Indholdsfortegnelse for Uge 46 2025 i Ude og Hjemme

Mørket har for længst har lagt sig over huset i Odense. Mens børnene sover på værelserne, ligger Christine alene i dobbeltsengen. Både krop og hoved er udmattet. Alligevel kan hun ikke slippe telefonen af syne. Flere gange trykker hun på den mørke skærm, men hver gang udebliver beskeden fra Danny. Det tidspunkt, hvor han havde sagt, at han ville komme hjem, er for længst overskredet, og usikkerheden kæmper parallelt med irritationen, mens tankerne ruller af sted som en ukontrolleret snebold. Da hun flere timer senere hører hoveddøren blive åbnet, er knuden i maven større end nogensinde. – Min mavefornemmelse havde i et stykke tid fortalt mig, at Danny ikke var mig tro. Så når han tog i byen, blev jeg enormt usikker. Jeg ville vide alt, hvad han havde lavet…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

JEG SKRED FRA HANS DRUK For et par år siden var jeg 28 og boede sammen med min kæreste Christian i en lejelejlighed i en provinsby. Jeg stod i butik, og han var gartner. Vores liv sammen var måske blevet lidt rutinepræget, men ellers var det godt. Så blev Christian opsagt på grund af besparelser. Han tog det hårdt, især fordi han var den eneste, der var blevet opsagt, og han blev temmelig bitter på sin gamle arbejdsplads. Det værste var, at det ikke gik let med at finde et nyt job. Der var ikke mange gartnerjobs i vores lokalområde, og faget var i det hele taget i en sæsonpræget branche, hvor risikoen for opsigelse altid var stor i vinterhalvåret. Christian begyndte at tage sig et glas rødvin om aftenen,…

VANILJEKRANSE 15 stk. 30 g mandler 150 g hvedemel 1 knsp. salt ½ tsk. hjortetaksalt ½ fed vaniljestang 75 g sukker 115 g koldt smør ½ æg (str. S) Hak mandlerne helt fint i en foodprocessor eller minihakker. Bland mandelmel, mel, salt og hjortetaksalt i en skål. Flæk vaniljestangen med en skarp kniv, skrab kornene ud, og bland dem med sukkeret. Bland vaniljesukkeret i melblandingen, og ælt smørret i – enten i hånden eller i foodprocessoren. Dejen skal have konsistens som brødkrummer. Saml dejen med sammenpisket æg. Tænd ovnen på 200° almindelig ovn. Fyld dejen i en sprøjtepose med en lille stjernetylle i, og sprøjt lange baner kagedej ud på et meldrysset bord. Skær dem i 8 cm lange stykker, og form dem til vaniljekranse. Bag kagerne i ovnen i 7-8 minutter, til de er gyldne og…

I samarbejde med At opleve en ilder er en særlig oplevelse, og kun ganske få mennesker herhjemme har faktisk set en ilder i naturen. Det lille rovdyr er aktivt i skumringen og om natten, og ildere dukker næsten altid op helt uventet. Det er et pludseligt glimt af en slank, adræt krop, der bevæger sig lydløst mellem grene eller sten. Øjnene lyser nysgerrigt og skarpt, og man mærker selv en blanding af fascination og ærefrygt – som om man er blevet betroet et lille øjeblik af naturens hemmelige liv. Det føles både sjældent og lidt magisk, fordi ilderen er sky og næsten altid væk igen, før man når at trække vejret ordentligt. Skjulesteder og byttedyr Selv om man sjældent ser den, er ilderen udbredt i næsten hele Danmark med undtagelse…

1. Hun spiller folk ud mod hinanden – uden at de opdager det. En dygtig kvindelig narcissist spreder ikke nødvendigvis rygter eller kommer med direkte anklager. I stedet kan hun antyde, hvad andre bør tænke og føle om dig, hvilket får hende til at fremstå som en omsorgsfuld og loyal veninde – selv om hun i virkeligheden undergraver dig for at fremhæve sig selv. Hun virker hjertelig, når hun udtrykker bekymring for din mentale sundhed eller roser dine venskaber, men inderst inde er hun jaloux på din sympatiske og populære fremtoning. 2. Hun overtager din identitet og begynder at efterligne dig. Hun kan begynde at stjæle dine vittigheder, manerer og hele væremåde. Måske har du fortalt en sjov historie, som hun så bruger selv og tager æren for. Eller hun…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

