Indholdsfortegnelse for Uge 39 2025 i Ude og Hjemme

KOLLEKTIV HUKOMMELSE Kunsthal Charlottenborg slår i denne uge dørene op for den palæstinensisk-danske kunstner Larissa Sansours største soloudstilling til dato. Larissa Sansour, der til daglig bor og arbejder i London, søger i sine smukke og omhyggeligt gennemtænkte videoværker og installationer at skabe rum for nye måder at tænke over temaer som historie, retten til hjem og jord, tab og nedarvede traumer. På udstillingen “These Moments Will Disappear Too” tager hun udgangspunkt i Palæstinas arv og problemfyldte historie og fletter fortid, nutid og fremtid sammen med imaginære verdener, science fiction, opera og dokumentarisk materiale. Alt sammen med det formål at få beskueren til at reflektere dybere over spørgsmål om national identitet, fælles menneskelige erfaringer og kollektiv hukommelse. Udstillingen består af ti værker, skabt mellem 2003 og 2025. De fleste af dem…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Var Blekingegadebandens ”hjerne”: TORKIL FORTRYDER IKKE SIN FORTID Hej Bent! Jeg har læst, at en af hovedmændene i Blekingegadebanden for nyligt holdt et indlæg på en konference i Holland, hvor han gav udtryk for, at han intet fortrød, og at han stod ved sin voldelige fortid. Manden, Torkil Lauesen, fik i sin tid ti års fængsel for sine forbrydelser, men afsonede angiveligt kun fire år. Banden skød og dræbte en ung politibetjent, men ingen blev dømt for det. Jeg synes det er uanstændigt, at ingen blev dømt for drabet på betjenten, og at Lausen kun afsonede fire af de ti år. Hvad mener du? Venlig hilsen Y. L. Hej Y. L.…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk HOLD IGEN MED LAKRIDSERNE Jeg må hellere være ærlig fra starten: Jeg sidder faktisk med poten nede i en stor pose lakrids, mens jeg skriver denne brevkasse. Jeg har en del lækkerier med hjem fra grænsebutikken efter den seneste ferie. Og jeg elsker lakrids. Især når jeg skal holde mig vågen i bilen en sen aften, eller hvis jeg skal forkæle mig selv lidt. Min absolutte yndlingschokolade er de mørke chokoladekugler med lakrids i midten – dem kunne jeg leve af! Men lakrids i…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

redaktionen@udeoghjemme.dk ■ I 2003 var der ifølge de officielle optællinger 290 millioner indbyggere i USA. I dag er tallet 340 millioner. Dengang var der præcis som i dag ludfattige mennesker, mens andre badede sig i millioner af dollar i den øverste del af den sociale rangliste. Sådan har det altid været i ”Guds eget land”, som amerikanerne kalder USA. Der er fattige, og der er rige mennesker, og mange af velhaverne er kendt for at passe på deres millioner. Det er én af årsagerne til, at de har så mange. En af de succesfulde iværksættere dengang for 22 år siden var den 85-årige Anna Mae Branson. Hun var et fyrtårn i USA’s finansielle verden, blandt andet på grund af sin flid og dygtighed og sine evner til at se muligheder…

nina.sommer@udeoghjemme.dk ■ Mørket har lagt sig over huset i Roskilde, og Mettes tre børn er forsvundet ind i søvnen. Det eneste lys er fra den tændte lysende mobiltelefon i Mettes soveværelse. Hun har kort forinden fået taget en biopsi af en knude i brystet, og hun ved, at svaret efter nogle dage kan læses på sundhed.dk. Hun har hver dag tjekket sundhedsplatformen. Opdateret den flere gange, end hun kan tælle. Men denne nat holder den indre uro søvnen ud i strakt arm, og da hun igen tjekker, kommer svaret frem. Øjnene glider ned ad de lægelige betegnelser og latinske udtryk. Men svaret er ikke til at tage fejl af. Hun har kræft. – Jeg var i en form for chok. Jeg havde bare lyst til at rive den knude ud…

