Innehållsförteckning för No. 347 från Top Santé

Quand on écrit un édito, au moins, on a les mains occupées à taper sur le clavier de l’ordi. Bien obligé de lâcher son portable… Si l’on en croit un récent sondage réalisé par l’institut Kantar, un Français sur trois l’utilise à table, un sur deux textote au restaurant… Presque autant l’utilisent alors qu’ils passent un moment avec des amis, et 31 % lorsqu’ils sont en tête à tête avec leur moitié! Pourtant, les personnes interrogées ne sont pas dupes : 48 % considèrent leur rapport au smartphone comme une addiction. De là à ce que l’OMS décide de la reconnaître comme une vraie pathologie, comme c’est le cas du trouble du jeu vidéo (voir nos Top news), il y a un pas qui n’est pas encore franchi. En attendant,…

Qu’est-ce que je veux vraiment ? Cette question vous a sûrement déjà traversé l’esprit. Et ce questionnement interne serait loin d’être anodin pour la santé. Les personnes qui se fixent des objectifs dans la vie seraient aussi celles qui vivent le plus longtemps, ont découvert des chercheurs américains. Ils ont analysé les données de 7 000 Américains âgés de 51 à 61 ans. Résultat : ceux qui n’avaient pas un projet de vie fort, défini comme un « objectif de vie auto-organisé qui stimule des objectifs », étaient davantage susceptibles de mourir que ceux qui en avaient, particulièrement de maladie cardiovasculaire. Une constatation avérée quels que soient les revenus des volontaires, leur sexe, leurs origines et leur niveau d’éducation. Bref, donner du sens à sa vie permet de vivre plus…

Adapter le traitement à chaque patient et apprendre de chaque patient. » Le titre de la conférence d’ouverture du congrès annonçait bien l’objectif actuel des cancérologues : être de plus en plus précis. La médecine de précision repose sur l’identification de « marqueurs » permettant de caractériser la tumeur, et donc de cibler ses anomalies. Nombre d’entre eux ont été mis en évidence ces dernières années, BRAF,ALK, ROS, HER2, CTL 4-6, Pi3K… Et plusieurs sont en cours d’identification. En parallèle, des molécules ont été développées pour bloquer ces anomalies et entraîner la destruction spécifique des cellules cancéreuses. Non seulement ces traitements permettent de soigner des cancers jusqu’alors incurables mais ils provoquent en général moins d’effets secondaires que les chimiothérapies. L’intérêt de l’immunothérapie se confirme Cette approche est fondée sur le…

Présent notamment dans la peau, les os et les articulations, ce composant est en passe de devenir le nouveau complément alimentaire antivieillissement et antidouleur. Des gynécologues et des rhumatologues commencent à le conseiller aux femmes qui souffrent d’arthrose. Les études montrent aussi des effets intéressants pour les os, les gencives, la peau. Deux origines sont proposées pour ce collagène hydrolysé (marine ou animale) mais le plus important est la dose : il faut en absorber 10 g par jour pour observer une action, ce que permet difficilement la prise en gélules. Mieux vaut choisir les formules en poudre, comme Collagen vital power ou Colpropur care.…

■ Si on se baigne dans la mer, l’eau salée dessèche les cheveux ! Dans l’idéal, on les rince rapidement et on les attache en chignon pas trop serré, surtout s’ils sont longs. Le soir, on les lave avec un shampooing doux et on les laisse sécher à l’air libre. S’ils sont secs, colorés ou sensibilisés, on fait un masque tous les soirs. C’est la meilleure parade anticasse et antidéshydratation des longueurs et des pointes. On n’utilise pas de produits à base de silicones, car ils ne sont pas biodégradables et polluent les abysses en s’agrégeant au fond. Et pas d’eau salée si on a un lissage brésilien ! ■ Si on se baigne en piscine, on est vigilante et on rince parfaitement ses cheveux, surtout s’ils sont colorés, afin…

