DRINK Il aimait la nuit et, disait-il, avait les idées plus claires dans le noir. Grand expert d’oxymores (mais aussi, apprend-on, d’un remarquable rôti de bœuf à la truffe), Serge Gainsbourg est de retour depuis l’ouverture, en septembre, de la demeure où il s’est éteint un matin de 1991. Le soir, un néon de son profil au nez busqué brille dans cette artère du 7e engourdi, signalant le piano-bar qui lui est consacré, clin d’œil à ses débuts chez Milord l’Arsouille et chez Madame Arthur. « Il y a longtemps, j’avais pensé à un bar, à un hôtel, à toutes sortes d’idées pas très réalisables », nous avait expliqué Charlotte Gainbourg, à l’origine de ce long projet.
La Maison Gainsbourg, située au 5 bis rue de Verneuil, étant trop petite,…