nina.sommer@udeoghjemme.dk ■ Beatrice ligger i sengen på værelset, mens pegefingeren scroller gennem billederne på iPaden. Kaniner, heste og hunde kommer momentvis til syne, da Mogens træder ind på værelset. Hendes øjne søger farens, og selv om hun hverken har sprog eller mobilitet, ved han udmærket godt, hvad hun vil, da hun trækker dynen til side og klapper på sengen. Da han lægger sig ved siden af hende og kigger interesseret på billederne, breder et veltilfreds smil sig på hendes læber. – Når jeg er sammen med Beatrice, er bekymringer sat på pause. Vi skal ikke alt muligt. Vi skal bare være sammen, og det er befriende, fortæller Beatrices far, 53-årige Mogens Arvid Dunn Julsdorf fra Jystrup. Havde halvt hjerte Allerede før Beatrice kiggede verden i øjnene, stod det klart, at…

Phillip Faber er komponist, dirigent, tv-vært og forfatter. Han er tidligere chef-dirigent for DR Pigekoret. Nu er han aktuel med bogen ”Klassisk for begyndere”, der udkommer 25. september på Alpha Forlag. Hvad var din seneste store kulturoplevelse? Min seneste store kulturoplevelse var Tjajkovskijs ballet "Tornerose" på Operaen. Musikken svøber dig ind i en drømmeverden, og de dansede simpelthen så flot. Det var visuelt overstrømmende med eventyrlige kostumer og dansens udtryk, der sammensmeltede lyd, bevægelse og fortælling til en vidunderlig aften. Det er så skønt, når det hele går op i en højere enhed. Hvilken kulturoplevelse glemmer du aldrig? Det må være "Antikrist" af Rued Langgaard, opført af Det Kongelige Teater i Christiansborg Ridebane i 2002. Jeg var ganske ung, men denne forestilling ramte mig med sin bibelske tyngde. Langgaards musik…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk TO SLAGS STRAFFEATTEST FRA KONTORET: Jonas spørger på et møde, hvad forskellen er på en offentlig og en privat straffeattest. Jeg forklarer, at en offentlig straffeattest er en straffeattest til brug inden for det offentlige. Den kan således kun indhentes af offentlige myndigheder og kun med samtykke fra den person, det vedrører. Oplysningerne på den offentlige straffeattest slettes først efter 10 år fra den endelige afgørelse, prøvetidens udløb eller løsladelsesdatoen. En privat straffeattest kan indhentes af den pågældende selv til privat brug. Den kan ikke indhentes af andre. På den private straffeattest er medtaget endelige afgørelser om strafbare forhold. På en privat straffeattest bliver ubetingede fængselsstraffe slettet fem år efter prøvetidsudløb…

BRÆNDENDE GRØN KÆRLIGHED 4 personer Kartoffelmos 1 kg kartofler 1 porre 1½ spsk. smør 1 spsk. grov sennep Salt og peber Topping 200 g gulerødder 150 g friskhakket grønkål (fra pose) 2 skalotteløg 200 g bacon 1 tsk. olie til stegning Til servering ½ usprøjtet citron Kartoffelmos: Skræl kartoflerne, og skær dem i mindre stykker. Kog dem i en gryde uden salt i ca. 20 minutter, til de er helt møre. Rens porren, og skær den i tynde skiver. Lad porreskiverne koge sammen med kartoflerne de sidste 3-5 minutter af kogetiden. Hæld vandet fra grøntsagerne, og lad dem dampe af i 2 minutter. Mos grøntsagerne sammen med smør og sennep. Smag til med salt og peber. Topping: Skræl gulerødderne, og skær dem i tern. Skyl og afdryp grønkålen. Pil skalotteløgene,…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk SPIDS BLYANTEN Jeg faldt forleden over en ganske almindelig gammeldags blyant, der gemte sig bagest i en skuffe. De findes stadig, men vi bruger dem ikke så ofte mere. I den ene ende sad der et lille viskelæder, og der lå såmen også en blyantsspidser i skuffen. Det slog mig, at det lille sæt med blyant, viskelæder og blyantspidser faktisk gør det ud for en computer. Viskelæderet svarer til ”deleteknappen”, blyantsspidseren er som at vælge ”genstart” og selve stiften er naturligvis ”print”. Og med det sæt risikerer man ikke at blive hacket eller snydt. Samtidig er det nemt at have med overalt og bruger ikke løs af den dyre strøm. Det sender…