Notre peau héberge en moyenne 1 000 milliards de bactéries et environ 1 000 espèces de champignons, virus… Tous ces micro-organismes vivent en surface et dans les couches superficielles de l’épiderme, constituant un écosystème complexe. Ils s’alimentent de lipides, de protéines et d’autres composés fabriqués par la peau. Ce microbiote varie en quantité et en qualité d’une personne à l’autre selon l’âge, le sexe, le système immunitaire et certains facteurs tels que l’humidité, le pH et la température.…

1 GEL DOUCHE GOMMANT La peau est lavée et gommée tout en douceur, grâce à l’association apaisante et réparatrice de reine-des-prés et de miel d’acacia, de poudre de noisette et de gelée royale. Douche gommante reine-des-prés et miel d’acacia, Melvita, 9 € les 200 ml. 2 DÉODORANT BIO Ce roll-on formulé à base de cristaux d’alun contient de l’eau florale de reine-des-prés, aux vertus astringentes, purifiantes et apaisantes. Il offre une protection longue durée. Déodorant soin lotus bergamote, Acorelle, 6,95 € le roll-on de 50 ml. 3 SHAMPOOING DOUCHE Formulé à partir d’eau florale de reine-des-prés, ce shampooing douche bio au format économique est agréablement parfumé. Il convient aux petits dès 3 ans comme aux grands. Shampooing douche reine-des-prés, Naturalia, 8,60 € le flacon de 1 litre.…

1 LOTION PURIFIANTE Une texture et une odeur plaisantes pour ce gel nettoyant (huile essentielle de menthe poivrée bio, zinc régulateur de sébum, gaulthérie exfoliante). Pour les peaux mixtes à grasses. Gelée nettoyante purifiante, effet frisson, Nectar pur, Melvita, 14,50 € les 200 ml. 2 EAU CRISTALLINE Sans alcool, cette eau hydratante à vaporiser sur le corps sent bon le propre. Elle est bien dotée en aloe vera et en Laminaria digitata (extrait d’algue riche en oligo-éléments). Eau de soin hydratante Mon eau fraîcheur, Thalgo, 29 € les 100 ml. 3 FLUIDE RÉHYDRATANT Un soin de jour qui hydrate parfaitement les peaux sèches en manque d’eau et de lipides, grâce à sa composition riche en glycérine naturelle, en acide hyaluronique repulpant et en Plancton de vie, un actif régénérant. Aqua…

PROTECTEUR Destiné aux cheveux fins, ce fluide sans silicones s’applique sur les longueurs et les pointes humides ou sèches. Grâce à des huiles végétales et des extraits de soie, il protège du soleil et du sèche-cheveux sans alourdir. Sérum de soie sublimateur, Leonor Greyl, 30,80 € les 75 ml. HYDRATANT Sans silicones et avec 98 % d’ingrédients d’origine naturelle, cette crème à l’huile d’avocat, gorgée d’acides gras essentiels, nourrit les longueurs sans les graisser et apporte à la fibre les lipides nécessaires à son équilibre. Crème de jour Nutrition, Yves Rocher, 12,90 € les 150 ml. CHEVEUX FRISÉS Sa formule naturelle à 99 % est riche en huiles et beurres végétaux (coco, karité, cupuaçu, amande douce, argan…) et elle contient également de la guimauve. Un cocktail très nourrissant aussi adapté…

Sa composition riche en huiles végétales (amande douce, rose musquée, olive et sésame) et essentielles (immortelle, géranium rosat, lavande et ylang-ylang) hydrate, apaise, revitalise et nourrit la peau, notamment après une exposition solaire. Cerise sur le gâteau, elle illumine le hâle grâce à ses nacres naturelles qui rendent la peau satinée, et peut aussi être utilisée sur les cheveux. L’huile sèche pailletée bio, Puressentiel, 23,50 € les 100 ml.…

Le vieillissement découle de plusieurs mécanismes. « Quatre sont bien identifiés à ce jour », explique le Dr Christophe de Jaeger. D’abord le stress oxydant, qui forme des déchets appelés radicaux libres à partir de l’oxygène que nous respirons. Ensuite, un autre phénomène néfaste : la glycation, une réaction qui se produit quand du sucre rencontre une protéine et qui empêche celle-ci de bien remplir sa fonction. En outre, lorsqu’on a trop de sucre dans l’organisme, cette réaction se trouve boostée et contribue à un autre processus accélérant la détérioration : l’inflammation silencieuse chronique. Entretenir ses relations humaines et rire souvent Le renouvellement des cellules tout au long de la vie engendre aussi une usure. « À chacun de ces renouvellements, c’est comme si la cellule passait à la photocopieuse…

