Indholdsfortegnelse for Uge 32 2025 i Ude og Hjemme

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk FORBUDT AT DELE FRA KONTORET: Jeg bliver ringet op af Klaus, der har haft indbrud i sit hus. Han har overvågning foran huset, og kameraet har optaget en relativt god video af indbrudstyven. Indbruddet er meldt til politiet, som Klaus har givet en kopi af videoovervågningen. Men han er utålmodig og vil gerne finde indbrudstyven hurtigt. Derfor har han overvejet at dele videoen i de lokale Facebook-grupper i håb om, at nogen kan identificere tyven. Men da der har været en del i medierne om deling af billeder og videoer, ringer Klaus til mig for at få bekræftet, at det ikke er ulovligt at dele videoen, når det sker med henblik…

Ven eller fjende: KATTEN BRUGER DIN SVED Med få snus kan katte afgøre, om de er omgivet af venner eller fremmede. Det viser et nyt studie, hvor biologer undersøgte kattes reaktion på lugten fra armhuler og tæer. Forsøgene viste, at kattene brugte længere tid på at snuse til kropslugt fra fremmede end fra deres ejere. – En kortere sniffetid tyder på, at når katte opdagede lugten fra deres ejer, genkendte de den hurtigt og fortsatte, fortæller den australske forsker Julia Henning. Tidligere studier har vist, at katte kan genkende deres ejeres stemmer og skelne mellem menneskeansigter, men det er første gang, at man har undersøgt, om de kan kende forskel udelukkende på baggrund af kropslugt. Undersøgelse: HUNDEN VANDT OVER KÆRESTEN Et nyt studie viser, at hundeejere i nogle sammenhænge vurderer…

■ Nyere forskning viser, at mange store fisk og havpattedyr aktivt bruger havvindmøllers fundamenter til at skjule sig, søge efter føde og endda til at parre sig. Disse nye menneskeskabte miljøer kan vise sig at være en overraskende håndsrækning til ellers nødlidende havområder. Fundamenter er kunstige rev Fundamenterne til havvindmøller fungerer som kunstige rev. Da havvindmøller ofte opføres på relativt gold og åben havbund, skaber møllerne helt nye økosystemer. De nye rev er gode for fisk, bløddyr og krebsdyr, og disse byttedyr tiltrækker rovfisk som hajer og rokker samt havpattedyr som marsvin og sæler. I Nordsøen og Kattegat har forskerne registreret mange marsvin og sæler i nærheden af havvindmølleparker. Dyrene søger tilsyneladende efter fisk og krebsdyr ved møllerne, men de bruger ikke selve fundamenterne hverken som ly eller hvilesteder. I…

Familiedysten GÆT EN KENDT 1. Født 19. november 1962. 2. Hedder egentlig Alicia Christian. 3. Medvirkede som treårig i reklamer. 4. Taler flydende fransk. 5. Gift med Alexandra Hedison. 6. Har instrueret flere film, bl.a. “Money Monster” fra 2016. 7. Spiller hovedrollen i filmen “Flightplan” fra 2005. 8. Blev nomineret til en Oscar første gang i 1977. 9. Det var for hendes rolle i “Taxi Driver”. 10. I 1992 vandt hun sin anden Oscar for “Ondskabens øjne”. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvad står modebrandet DKNY for? 2. Hvor mange Oscars vandt James Camerons “Titanic”? 3. Fra hvilken sang stammer linjerne: “Skovmærker der og jordbær gror, kuk-kuk, kuk-kuk, fallera”? 4. Fra hvilket land stammer øllen Budweiser? 5. På hvilket kontinent ligger Atacamaørkenen 6. Er ordet hamster fælleskøn eller intetkøn? 7. Hvor…

Skiftesko Tag skiftesko med på arbejde, så du hurtigt fortsat kan hoppe i sandaler og få luft til fødderne. Deichmann har disse til 299 kroner. Solbriller Hav dem med i tasken eller et par liggende i bilen. Solbriller fra Andmore hos Louis Nielsen. Pris: 1.595 kroner. Vandflaske Fyld op inden fyraften, så slipper du for at købe dyre flasker med vand, når du kører ud i det blå efter arbejde. Raw vandflaske rummer 0,65 liter til 59 kroner. Solcreme Solcreme skal altid med i tasken. Invisible Fluid Sun Face cream 50 spf fra Plaisir by Matas til 159,95 kroner for 50 ml. Strandtaske Min står altid pakket i bilen på denne årstid. Strandtaske fra Woodnotes fås i 3 størrelser. Denne (65 × 48 × 20 centimeter) koster 793 kroner. Den…