I samarbejde med ■ Den store rovfugl sidder på en gren og spejder. Det er en høge-ørn, og den har appetit på næsten alt. Spurve, vagtler, duer og næsten alle andre småfugle er på menuen, og den snupper gerne tamhøns, hvis muligheden er til stede. Rotter, egern og unge aber passer også fint til fuglens klør og næb. Den elegante høge-ørn angriber også slanger, frøer, små hjorte eller endda insekter, hvis der ikke er bedre alternativer. Der er ikke noget at sige til, at høge-ørnen kigger i alle retninger. Næste måltid kan være hvor som helst. Fuglen venter og sanserne er på vagt, så den er klar til lynhurtigt at hugge præcist ned på sit bytte. Opretstående hovedfjer Jeg venter også. Jeg håber på, at vinden skal tage fat og…

Familiedysten GÆT EN KENDT 1. Født 13. juli 1942. 2. Har været gift tre gange og er far til fem børn. 3. Er en aktiv miljøforkæmper. 4. Har fået opkaldt en edderkoppeart og en myreart efter sig. 5. Har pilotcertifikat og er kendt som en dygtig pilot. 6. Gift med Calista Flockhart fra tv-serien "Ally". 7. Spiller amerikansk præsident i filmen "Air Force One" fra 1997. 8. Spiller med i "Blade Runner", både den fra 1982 og den fra 2017. 9. Kendt som Han Solo i "Star Wars"-filmene. 10. Kendt som evertyreren Indiana Jones. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvilke underbenklæder, man typisk bruger om sommeren, deler navn med en øgruppe i Atlanterhavet? 2. Hvem spiller rollen som den danske ambassadør Henrik Kauffmann i filmen "Vores mand i Amerika"? 3. Hvilket…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester FLYSTØJ FORSVINDER Tour One M3 – hovedtelefoner fra JBL, 2.999 kroner Støj er mange ting – flystøj er noget særligt. Den der konstante susen i flere timer gør mig træt og ør. Jeg flyver ikke tit, så det går nok. Men det var en fornøjelse, sidst jeg var ombord på et fly, at iklæde mine ører Tour One M3 fra JBL. Ikke fordi jeg skulle fylde min ører med musik eller podcast, jeg ville bare gerne have fred og ro. Og det fik jeg med disse hørebøffer, der har støjreduktion. Finesse Den irriterende susen forsvandt helt. Jeg måtte tage hørebøfferne af et par gange for at være sikker…

DIN BROR BLIVER SÅRET Hej Anne-Marie Jeg er 23 år og har en bror på 22. Vi har altid været meget tætte, og jeg holder meget af ham. Han søger dog hele tiden mit selskab, og det er ved at blive for meget. Jeg vil gerne kunne være sammen med mine veninder og min kæreste uden at skulle tage hensyn til min bror. Alligevel har jeg svært ved at afvise ham. Jeg har talt med min mor om det, men det er, som om hun ikke forstår mig. Hvordan kan jeg forklare min bror, at jeg ikke har tid til ham hele tiden, men uden at såre ham? Jeg håber, du kan hjælpe, for jeg føler mig nærmest ond. Kærlig hilsen tvillingen Kære tvilling Uanset hvordan du siger fra over…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. RING Skulpturel ring af 14 karat guld, prydet med mineralstenen zoisit. Den er designet af billedhuggeren Björn Weckström (f. 1935) for det finske smykkefirma Lapponia. Vurdering 6.000-8.000 kr. Hammerslag 6.500 kr. STANDERLAMPE En standerlampe, designet af Kaare Klint (1888-1954) og udført hos familiefirmaet Le Klint. Med den klassiske og plisserede skærm er den tidløs og passer til både ældre og moderne hjem. Vurdering 4.000 kr. Hammerslag 4.600…

