Côté Sud No.212

C'est aussi ce qui a motivé un autre regard sur le monde de la part de l'architecte Riccardo Monte et de la photographe Katie May, qui de leur atelier mêlent aujourd'hui architecture et artisanat, dans le village d'Ornavasso, au cœur des Alpes italiennes. Changement de vie et de décor. Respirer, recommencer, renouveler. Les cycles de la nature comme ceux des saisons se prêtent à cet exercice du mouvement. Les changements de vie racontent eux aussi des moments de bascule qui convoquent l'inédit. L'ancrage à une terre originelle, comme l'appel du Sud, sont amplement illustrés dans notre séquence consacrée au Luberon, terre de lumière et de personnalités rayonnantes. Comment ne pas avoir envie d'y déposer son existence? Comment ne pas souhaiter habiter son paysage? Nombreux sont ceux venus rejoindre son territoire…

IMMERSION DANS LE PAYSAGE INSPIRATIONS INDIGO «Mon atelier est vivant. Il expire les odeurs des fleurs, des feuilles, de la laine des moutons. Des moisissures peuvent s'y développer. Quand j'entre le matin, le processus de création qui se met en place est très instinctif.» Aurore Pélisson ne cesse de déplacer son antre, toujours plus près de la montagne de Lure. «Bientôt dedans d'ailleurs. Elle dégage une énergie, alter ego féminin du mont Ventoux.» Ses dernières créations se nomment «Peau de montagne», réalisées à partir de laine de mouton. Son rapport à la terre est viscéral, hérité de ses ancêtres, maraîchers et viticulteurs dans le Luberon, exacerbé par l'activisme militant de ses parents scientifiques. Elle tapit ce sentiment puissant, le couvant presque, tout le long de son parcours d’étudiante citadine. Après un…

VILLE-DÉCOR ÉLITIS LA MAISON Nouvel espace présentant collections et produits exclusifs. Ouvert aux particuliere, décorateurs et architectes. Les Toulousains, les passionnés, les professionnels de la décoration se souviendront de Terra Rossa, la boutique de Sylvie Giachetti. L'endroit a laissé son empreinte, celle d'un espace où son talent comme sa vision proposent toujours la juste solution. À l'initiative comme à l'impulsion, Élitis, auteur et éditeur de tissus, papiers peints, panoramiques muraux, tapis; à la mise en musique, de nouveau, Sylvie Giachetti, également à l'origine de la gamme d'accessoires de l'enseigne. Ouvert en janvier dernier, Élitis La Maison accueille particuliers, décorateurs, architectes, et propose aussi des produits exclusifs disponibles uniquement à cette adresse. Ici, l'entrée en matière se fait au propre comme au figuré, si besoin complétée d'un moodboard aidant à se…

EXPÉRIENCE IMMERSIVE Gregolimano, son nom chante sa métamorphose. L'arrivée se fait par bateau, ce qui rend la déconnexion plus importante. L’île d'Eubée est la deuxième plus grande île grecque. C'est sur l'une de ses plages que le Club Med Gregolimano s'est installé dans les années 1970. Autre temps, autre ambiance. Se concentrant sur des expériences plus hédonistes et sur mesure, cette escale en est une parfaite illustration. Posé au pied d'une montagne et enfoui dans un parc de 19 hectares, ce Club Med fusionne avec une nature protégée. Avec vue sur la mer Égée, la montagne ou la pinède, les chambres de l'hôtel ont été rénovées au fil des années. Une phase de rénovation a été révélée l’été 2023, concentrée sur le restaurant principal, la plus grande partie des chambres,…

POÉSIE MATINALE On ne le voit pas de l'extérieur mais lui, du haut de l’éperon rocheux du mont Andaon, regarde le palais des Papes, le mont Ventoux, les dentelles de Montmirail et les Alpilles! Endos dans l'écrin chargé d'histoire sainte de l'enceinte du fort Saint-André, élu «Jardin remarquable» et «Ensemble arboré remarquable», refuge de la Ligue pour la protection des oiseaux, le jardin de l'abbaye Saint-André réenchante le palais abbatial. Remaniée à la fin du XVIIe siècle, la superbe bâtisse, aux salles voûtées et au monumental escalier, témoigne de l'ermitage originel de sainte Casarie au VIe siècle, monastère bénédictin au Xe siècle puis prestigieuse abbaye royale aux XIIIe et XIVe siècles, en partie détruite à la Révolution. En 1916, le peintre et céramiste Gustave Fayet, natif de Béziers - dont…

«Ce livre est plein de plats en même temps familiers et nouveaux. Il parle aussi des voyages que nous avons faits et des souvenirs liés à ces voyages. La nourriture et les mots ont le pouvoir de nous relier. Nous espérons que ces recettes sauront, comme elles le font pour nous, à la fois vous apaiser et vous inciter à garder les yeux grands ouverts.» Yotam Ottolenghi et son trio de passionnées qui travaillent avec lui à Londres, osent inviter à leur table Marcel Proust et sa madeleine à côté de Cédric Klapisch et sa salade grecque. «Nous avons tous une recette qui nous permet de créer un sentiment de sécurité. Pour Helen comme pour sa mère, ce sont les œufs vapeurs, pour Tara, c'est une soupe d'aubergines, de tomates et…