LØVEN 23. juli – 23. aug. Du tænker meget på dine nære relationer. Nogle helt konkrete problemer er dukket op, og dem må du prøve at løse. En ven eller partner er måske gået i tænkeboks, og du forholder dig afventende. Fuldmånen, der kulminerer i løbet af lørdagen, kan være med til at sætte fokus på eventuelle forskelligheder imellem jer. I weekenden slapper du af og kommer ned i et andet gear, og du får lyst til at udforske naturen. Måske går du i haven – eller bare en tur i skoven eller ved vandet. Ugens tarotkort (Gælder for alle) SOLEN Brug naturen som legeplads for dig selv og dine børn. Muligheder: Tag ud i verden og få dejlige minder på nethinden. Rådet: Slip alvoren og slap af. JOMFRUEN 24.…

EN GOD SIDDEKROG En gennemsnitsdansker sidder ned i otte til 10 timer om dagen. Nogen mere! Så meget desto vigtigere er det, at vi sidder godt – uanset om vi slapper af foran fjernsynet, sysler med vores hobby, betaler regninger eller spiser. Og det er ikke kun komforten, der tæller. Der skal også være hyggelige rammer, og det opnår du bedst med retro og loppefund. Se med her … Ved chatollet Mange af de smukke, ældre chatoller i teak er ikke bare udstyret med en masse små, praktiske skuffer, men har også en udtræksplade, så man kan bruge chatollet til skrivebord. Det er smart, fordi det sparer plads, når pladen ikke skal bruges, og derfor er skubbet på plads. Det er ikke mange år siden, chatoller kunne fås for en…

HELLE HARTZ SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk RØDVIN PÅ LAMELLER Jeg var så uheldig, at jeg væltede et glas rødvin, der plaskede ned på gulvet, og også sprøjtede ud op på lamellerne i vores glasdør. Jeg er ikke klar over, hvad lamellerne er lavet af, men det er ”almindelige” lameller købt hos en gardinforretning. Hvordan får jeg rødvinspletterne af – de er ”strøet” jævnt ud over det hele på lamellerne? Beate, Asserbo Kære Beate, Asserbo Hvis ikke almindeligt rengøringsmiddel kan fjerne pletterne, får du nu en opskrift, der kun må bruges på gulvtæpper – men prøv dig frem og vær forsigtig. Det bliver nok lettest at tage lamellerne ned, så de bliver fladet ud. Opskriften lyder som følger:…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ Svenske Ingela og hendes datter, Lisa, tænker tilbage på 21. september 2019 som en dag præget af dramatik og frygt. Men også som en dag, der heldigvis fik et lykkeligt udfald på mere end én måde for dem begge – takket være nordmanden Geir. Netop denne dag var der bandyturnering (en boldsport i hockey-familien på isbane, red.) i Vänersborg, hvor de bor. Geirs søn var en af deltagerne, og Geir selv var også på plads i arenaen, hvor turneringen foregik. Klokken var lidt over otte om aftenen, da en kvinde pludselig kom løbende mod ham. – Hun råbte efter en hjertestarter. Nogen var faldet om i gymnastikhallen lige ved siden af, fortæller Geir Kåsa. Med sin baggrund som akutsygeplejerske og store erfaring fra lignende situationer trådte Geir hurtigt…

redaktionen@udeoghjemme.dk Bryder den sociale arv ■ Kristina Bengtsson står bøjet over en flyttekasse, 3-årige Mathias følger ivrigt med i, hvad mor finder nede i kassen. – Vi er lige flyttet ind, siger Kristina, retter sig op og slår beklagende ud med armene mod rodet. Langs væggene i stuen i huset lidt udenfor Helsinge står stabler med flyttekasser. Kun de mest nødvendige ting som køkkengrej og børnenes legetøj er pakket ud. – Jeg fik mulighed for at få en større bolig til næsten samme husleje, og så var det bare med at slå til med det samme, selv om det var midt i eksamenstiden! – Man siger jo, at det, der ikke slår dig ihjel, gør dig stærkere, ler hun. Kristina Bengtsson er mønsterbryder. Hun er den første i sin familie,…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Mistænkt for at slå Maddie ihjel: BLIVER SNART LØSLADT Jeg så dig for nyligt i Go’ Morgen Danmark på TV 2. Sammen med krimiforfatteren Lone Theils fortalte du om udviklingen i sagen om Madeleine McCann, kaldet Maddie, der i 2007 forsvandt som tre-årig under en familieferie i Portugal. I talte også om tyskeren Christian Brückner. Jeg kan forstå, at tysk og portugisisk politi prøver at finde beviser for, at Brückner kidnappede og dræbte Maddie, inden han til september sættes fri fra det tyske fængsel, hvor han afsoner en dom for voldtægt. Han er åbenbart tidligere dømt for mange seksuelle overgreb, og det har stået på, siden han var 17 år. Jeg…