Her får du gode råd, men du er også velkommen til selv at bidrage med en god idé. Hvis vi bringer dit råd, får du 100 kroner. Redaktionen kan ikke gennemprøve alle de indsendte læserråd. Derfor må eventuelt brug ske på læsernes eget ansvar. SKRIV TIL OS OBS! Vi modtager kun læserråd på mail: laeserraad@udeoghjemme.dk. Husk at oplyse navn, adresse og bankkontooplysninger. Medsend gerne et foto på minimum 1 Mb. PÆNT SØLVTØJ Jeg opbevarer mit sølvtøj i fryseposer. Så undgår jeg, at det bliver plettet og sort. Marie RED BLOMSTEN Begonier har det med at blive ramt af skimmel. Stik et par tændstikker med svovlet nedad i plantejorden. Så plejer det at gå væk. E.S.T. SMART STRIK Jeg strikker en del, og når jeg prøver et nyt mønster, så strikker…

BØLGER I HÅRET Med BaByliss EasyWaves kan du nemt og hurtigt skabe voluminøse bølger i håret. Bølgejernet har 3 varmeniveauer og keramisk belægning. Der medfølger også varmeresistent måtte til at lægge jernet på. 2 års garanti. 499,95 kr., matas.dk. MILJØSIKKER STIFT Selv om det ikke er højsommer mere, er det stadig vigtigt at bruge solcreme. Yepoda fra Sunsational er med SPF 30, i lommeformat og i stift, der tilmed er genopfyldelig. Ingen farlige stoffer, mikroplast, sulfater eller lign. Og 1 % af hvert køb går ubeskåret til forskellige miljøprojekter. 239 kr., sephora.dk. DETALJE I LÆDER Læderbælte til enten at holde bukserne oppe med eller blot som flot detalje. Lækkert bælte i læder. Bæltet fås i to størrelser: Bredde: 3,2 cm x 85 eller 95 cm (længde). Begge til 359 kr.…

CAMILLA HAR TABT SIG 19 KILO redaktionen@udeoghjemme.dk ■ Da Camillas vægt ramte 95 kilo, sagde hun stop. Godt nok var hun gravid, og vægtstigningen var naturlig, men hun ønskede ikke at tage mere på. Hendes læge og jordemor havde også påpeget vægten. Derfor begyndte hun i slutningen af sin anden graviditet at spise efter Sense. – Jeg vil kunne lege med mine børn og spille fodbold i en time, og det er ikke nemt, hvis man er forpustet og tyk, konkluderer Camilla Koue. Hun er 35 år, bor i Viborg sammen med sine to børn, Gotfred og Ingrid, og er på barsel. At det lige blev Sense, skyldes, at Camilla tidligere har spist efter principperne og tabt sig, men for seks år siden kom der en kæreste ind i billedet.…

■ Jeg var kun midt i 30’erne, da jeg i 1984 blev alene med mine to børn, Steffen på 15 år og Sanne på 12. Det var en stor omvæltning for os alle tre, for vi måtte flytte fra vores dejlige villa og rykke ind i et lille rækkehus i udkanten af vores store provinsby. For Steffens vedkommende gik det nogenlunde. Han blev køkkendreng på en restaurant, hvor han et år senere blev tilbudt en læreplads som kok, hvilket han glad takkede ja til. For Sannes vedkommende gik det ikke så let med at finde sig til rette i de nye omgivelser. Vores nye bolig var slet ikke sagen, og det var den nye skole desværre heller ikke. Efter skoletid ville hun bare hjem til mig så hurtigt som muligt,…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ Krammet er langt og hjerteligt, da Thelma Carlson, i dag 23, og hendes helt, Magnus Karlsson, 54, ser hinanden igen. Det er kun anden gang, de mødes siden den mareridtsagtige aften den 11. november 2020. – Det er utrolig dejligt at se, hvilke fremskridt du har gjort, siger Magnus og giver hende endnu et kram. Første gang han så hende, sad hun fastklemt bag rattet i en smadret bil og var svært tilskadekommen. I desperation lykkedes det ham at presse det forvredne rat så tilpas løst, at hun atter kunne få luft. – Du reddede mit liv, Magnus, siger Thelma, da de mødes igen hjemme hos Magnus i skånske Jonstorp. Med til mødet er også hans kæreste, Elna Nilsson, som ved et tilfælde hørte alt uden at kunne…