POSE MED STØTTE Mulepose i bomuld med blomster til indkøbsturen eller træningstøjet. 48 cm lang, 40 cm bred. Ved køb af en mulepose donerer du automatisk 5 kr. til Plan International. 38,80 kr. fra sostrenegrene.com. TIP Fås i mange forskellige farver og mønstre. FLOT MAKEUP Ofte bliver både foundation, rouge og øjenskygge flottere, når du fordeler det med makeupbørster. Sættet her indeholder 5 stk. til både øjne, kinder og læber. De syntetiske børster er 100 % giftfri og veganske og giver en blød og jævn påføring af din makeup. 279,95 kr., matas.dk. BLÆRET BLENDER Tryk og drej, og så har du en smoothie, milkshake eller moste grøntsager i et ruf. ”Nutribullet” er en kompakt blender med en motoreffekt på 900 watt. Den fås i mange farver og er inkl. kop.…

nina.sommer@udeoghjemme.dk Hun ved inderst inde godt, at Kirsten er død, da hun ser notifikationen fra Kolding Kommune på sin telefon. Den mor, som hun har vendt ryggen i mange år, og som er blevet synonym med et omsorgssvigt, som hun har kæmpet med hele livet. Alligevel kan hun mærke, at tårerne presser sig på. Sagsbehandleren tager ikke telefonen, og da hun efterfølgende ringer til sine plejeforældre, bekræfter de hendes mistanke. Da samtalen er overstået, bryder Annmari til sin store overraskelse sammen. – Jeg havde i mange år ventet på, at hun skulle dø. Jeg havde altid tænkt, at det ville være en lettelse for mig. Men da det skete, blev jeg konfronteret med mange af de følelser, jeg havde prøvet at gemme væk i så mange år, forklarer 29-årige Annmari…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Politisk fanatisme: NÅR UNGE MÆND DRÆBER POLITIKERE Hej Bent! Som de fleste andre er jeg chokeret over mordet på den amerikanske debattør Charlie Kirk, der blev dræbt af skud under et offentligt arrangement i Utah, USA. En mulig gerningsmand er blevet anholdt, en ung mand, Tyler Robinson. Tilsyneladende var han politisk meget uenig med Charlie Kirk. Tror du, at sådan en gerningsmand er klar over konsekvenserne ved at dræbe et andet menneske, eller handler han bare i effekt? Jeg mener – hans egen tilværelse er ødelagt. Han bliver nok idømt dødsstraf eller i hvert fald mange års fængsel. Men også hans egen families liv er ødelagt. Tænk at skulle leve med…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk SAMFUNDETS SKYLD En far til tre mindre børn skrev for nylig et indlæg i en avis, hvor han klagede over, hvor hårdt det var at være børnefamilie. Han anførte, at børn ikke ser nok til deres forældre på grund af et hårdt arbejdspres hos både far og mor, og ifølge ham burde samfundet gøre mere for familier med børn, for eksempel indføre to års barsel eller flere fridage til barnets første sygedag. Jeg kan udmærket huske, hvor hårdt det var at være fuldt ud aktiv på arbejdsmarkedet, når jeg samtidig havde små børn, i perioder ovenikøbet som enlig mor. Men det var mit eget valg. Jeg ville karrieren og børnene samtidig. Denne…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk FRA SKOLDKOPPER TIL HELVEDESILD Helvedesild er en af de sygdomme, hvor navnet næsten siger det hele. For når folk beskriver det, lyder det som at have ild under huden. Heldigvis er det ikke en farlig sygdom, men den kan være noget af det mest smertefulde, man kan rende ind i. Jeg havde engang en ældre herre i klinikken, som beskrev det sådan: ”Det føles som at have et stramt bælte af brændenælder rundt om taljen. Brændenælder, der gør helvedes ondt og har tænkt sig…

Familiedysten GÆT EN KENDT 1. Født 25. april 1940. 2. Opvokset i New York City. 3. Er af italiensk afstamning. 4. Har to børn med sin skuespillerkollega Beverly D'Angelo. 5. Har været nomineret til en Oscar otte gange og vundet en enkelt. 6. Han var nomineret til en Oscar for sin medvirken i Martin Scorseses “The Irishman”. 7. Har været kærester med Diane Keaton, som han også har spillet overfor. 8. Vandt sin Oscar for filmen “En duft af kvinde”. 9. Spiller Tony Montana i filmen “Scarface” fra 1983. 10. Spiller Michael Corleone i “The Godfather” RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvilket dansk arkitektfirma har tegnet boligbyggeriet Bølgen ved Vejle? 2. Hvem spiller journalisten Ulrik Torp i den politiske thriller “Kongekabale”? 3. Hvilket band udgav i 1977 sangen “How Deep is…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester BLØD OG CREMET JULEKLASSIKER Risengrød, 1000 gram til 20 kroner hos Rema 1000 Risengrødsæsonen er begyndt hos os, og som regel laver jeg den selv. Af og til snyder jeg dog med en færdigkøbt som denne pose risengrød fra Rema1000. Inden jeg åbnede den, kiggede jeg på ingredienslisten. Her er mere vand i end i en hjemmelavet, og så er der anvendt rekonstitueret sødmælk. Det er mælkepulver, som er blandet op med vand. Blød og cremet Risengrøden er færdig på 3-5 minutter i en gryde eller mikroovn. Spørger du mig, så er risengrød ikke rigtig mad, selv om det smager dejligt. Jeg bliver i hvert fald hurtigt sulten.…