• Le sport, un véritable médicament Une récente étude de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) l’a rappelé : le sport est un vrai remède, efficace contre dix maladies chroniques (diabète, asthme, dépression…). DE RÉELS BÉNÉFICES « Pratiquer une activité sportive contribue à entretenir ses articulations, souligne Sylvain Plantard. Elles sont moins “rouillées”, mieux lubrifiées. Inversement, moins on bouge, plus chaque mouvement devient difficile : c’est ce que l’on appelle le “déconditionnement musculaire”. » La recherche a également démontré que l’exercice physique stimulait le bon fonctionnement du cerveau et atténuait le stress. Un effet encore renforcé si l’on pratique en plein air, d’où l’engouement pour les « bains de forêt », qui sont même considérés au Japon comme de la médecine préventive. L’OBJECTIF À ATTEINDRE…

• Retrouver un sommeil réparateur De 18 à 64 ans, on conseille entre 7 et 9 heures de sommeil par nuit, et 7 à 8 heures chez les plus de 65 ans. Un sommeil insuffisant favorise l’obésité, le diabète de type 2 et l’affaiblissement des défenses immunitaires. Une récente étude* a aussi montré que dormir moins de 6 heures par nuit, ou de façon fragmentée, faisait courir plus de risque de maladie cardiovasculaire. Heureusement, les ressources pour mieux dormir ne manquent pas. LES MEILLEURES TISANES L’escholtzia et la valériane semblent particulièrement efficaces contre l’insomnie. Sous forme d’EPS** ou de SIPF***, 20 gouttes dans 1/2 verre d’eau au coucher durant 20 jours, puis 10 gouttes de chaque (20 jours). En infusion, elles peuvent constituer un rituel qui facilite l’endormissement : 1…

JULIE, 37 ans « J’ai grandi avec des chats et j’ai toujours eu une passion pour eux. Aujourd’hui, j’en ai quatre et ils me procurent énormément de bien-être au quotidien. J’observe de réels bienfaits sur ma santé. Ils ressentent tout, la fatigue, la tristesse, la joie… Quel que soit mon état d’esprit, et surtout quand j’ai une baisse de moral, je sais que je peux compter sur eux. Ils viennent se blottir contre moi et cela calme instantanément mes angoisses ou mes pleurs. J’ai aussi des problèmes récurrents d’insomnie. Très souvent, c’est grâce à eux que je parviens à rééquilibrer mon sommeil : leur présence et leurs ronronnements m’apaisent. Quand je suis malade, ils le sentent tout de suite. Dans ce cas-là, ils ne réclament même pas à manger. Il…

Le quartz rose > Pourquoi ça peut marcher ? Composée de manganèse et de silice, la pierre de quartz rose apaise les angoisses, apporte de la sérénité et favorise un bon sommeil. Elle ré-énergise et, symbole de l’amour, elle adoucit les difficultés affectives. > Comment on l’utilise ? On peut placer la pierre sous l’oreiller (en coton) ou bien s’endormir avec, comme un doudou. Une pierre coûte entre 3 et 10 €. Il est recommandé de l’acheter dans une boutique, et non sur le Net. L’huile essentielle de lavande officinale > Pourquoi ça peut marcher ? L’huile essentielle (HE) de lavande officinale (qui est aussi appelée lavande fine ou vraie) a une action apaisante, relaxante et antistress. De plus, elle favorise l’endormissement. > Comment on l’utilise ? En olfaction :…

INSECTES 15 décès par an Abeilles, guêpes et frelons tuent une quinzaine de personnes chaque année, selon l’Institut de veille sanitaire. 27 000 personnes sont affectées chaque année par une maladie de Lyme transmise par une tique, selon l’Institut de veille sanitaire. Dengue et chikungunya ● En 2010, deux cas autochtones de dengue et deux cas autochtones de chikungunya ont été détectés respectivement à Nice et à Fréjus. ● En 2013, un cas autochtone de dengue a été identifié dans les Bouches-du-Rhône. SERPENTS 369 cas de morsures  par serpents terrestres ont été rapportés de janvier à décembre 2016, plus d’un tiers d’entre elles ont bénéficié d’un sérum antivenin, selon l’Anses*. Aucun décès n’est à déplorer. NOYADES Chaque été, les noyades provoquent près de 500 décès en France. Or le nombre…