redaktionen@udeoghjemme.dk ■ Som barn i Nordjylland drømte Sofie Randel, at hun havde en søster. Drømmen fulgte hende gennem ungdommen og voksenlivet. Som 49-årig opdagede hun ved et sammentræf af begivenheder, at hun rent faktisk har en biologisk søster 8.000 kilometer borte. – Jeg kom til Danmark fra Sydkorea, da jeg var 3½ år. Jeg husker intet fra tiden, inden jeg kom til Danmark, men min danske far gemte en tegning af en blomst, som piloten på Air France-flyet gav mig, fordi jeg havde hjulpet med at passe de andre adoptivbørn i flyet. Sofie kom til Danmark med sin ni måneder gamle bror. I adoptionspapirerne stod der, at nonner havde fundet de to søskende på gaden i Sydkoreas næststørste by, Busan. Lillebroren var bundet til Sofies ryg, og de havde en…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ Darius Barimani har foretaget en bemærkelsesværdig udvikling. Som barn blev han stemplet som en besværlig ”damp-unge” og fik dårlige karakterer i skolen. Nu er han transplantationskirurg på Karolinska universitetshospital i Sverige med en lægeeksamen fra Ungarn. At hans rejse er ret utrolig, tænkte han ikke på, da han begyndte at skrive håndbogen ”Dr. Damp – tips og råd til et enklere liv med adhd”. Hans tanke var snarere at skrive ærligt om, hvordan det er at leve med diagnosen. – Jeg var så træt af tonen i andre bøger og synet på adhd som en superkraft. Det er et fordrejet billede, selv om der også er fordele ved diagnosen. Nogle ramte opfattes som ukonventionelle, charmerende og spontane, andre som tilbagetrukne. Men alle har forskellige vanskeligheder med at klare…

ÆBLEKAGE MED KANELSUKKER 8 personer ½ vaniljestang 300 g brun farin 80 ml solsikkeolie 1 æg 2½ dl kærnemælk 300 g hvedemel 1 tsk. natron ¼ tsk. salt 2 æbler 1 springform, 24 cm i diameter Kanelsukker-topping 1 spsk. smør 2 spsk. rørsukker 1 spsk. stødt kanel Til servering 1 tsk. flormelis 2 dl cremefraiche 9 % (eller vaniljeis) Tænd ovnen på 180°. Smør bageformen med lidt smør, og beklæd den med bagepapir. Flæk vaniljestangen med en skarp kniv, og skrab kornene ud. Pisk vaniljekorn, farin, olie og æg cremet i en skål med en elpisker. Tilsæt kærnemælk, og rør det ud i dejen. Bland mel, natron og salt, og vend det i dejen, til den er ensartet og uden klumper. Skyl æblerne, fjern kernehuset, og skær æblerne i helt…

Succesen fortsætter ■ DR1 SØNDAG 20.00 I den tredje og sidste sæson af den prisbelønnede dramaserie "Carmen Curlers" møder vi igen fantasten Axel og den tidligere bondekone Birthe, der i de vilde og kaotiske 1960’ere skaber Danmarks største arbejdsplads ved hjælp af en lille elektrisk papillot. Carmen Curlers vokser nu så hurtigt, at Axel ikke kan nå at sælge nok curlersæt, før leverandører skal betales for maskiner og materialer. Da han får et fristende tilbud om at sælge fabrikken til Carmen Curlers’ største kunde - det amerikanske selskab Clarice - ser han en mulighed for at redde økonomien og fabrikken. Men undervejs i forhandlingerne begynder Axel at tvivle på, hvad amerikanernes egentlige planer er? Og hvad vil salget betyde for fabrikkens fremtid - og for de mennesker, der har bygget…