SMØRSTEGT TORSK MED QUINOASALAT 4 personer Torsk 4 torskefileter Salt og peber 1 dl hvedemel 2 spsk. smør til stegning 1 spsk. olivenolie Quinoasalat 4 dl quinoa ½ usprøjtet citron 3 spsk. olivenolie 1 tsk. honning 1 tsk. dijonsennep Salt og peber 150 g jordbær 125 g friske mozzarellakugler 50 g syltede rødløg 50 g mandler Quinoasalat: Kog quinoaen efter anvisningen på pakken. Riv citronskallen fint. Pisk skallen sammen med citronsaft, olie, honning, sennep, salt og peber i en lille skål med en gaffel, og vend dressingen i den kogte quinoa. Nip jordbærrene, og skær dem i skiver. Skær mozzarellaen i mindre stykker. Vend syltede rødløg, jordbær og mozzarella i salaten. Rist mandlerne gyldne på en tør, varm pande. Hak dem groft, og drys dem over salaten. Torsk: Krydr torskefileter…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk FORHØJET BLODTRYK En mandag morgen kommer Egon på 72 år ind i klinikken og sætter sig lidt tungt i stolen: - Jeg bliver helt svimmel, når jeg rejser mig. Jeg ved godt, det lyder fjollet, og jeg er heller ikke rundtossesvimmel, bare ør i bolden. Som om hovedet er et kvarter bagefter, siger han og fortsætter lidt undskyldende. - Min kone siger, det er, fordi jeg sidder for meget i haven. Det kunne det måske også have været. Men som det ofte går her…

Mad med promiller ■ DR1 MANDAG 20.00 Menneskeheden har siden de tidligste tider formået at fremstille alkoholiske drikke. Blandt andet ved hjælp af gærede dadler og honning. Senere blev vinstokken udbredt til Mellemøsten og Grækenland, hvor druerne blev anvendt til fremstilling af vin. Ifølge Det Gamle Testamente var Noas første handling efter syndfloden at plante vin. Alkohol har siden været brugt i madlavning og er en del af mange kulturer og traditioner. Promillerne i øl og vin er blevet brugt i både religiøse ritualer og som ingredienser i madretter. Fx blev der i det gamle Egypten brugt øl i madlavningen og som en del af offerritualer. Her i nutiden er det brødrene Price, der slår sig løs med de stærke varer i madlavningen, hvor de bl.a. tilsætter et godt skvæt…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

redaktionen@udeoghjemme.dk ■ Efter en hård barndom uden kærlighed og trygge rammer havde Brandon Duran ikke de store forventninger til at få et lykkeligt og meningsfuldt liv. Som ung drømte han om et ganske almindeligt job, så han modsat sine egne forældre kunne skabe et godt hjem med en kærlig hustru og et par børn. Det var Brandons eneste ønske efter en ualmindelig vanskelig start på livet. I 1980 blev Brandon Duran født i San Diego i den amerikanske delstat Californien som enebarn af socialt belastede forældre. Hans far tjente til husleje og mad ved at være et dybt kriminelt medlem af rockergruppen Bandidos, og hans mor førte en omtumlet tilværelse uden for hjemmet med druk, narko og vilde fester. Ingen af forældrene tog hensyn til deres søn, og derfor levede…