QUI APPELER ● Le Samu (15) pour obtenir un conseil médical, se faire guider dans la réalisation des premiers gestes de secours (massage cardiaque…), être dirigé vers les urgences adaptées les plus proches, obtenir l’envoi d’une équipe médicale (Smur). ● Le centre antipoison de sa région pour identifier l’animal en cas de morsure ou de piqûre, et avoir des conseils de prise en charge spécifiques. Si besoin, le centre antipoison se mettra en lien avec le Samu. Pour consulter les numéros de téléphone des différents centres : www.antipoison.fr ● Les pompiers (18) pour une prise en charge sur la voie publique, sur le lieu de travail ou dans un environnement dangereux (en cas de noyade, d’accident de la route…). UNE APPLI QUI SAUVE Allergie, coup de chaleur, brûlure, arrêt respiratoire…

• Quels problèmes peut entraîner cette infection ? Elle va provoquer une inflammation de l’estomac, appelée gastrite, qui passe généralement inaperçue. Mais cette gastrite chronique peut aussi entraîner des troubles digestifs (gêne, douleur). Chez la majorité des personnes concernées, cette infection est sans conséquence. Mais chez environ 10 % d’entre elles, elle va évoluer vers un ulcère de l’estomac ou du duodénum. Plus rarement, dans 1 % des cas, la gastrite va favoriser le développement de lésions précancéreuses puis aboutir, après plusieurs décennies, à un cancer de l’estomac. • C’est donc surtout l’estomac qui est touché ? Helicobacter pylori est également présente dans une maladie rare, le purpura thrombopénique immunologique, une maladie bénigne du sang qui se traduit par une baisse anormale du taux de plaquettes, pouvant provoquer des saignements.…

1 ÉTANCHE Un pansement sec qui s’adapte parfaitement à l’anatomie de la main (doigts, paumes, commissures, etc.). Aqua protect spécial mains, Elastoplast, 3,90 € la boîte de 16 pansements. 2 ANTICREVASSES Ce pansement liquide à l’huile de germe de blé, aux propriétés régénératrices et réparatrices, forme un film protecteur qui comble la crevasse et évite qu’elle ne se rouvre. Filmogel crevasses talons fendillés, pansement liquide, Urgo, 12 € les 7,5 ml. 3 HYDROCELLULAIRE Très fin, ce pansement autoadhésif siliconé est idéal pour les plaies postopératoires et pour les déchirures cutanées. Hydrocellulaire, il a un haut pouvoir absorbant. Border EM, Mepilex 4 × 5 cm, 7 € les 10 pansements.…

Ce que vous devez savoir… La personne cible d’une agression sexuelle n’ose souvent pas en parler. Et dans les trois quarts des cas, elle connaît son agresseur. Résultat, il est fréquent qu’elle éprouve de la honte et qu’elle garde tout ça pour elle. Comme elle ne demande pas d’aide, évidemment, elle n’en trouve pas, et le souvenir de l’agression finit par former une sorte d’abcès psychique intérieur qui, non percé, va l’empoisonner. Nous sommes façonnés par toutes nos expériences de vie et des attouchements subis dans l’enfance ont forcément une incidence sur notre développement psychique et sexuel. Cela étant, selon les circonstances, l’environnement familial, la personnalité de l’agresseur, la réaction de l’entourage et les capacités de résilience de la victime, les conséquences peuvent énormément varier. – Des blocages sexuels Les…