Brev til Ude og Hjemmes daværende brevkasseredaktør Vicki Holmberg (billedet) i 1985: MIN SVIGERINDE VIL HAVE MINE LYSESTAGER Jeg er 58 år og lige blevet enke. I går modtog jeg et brev fra min mands søster, som vi ikke har set noget til i den seneste halve snes år, fordi min mand og hendes mand ikke brød sig om hinanden. Hun bruger to sider til at beskrive sin sorg, og så slutter hun af med spørge, om hun ikke må få to gamle seksarmede lysestager, som min mand arvede efter sin (deres) mor. Hun skriver, at hun ikke arvede nogle ejendele efter sin egen mor, da hun ved dennes død opholdt sig i udlandet. Jeg er meget glad for lysestagerne. Min mand og jeg har haft dem i 18 år,…

JOMFRUEN 24. aug. – 23. sep. Du er meget opmærksom på, hvor vigtigt det er med balance i tilværelsen. Det gælder især i øjeblikket i forhold til din økonomi, hvor du bør være opmærksom på, om du fordeler dine midler hensigtsmæssigt. Ellers kommer du formentlig til at bruge ekstra tid på din familie i ugens løb. Måske trænger en bestemt person til at få hjælp, og her kan du med din psykologiske sans gøre en afgørende forskel. I weekenden venter højst sandsynligt et arrangement, som nok skal blive festligt og sjovt. Ugens tarotkort (Gælder for alle) 2 BÆGRE Vis omsorg for dem, du elsker. Muligheder: Luk op for dybe samtaler. Rådet: Udtryk dig kærligt og hjælpsomt i nære relationer. VÆGTEN 24. sep. – 23. okt. Du bruger nok tid på…

RUNDT OM BORDET Vi samles rundt om spisebordet – både til hverdag, når familien skal mættes, og til fest, når vennerne kommer forbi. Derfor er det vigtigt at vælge det helt rigtige møblement, der passer til ens behov. Bor du småt, kan det for eksempel være smart med et bord, der kan trækkes ud eller har tillægsplader. Er din bolig stor, kan det være fedt med et omfangsrigt et af slagsen. Og uanset, må det selvfølgelig gerne emme af retro. Organisk i pangfarver Det ser smukt og organisk ud med et rundt bord. Eksemplaret her hviler på en enkelt bred fod i midten, hvilket gør det nemmere at sidde mange omkring det. Mange runde borde – især hvis du går efter et af dem fra 1960’erne – kan trækkes ud…

HELLE HARTZ SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk NEGLELAK PÅ ULDTÆPPE Jeg har været uheldig at vælte en flaske neglelak ud på et lyst uldtæppe. Hvad gør jeg for at rense tæppet og formindske skaderne? Hilsen Astrid Kære Astrid Jeg håber ikke, at der var så meget tilbage i flasken, da der ellers kan komme nogle store skjolder, inden du får det hele fortyndet. Det eneste, der kan fjerne neglelak, er acetone, og det skal endelig være den uden olie, da der ellers vil komme en fedtplet oven i det hele. Brug nogle rene bomuldsklude, og skift dem, så snart de er blevet misfarvede, så du ikke får pletterne ført tilbage. I starten ser det håbløst ud, men fortsæt…

redaktionen@udeoghjemme.dk SÅDAN FØLGER DU SENSE-PRINCIPPERNE Et måltid bliver kaldt en spisekasse. Det vil sige, at du kan spise efter Sense spisekasse-modellen ved at fylde to til tre spisekasser op om dagen. Én gang om dagen kan du vælge ikke at følge modellen og for eksempel spise skyr med toppings eller havregryn med mælk til morgenmad eller rugbrødsmadder til frokost. Det følger ikke modellen helt, men er stadig sundt og mættende. Når du kommer til at overspise eller falder tilbage til gamle vaner, så lukker du blot spisekassen med god samvittighed og bruger fornuften igen til næste måltid. Det er nemt at justere et almindeligt måltid, så det følger spisekassemodellen. Tit er det blot mængderne, der skal justeres, eller måske du skal tilsætte lidt ekstra grønt og til gengæld spise mindre…