SOM PERLER PÅ SNOR Smuk, tynd skinnende halskæde med resin-perler og magnetisk guldlås. 350 kr. hos arket.com. RIS TIL HUDEN Dagcreme tilført risekstrakt, der er kendt for sine beroligende og nærende egenskaber. Styrker hudens barriere, udjævner hudtonen og tilfører fugt. Rice Face Cream 120 kr. Forhandles i Normal. STRØMPEFØDDER Nu er det ved at være strømpetid igen, så sørg for at have nogle klar i skabet. Seks par strømper i 74 % bomuld, 24 % polyamid og 2 % elastan i størrelserne 36/38 eller 39/41. 119 kr. hos hm.com. SUS I SKØRTET Sommerkjole i A-form med sus i skørtet og bindebælte i taljen. Den er i 100 % polyester og fås i str. 36-54 til 899,95 kr. hos kaffeclothing.com. INDE OG UDE Glatvævet og holdbart tæppe med navnet ”Monterosso” i…

SAVNER MOR ”Min mor har fået fred”, således indleder Christiane Schaumburg-Müller Aaxman sit seneste opslag på Instagram, hvori hun deler den sørgelige nyhed, at hendes mor er gået bort. Den tidligere tv-værts mor, Birthe Schaumburg-Müller, blev 75 år. Christiane Schaumburg-Müller Aaxman og familien har set Alzheimerens grimme ansigt helt tæt på. ”Jeg savner min mor. Jeg savner at tale med hende. Det er længe siden, jeg kunne det – flere år faktisk. Demensen tog hende fra os, længe før hun gik bort.” skriver Christiane. KLAR TIL KAMP For nylig ramlede det hele for Melvin Kakooza, da lægerne fortalte ham, at han nu skal gå til tjek hvert halve år i stedet for en gang om året, fordi de havde fundet noget i hans hjerne, som de ikke vidste hvad var.…

AT LÆSE MED TÅLMODIGHED Abdulrazak Gurnahs første udgivelse efter at have modtaget Nobel-prisen i Litteratur i 2021 hedder ”Tyveri”. Romanen er dybest set en dannelsesfortælling om de tre unge mennesker Karim, Fauzia og Badar, der skal navigere i et Tanzania i forandring, men inden dannelsesaspektet for alvor får luft under vingerne, skal der trædes vande. ”Tyveri” kræver en tålmodig læser, for vi har at gøre med en meget lang optakt til meget lidt handling, og de første 50-100 sider af ”Tyveri”, hvor romanen kredser om de tre unge menneskers ophav, er virkelig uengageret leveret. Fortælleren gengiver detaljer og omstændigheder med en slående mangel på passion, og læseren får utrolig mange oplysninger om familieog gifteforhold, som man ikke ved, hvad man skal stille op med. Bedre går det, når Badar, Karim…

■ Jeg elsker at gå på loppemarked og i genbrugsforretninger. En dag talte jeg med en jævnaldrende dame, der funderede over, hvorfor vi egentlig er så fascinerede af at finde og købe smukke ting, når vi i forvejen har alt for meget. For mit vedkommende er forklaringen nok den, at jeg falder for barndommens uopnåelige genstande. I dag kan jeg købe de ting brugt og billigt. Da jeg blev efterlønner i 2003, arbejdede jeg nogle år som frivillig i en genbrugsbutik. En dag kom en dreng i børnehaveklassealderen ind for at købe en gave til sin mormor. Jeg spurgte, hvad den måtte koste, og drengen svarede, at den gerne måtte være dyr, for han havde tømt sparebøssen. ”Jeg glæder både mig selv og andre. Vi talte mønterne op, og der…

■ Min datter Petra var lige begyndt i 9. klasse, da hun en mandag ikke ville i skole. Hun påstod, at hun var syg, og hun var faktisk både rødøjet og bleg. Jeg lod hende blive hjemme, men det fortsatte. Snart var der gået en uge, og i weekenden sagde jeg, at om mandagen skulle hun altså i skole igen. Det nægtede hun stadig, og vi kom op at skændes. Jeg fik en klar fornemmelse af, at hun skjulte noget for mig. Den aften gik jeg ind på Petras værelse, for nu ville jeg vide, hvad der foregik. Pludselig krøllede hendes ansigt sig helt sammen, og så væltede historien ud. For halvanden måned siden var der en jævnaldrende dreng, der havde skrevet til Petra på de sociale medier. Det var…