Plus connue sous le nom d’anis étoilé, la badiane nous vient de Chine, où elle occupe une place de choix dans la pharmacopée traditionnelle. Fruit du badianier (Illicium verum), elle s’illustre aussi bien par sa forme particulière – une étoile composée le plus souvent de huit branches, appelées carpelles, contenant chacune une graine brillante – que par son arôme puissant rappelant l’anis ou le fenouil, ou encore par ses nombreux bienfaits santé. Des propriétés digestives remarquables La badiane est particulièrement intéressante sur le plan digestif. « Elle régule les spasmes intestinaux – dus au stress, par exemple –, aide à diminuer la formation des gaz et facilite leur élimination », explique ainsi Gilles Dreux. Ce n’est pas un hasard si elle entre dans la composition d’alcools anisés, dégustés en apéritif…

Crabe de tous les jours ou crabe de fête ? Grâce aux différentes variétés proposées par Nautilus, chaque amateur est comblé ! Quand l’authentique en versions chair de crabe, mix de chair et pattes ou morceaux de chair s’invite dans les recettes du quotidien, les petites et les grandes occasions se fêtent elles grâce aux espèces de crabes plus prestigieuses : Tourteau, Crabe des Neiges et Crabe Royal. A vos tabliers ! Pour retrouver toutes nos recettes : www.nautilusfood.com…

médecine nutrition médecines douces bien-être…

De plus en plus d’études suggèrent un lien entre les bactéries de l’intestin et la santé mentale. C’est ce qui est appelé l’axe intestin-cerveau. Une flore intestinale équilibrée a été associée à un bon maintien des systèmes immunitaire et nerveux, ainsi qu’à un métabolisme efficace. Une méta-analyse, réalisée par des scientifiques du Shanghai Mental Health Center de l’université Jiaotong de Shanghai (Chine), montre qu’agir sur le microbiote, notamment en consommant les bons aliments, pourrait contribuer à atténuer les symptômes d’anxiété. Selon eux, un adulte sur trois souffrira de symptômes anxieux au cours de sa vie. Réguler sa flore intestinale permettrait ainsi d’éviter la prescription de médicaments.…

De nombreuses chimiothérapies, notamment les deux les plus prescrites (à base de sels de platine ou d’anthracycline), provoquent des vomissements. Un effet pas toujours contrôlé par les traitements actuels. Deux études, l’une russe et l’autre japonaise, mettent en avant les bénéfices de l’olanzapine (Zyprexa) dans la prévention de ces nausées. Le médicament s’est révélé très nettement supérieur aux traitements habituels. Une excellente nouvelle pour tous ceux et celles qui tolèrent mal leur chimio.…

Hépatite C : un traitement plus accessible Jusqu’ici réservée à certains spécialistes, la prescription des antiviraux nécessaires au traitement de l’hépatite C est désormais possible par les généralistes. Le parcours de soins pour les patients atteints d’une forme non compliquée est ainsi simplifié. Les hospices civils de Lyon en pointe sur le cancer de l’ovaire L’Institut de cancérologie des hospices civils de Lyon a développé des traitements innovants pour soigner ce cancer. C’est notamment le cas de la chimiothérapie hyperthermique intrapéritonéale, qui consiste à diluer et chauffer les produits de chimiothérapie directement dans la cavité péritonéale.…

Suite à un changement d’usine de fabrication, les comprimés de Sinemet, traitement très fréquent de la maladie de Parkinson, sont modifiés. Leur forme est désormais ovale et ils sont d’un bleu légèrement différent. Les comprimés à 250 mg sont sécables, ceux à 100 mg ne le sont pas. Un excipient a été supprimé (la crospovidone) et la quantité de deux autres (cellulose cristalline et amidon de maïs), un peu augmentée. Mais les substances actives et leurs quantités étant identiques, les doses à utiliser sont les mêmes. L’efficacité et la tolérance devraient donc rester inchangées. Sinon, en parler à son médecin.…

1 DOUCHE SOLAIRE Moment agréable sous la douche avec ce gel lavant qui sent bon les vacances, apaise l’épiderme et élimine facilement chlore de la piscine, sel, sable et filtres solaires. Shampooing douche 2 en 1 corps et cheveux, Dr Pierre Ricaud, 12 € les 200 ml. 2 GEL DOUCHE COCO Avec 97 % d’ingrédients d’origine naturelle, ce gel douche nettoie en douceur, grâce notamment à des agents lavants dérivés du coco (sans huile de palme), à l’eau de coco et à l’aloe vera bio adoucissants et rafraîchissants. Gel douche Eau de coco bio, Natessance, 11,95 € le litre. 3 SPÉCIAL PEAUX FRAGILES Des agents apaisants, relipidants et anti-irritants (extrait de plantule d’avoine Rhealba, filaxerine…) et des actifs d’origine naturelle comme la glycérine, pour laver en douceur les peaux sèches…