BARNEPIGE FOR NABOEN Hej Anne-Marie Vi har nogle søde naboer, og vores børn går i børnehave sammen. Hun er alenemor, og jeg har af og til taget hendes dreng med hjem, og så har han været hos os en times tid. Nu har hun imidlertid spurgt, om vi ikke kan indgå en aftale om, at vi hver dag tager sønnen med, så han er hos os i en halv time, indtil hun kommer hjem. Det er ikke, fordi jeg ikke vil hjælpe, men jeg vil ikke være afhængig af det. Nogle gange besøger vi mormor på vej hjem eller tager ud og handler og den slags. Jeg vil ikke miste det gode naboskab, og jeg er bange for at skuffe hende, hvis jeg siger nej. Foreløbig har jeg ikke svaret.…

 MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. Der kan desværre ikke gives private svar.  REKLAMENS MAGT Auktionsemner er mangfoldige. Her er det en 45 cm høj reklamepære, der fik et overraskende hammerslag. Vurdering 4.000 kr. Hammerslag 11.500 kr. HAMMERSAG  HELT KLASSISK Perlebroche af 14 karat guld, oval form med blade i slyng. Den er udført hos Bernhard Hertz i 1930'erne med skønvirke-stiltræk fra begyndelsen af 1900-tallet. Vurdering 2.000 kr. Hammerslag 3.000 kr.  NYE STAGER…

Her får du gode råd, men du er også velkommen til selv at bidrage med en god idé. Hvis vi bringer dit råd, får du 100 kroner. Redaktionen kan ikke gennemprøve alle de indsendte læserråd. Derfor må eventuelt brug ske på læsernes eget ansvar. SKRIV TIL OS OBS! Vi modtager kun læserråd på mail: laeserraad@udeoghjemme.dk. Husk at oplyse navn, adresse og bankkontooplysninger. Medsend gerne et foto på minimum 1 Mb. HOLD PÅ BOBLERNE Lige når man har hældt champagne op, bobler det så fint, men så aftager det. Læg et enkelt riskorn i bunden af glasset, og så bobler champagnen fint længe. E.S.T. SKRIDSIKKERT Læg en fugtig klud under skærebrættet på køkkenbordet – så undgår du, at det glider rundt. Bente INGEN SJATTER Jeg har altid en papbakke stående, hvor…

kb@udeoghjemme.dk VÆDDEREN 21. marts - 20. april Single-vædderen Julen kan blive en tid, fuld af intensitet og spænding. Med Solen og Mars i dit tegn er din naturlige ild forstærket – du er modig, handlekraftig og ikke bange for at tage chancer, og det kan give dig mulighed for romantiske oplevelser, du ellers ikke havde drømt om. Ugerne op til jul bringer sociale arrangementer, julefester og uventede møder, hvor dit mod og din charme vil blive lagt mærke til. Venus opfordrer dig til at følge impulserne, men Merkur minder dig om at holde balancen mellem handling og refleksion. Du kan blive draget af nogen, der virker utilnærmelig eller mystisk, og netop det vil tænde din nysgerrighed. Pas på ikke at lade stolthed eller en frygt for at blive afvist blokere…

87-ÅRIGE JANE FONDA – DENGANG OG NU Jane Fonda viste fornylig, at hun i dén grad stadig er i god form. Den 87-årige skuespiller og tidligere fitnessguru gik catwalk ved showet “Frihed. Lighed. Søsterskab. Fordi du er det værd”, arrangeret af den franske kosmetikgruppe L'Oréal foran Paris’ rådhus som en del af modeugen i Paris. Fonda så fantastisk ud klædt i sølv fra top til tå, der matchede hendes sølvgrå lokker. Under catwalken poserede hun med en løftet knytnæve – en reference til sit ”forbryder”-foto, da hun blev arresteret i 1970. Dengang blev hun anholdt i Ohio lufthavn for at være i besiddelse af stoffer. Men senere viste det sig, at pillerne var vitaminer, og hun blev frikendt. BØRNELYKKE Babylykken må være stor hjemme hos den tidligere bordtennisstjerne, Michael Maze,…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk STYR PÅ SAGERNE I TIDE FRA KONTORET: Lisbeth og Jens er gift, men nu har Jens desværre fået kræft og er blevet erklæret terminal. Parret har altid ment, at de havde styr på deres sager, men på hospitalet er de blevet opfordret til at tale med en advokat for at sikre sig, at arven efter dem bliver fordelt, som de ønsker. De mener dog, det er lidt fjollet at komme til møde hos mig, for når Jens dør, arver Lisbeth automatisk det hele. Parret har kun fælles børn. Jeg forklarer, at det ikke er helt korrekt, at Lisbeth som ægtefælle arver det alt efter Jens. Hvis boet efter Jens skal skiftes…

