har i mange år arbejdet i køkkener. I dag er hun ved at blive udredt til førtidspension på grund af nedslidning. For fire år siden kom hun i overgangsalderen, og vægten begyndte langsomt at stige. I Evas familie er der flere, som har type 2-diabetes, og hun begyndte selv at få symptomer. Desuden har hun problemer med stofskiftet og har siden barndommen lidt af irritabel…

SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk BLODPLETTER PÅ JEANS Hvordan fjerner man gamle blodpletter fra et par hvide cowboybukser? B.L.N. Kære B.L.N. Læg tøjet i blød med et enzymholdigt vaskemiddel, for eksempel Biotex. Vask derefter bukserne i det samme middel ved den temperatur, som de kan tåle. Pletterne kan du også fjerne med et affarvningsmiddel fra supermarkedet. De bedste hilsener Helle EDDIKE I VANDTANK Kan vi bruge eddike til at rense vandtank/slanger i min campingvogn? Jeg ved ikke, om det kan tage snavs og eventuelle bakterier. Campisterne Kære Campisterne Nej, I kan ikke bruge eddike til at rense tanken i jeres campingvogn, da det stillestående vand i tanken og slangerne har givet grobund for bakterier og alger, og det…