1 PANSEMENT NATUREL Bio et sans parfum, ce gel translucide, qui contient 80 % de jus d’aloe vera bio et de l’eau thermale de Jonzac, répare, apaise et réhydrate avec un effet frais sur les peaux fragilisées et en manque d’eau, y compris celles qui sont sensibles. Gel thermal aloe vera bio Re-Hydrate, Jonzac, 12,95 € les 150 ml. 2 CRÈME APAISANTE Hydratante et apaisante, avec un complexe antioxydant, cette crème permet également de prolonger le hâle grâce au Tan activator complex. Elle peut donc s’utiliser aussi au retour des vacances. Crème apaisante Tan maximizer French Riviera beauty to go, Lancaster, 15,90 € les 75 ml. 3 SÉRUM RÉPARATEUR Ce produit léger et très agréable pénètre hyper-vite et apaise la peau avec un effet frais. De plus, sa formule est…

1 RÉÉQUILIBRANTE Sans mousse, cette crème lavante assainit, calme les irritations (huile végétale de mafura), soulage les démangeaisons et laisse les cheveux propres avec un fini naturel. Crème lavante apaisante, Gallinée, 25 € les 200 ml. 2 ANTIREGRAISSANT Sa base lavante sans sulfates nettoie en douceur tandis que l’hydrolat de sauge, l’extrait de bardane et des actifs pro-biotiques régulent l’excès de sébum, purifient et améliorent la qualité des cheveux. Shampoing fraîcheur volumateur, Daydry Probiotics, 13 € les 200 ml.…

Cette jolie plante herbacée contribue à maintenir l’équilibre hydrique de la peau, et donc une bonne hydratation de celle-ci. « Ses sucres retiennent l’eau dans les couches supérieures de l’épiderme », explique Didier Thevenin. Elle renferme en outre des polyphénols, qui soulagent les picotements ou les sensations d’échauffement des peaux sensibles. « Elle est également riche en flavonoïdes, poursuit notre spécialiste. Ces puissants antioxydants aident à préserver la jeunesse des traits. » Enfin, grâce à ses propriétés réparatrices et anesthésiantes, elle est souvent intégrée dans des formules destinées aux peaux matures, ainsi que dans des soins apaisants. D’autant plus que ses dérivés salicylés agissent comme des antidouleurs……

Qu’est-ce qu’un bon solaire pour l’environnement ? « C’est un produit dont l’impact environnemental est le plus faible possible », explique Alexandre Couttet, pharmacien, chargé du développement des produits solaires de la marque Avène. Dans l’idéal, donc, une formule qui contient moins de filtres (3 ou 4 plutôt que 6), non toxiques pour l’écosystème marin (le corail et tout ce qu’il y a autour) et à une concentration moindre. Elle doit bien sûr, et en priorité, protéger la peau du soleil avec une bonne qualité d’absorption et un spectre assez large pour absorber les UV courts et longs. « Pour l’instant, l’impact zéro n’existe pas, poursuit notre expert. D’année en année, les avancées de la recherche permettent d’améliorer les produits solaires. Le but est bien sûr de minimiser leur impact…

Elle rafraîchit En été, les pieds s’échauffent et gonflent, en raison de la température, mais aussi d’une station debout prolongée ou de longues marches. Un ingrédient rafraîchissant tel que le menthol est donc souvent présent dans les crèmes qui leur sont destinées. Tout comme certaines huiles essentielles à la fois rafraîchissantes, antiseptiques et antifongiques (eucalyptus, menthe), voire désodorisantes et délassantes (lavande, romarin, thym, tea tree). Elle nourrit Grâce à des extraits d’huiles (pépins de raisin, olive, jojoba, argan) et de beurres (karité) végétaux, riches en acides gras essentiels, ou d’ingrédients de synthèse (huiles minérales, céramides, silicones…). Souvent un peu épaisse, la formule est une émulsion huile dans eau, contenant entre 20 et 35 % de corps gras. Ceux-ci permettent d’assurer une bonne cohésion du ciment intercellulaire et empêchent l’évaporation de…