FENNIKELTÆRTE MED PÆRESALAT 4 personer Mørdej 175 g hvedemel  ½ tsk. salt  100 g smør  ½ dl vand  1 tærteform, 25 cm i diameter Tærtefyld 1 løg  1 fennikel  4 stilke frisk timian  2 tsk. smør til stegning  Salt og peber  75 g revet mozzarella  3 æg  2½ dl piskefløde Pæresalat 2 faste pærer  75 g frisk babyspinat  2 spsk. olivenolie  ½ citron  Salt og peber  50 g valnøddekerner 50 g parmesan Mørdej: Bland mel, salt og smuldret smør, og saml dejen med vand. Rul dejen ud på et meldrysset bord, og fordel den i tærteformen. Lad den hvile på køl i ½ time. Tærtefyld: Pil løg, og skær det i tynde skiver. Skyl fennikel, og skær den i tynde skiver. Steg fennikel, løg og hakket timian i smør på en…

Livsfilosofisk glimt Lykken handler ikke om at få alt det, du drømmer om. Men om at nyde det, du har. Buddha Biskop sagde op: BESKYLDT FOR AT HAVE 17 ELSKERINDER Sexdriften kan være en svær størrelse at styre. Åbenbart også hvis man er biskop og har aflagt løfte om at leve i cølibat. I hvert fald har den peruvianske biskop Ciro Quispe Lopez, 51, sagt sit job op efter en række anklager om økonomisk svindel og affærer med hele 17 kvinder, heriblandt en nonne. Det skriver britiske The Times ifølge Ekstra Bladet. Vatikanet blev gjort opmærksomme på rygterne sidste år, og det førte til en intern undersøgelse, som mundede ud i opsigelsen. Erotisk video Ikke mindst forholdet til nonnen viste sig at være problematisk for biskoppen. Hun blev nemlig jaloux…

PÅ PORCELÆNSJAGT Porcelæn og fajance er blandt de mest populære ting at gå på jagt efter på loppemarkeder og i genbrugsbutikker. Her gemmer sig alt fra klassiske stel til unikke kopper, vaser, kander, skåle og fade, der fortæller små historier fra hverdagen. Fordelen ved at købe brugt er ikke kun prisen, men også charmen ved de fine mønstre og håndmalede detaljer. Hold øje med mærker under bunden, der kan afsløre oprindelse og kvalitet, og vær opmærksom på revner og afslag. Her får du tre gode tip til, hvad du kan kigge efter på porcelænsjagten. Til et veldækket bord Der er mange smukke tallerkener på loppemarkederne, hvis du søger nyt til et veldækket spisebord. Ofte kan du finde hele stel eller flere af samme tallerken, men du kan også sagtens gå…

HELLE HARTZ SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk BESKIDTE KLINKER Efter vi har lavet nyt køkken, kan vi tydeligt se, hvor snavsede klinkerne på gulvet er, der, hvor de gamle skabe stod. Klinkerne er meget grove, og det er svært at få gjort ordentligt rent i fordybningerne, selv om de ofte er blevet vasket. De trænger derfor til en ordentlig omgang – ikke kun i køkkenet men også i entreen. Hvad kan jeg bruge til at gøre rent med, så de bliver pæne og lyse igen? D. Mortensen Kære D. Mortensen Her vil en kraftig opløsning af et flydende rengøringsmiddel og en stiv børste gøre underværker. Der, hvor det er særligt snavset, kan du lægge en klud med samme…

redaktionen@udeoghjemme.dk Flammerne slikker op ad væggen, mens Trine ser til i en blanding af rædsel og en mærkelig form for ro. Det er hende, der har antændt ilden. Hun har det ikke godt. Trine Petersen er psykisk syg. På det her tidspunkt, hvor hun er 34 år, er hun flyttet fra sit bosted ud i en lejlighed, hvor hun får maksimal støtte. Det er bare ikke nok. Hun har problemer med sin kæreste og kan ikke rigtig finde ud af at være alene i lejligheden. Efter to uger forsøger hun at tage sit eget liv. Hun bliver indlagt på psykiatrisk. De sender hende tilbage til lejligheden, hvor hun igen forsøger at tage sit liv og igen bliver indlagt. FLERE DØMMES TIL BEHANDLING Antallet af retspsykiatriske patienter er steget gennem de…