KIRSEBÆR-CLAFOUTIS 4 personer 30 kirsebær 50 g smør ½ vaniljestang 3 æg 100 g rørsukker 40 g hvedemel 40 g mandelmel 1 spsk. Amaretto (mandellikør) 20 g mandelflager 4 portionstærteforme, ca. 12 cm i diameter Til servering 1 spsk. flormelis Tænd ovnen på 200° varmluft, og smør tærteformene med lidt smør eller olie. Skyl og udsten kirsebærrene, og skær dem i halve. Smelt smørret i en gryde, og lad det køle en smule af. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Pisk æg, sukker, vaniljekorn og det smeltede smør luftigt i en skål med en elpisker. Vend hvedemel, mandelmel og Amaretto i dejen. Fordel kirsebærrene i portions forme, og hæld dejen over. Drys med mandelflager. Bag kagerne i ovnen i ca. 20 minutter, indtil dejen er gylden og puffet let op.…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk TYSK ANBEFALING Jeg læste for nylig, at faget tysk er meget lidt efterspurgt på de højere læreanstalter. Der er ikke mange, der gider at lære det sprog, for de fleste mener, det er rigeligt med at mestre det engelske. For mange år siden læste jeg selv tysk på universitetet, eller germansk filologi som det så fint hed. Også dengang var studentertallet for nedadgående, så jeg fornyede troligt mit studiekort hvert år, uanset at jeg ikke læste faget mere. Da jeg havde været i Folketinget i flere år, og sågar minister i fire-fem år, syntes jeg, det var på tide at melde, at jeg var ”overgået til erhvervsarbejde” og nedlægge min studieplads. Jeg…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester SØD CHOKOLADE MED KNAS Dubai chokoladekugler fra Cocoture, 500 g til 249 kroner – cocoture.dk Jeg ved ikke, om du har fulgt med på de sociale medier om den hypede Dubai-chokolade. Det har jeg en smule, men har ikke følt mig fristet til at købe en hel plade til priser helt op til 189 kroner for 200 gram. I stedet fandt jeg en lille kugle til 10 kroner hos den lokale blomsterhandler. I øvrigt også til en overpris i forhold til onlinekøb. Prisen i sig selv er forrykt i forhold til mængden, men sådan er det tit med små ting. Nysgerrigheden vandt. For sød til mig Det er…

DROP VÆRGEMÅLET Kære Anne-Marie Min svigermor er kommet på plejehjem, og min mand er værge for hende. Han har to søstre, og værgemålet har givet mange problemer med ubetalte regninger og rykkergebyrer. Min mands søstre mener, at han skal betale. Men det er regninger, han ikke har kendt til, da de er fra før, min svigermor flyttede på plejehjem. Søstrene mener, han snyder, og det gør han på ingen måde. Min svigermor havde en del rod i sit regnskab. Søstrene brokker sig nok mest, fordi de kan se, at deres arv bliver mindre og mindre. Min mand er så stresset over det, og jeg har foreslået, at vi får en uvildig til at være værge. Hans mor vil dog helst have, det er ham. Han har talt med sin ene…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. MALERI Antonio Nicolo Gaspara Jacobsen (1850-1921) daterede dette skibsportræt af dampskibet S/S Harald i New York 1881. Vurdering 8.000-10.000 kr. Hammerslag 12.500 kr. VIDSTE DU … at Antonio Jacobsen trods sine italienske navne var dansker og født i København? Hans far var instrumentmager med beundring for italienske violinbyggere, som han lod sønnen opkalde efter. Jacobsen blev uddannet på Kunstakademiet, men fik bagefter job i et handelsfirma. Her…

Her får du gode råd, men du er også velkommen til selv at bidrage med en god idé. Hvis vi bringer dit råd, får du 100 kroner. Redaktionen kan ikke gennemprøve alle de indsendte læserråd. Derfor må eventuelt brug ske på læsernes eget ansvar. SKRIV TIL OS OBS! Vi modtager kun læserråd på mail: laeserraad@udeoghjemme.dk. Husk at oplyse navn, adresse og bankkontooplysninger. Medsend gerne et foto på minimum 1 Mb. HOLDBARE ÆBLER Rids skrællen hele vejen rundt, når du bager æbler i ovnen. Så revner de ikke undervejs. M.M.E. SPRAY MED MÆLK Hvis du opdager, at dine blomster har fået bladlus, så spray dem straks med skummetmælk, så dør lusene. Didde SMART ROULADE Inden du ruller den færdige roulade, så strø sukkeret jævnt over kagen. Så bliver sukkeret liggende, hvor…