Chanel, Dior, Fragonard… toutes les belles marques ont la leur. Une exposition lui est dédiée au Musée international de la parfumerie (MIP) de Grasse. « L’eau de Cologne, c’est le début de la parfumerie moderne, raconte Jean-Claude Ellena, nez et ex-parfumeur chez Hermès. Elle apparaît en 1709, parée de nombreuses vertus : on la boit même à la cuillère ou sur un sucre ! » Dans les années 60, elle devient eau fraîche pour conquérir les États-Unis. Et vers 2000, les « néo colognes » signent son retour en grâce avec la Cologne de Mugler ou Cologne Bigarade chez Frédéric Malle, signée par M. Ellena, commissaire général de l’exposition. « La fabuleuse histoire de l’eau de Cologne », au MIP de Grasse (06), jusqu’au 5 janvier 2020.…

ous sommes tous différents », ob- N serve Gabriella Tamas. Pourquoi devrions-nous donc tous manger de la même façon ? Partant de ce constat, elle et Chine Lanzmann proposent de se référer à notre profil métabolique. Elles en distinguent trois : cueilleur, cueilleur-chasseur et chasseur, qui correspondent à la façon dont notre corps métabolise les aliments, c’est-à-dire les transforme en énergie. Un cueilleur, qui a un « petit feu », transformera plus facilement les glucides en énergie alors qu’un chasseur qui a un « gros feu » fonctionnera mieux avec des apports en graisses. Le hic si on ne mange pas ce qui correspond à notre profil ? « Cela a une incidence directe sur notre appétit, explique la thérapeute alimentaire. Même si les nutriments sont bons, la faim revient…

VOTRE PROFIL Viandes, poissons, féculents, produits laitiers… vous pouvez tous les inscrire à vos menus sans soucis : vous avez de la chance, vous métabolisez tous les aliments. Ce qu’il vous faut Pour mincir, il s’agit plutôt d’une question d’équilibre à trouver. Heureusement, celui-ci ne se calcule ni sur un repas, ni sur une journée, mais plutôt sur la semaine. Le plus important, c’est de privilégier les aliments dont votre organisme a besoin à l’instant T et de manger en pleine conscience : dégustez chaque bouchée, mangez en restant concentrée sur vos ressentis… et arrêtez dès que l’aliment ne vous fait plus envie ou que vous êtes calée. Ce qui vous fait grossir Une alimentation 100 % cueilleur ou au contraire 100 % chasseur. Si vous mangez comme un cueilleur,…

C’est ce qu’affirme une récente étude de l’école de médecine de l’université Washington, à Saint-Louis (États-Unis)*. Le métabolisme du cerveau indique en moyenne 3,8 ans de moins que l’âge chronologique chez la femme et 2,4 ans de plus chez l’homme. Une différence qui se manifeste dès l’entrée dans l’âge adulte. Messieurs, il va falloir redoubler d’efforts pour entretenir votre mémoire ! *Février 2019, National academy of sciences « Persistent metabolic youth in the aging female brain ».…

1. Éviter thé et café après 16 h, dîner léger. Un apport élevé en graisses saturées (charcuterie, viande, produits laitiers gras) diminue la durée du sommeil profond tandis qu’un apport élevé en sucres rapides augmente les micro-réveils nocturnes. 2. Modérer l’alcool. Il facilite l’endormissement dans un premier temps, mais il induit un sommeil de mauvaise qualité ! 3. Bouger plus, mais pas après 17 h. 4. Garder la chambre à 19 °C. 5. Adopter des rythmes réguliers, se lever notamment à heure fixe. 6. Se laisser bercer, des expériences ont montré qu’un léger balancement accélère l’endormissement des jeunes adultes et qu’il accroît la durée du sommeil profond.…

L’eau de coco pour se réhydrater rapidement C’est dans les noix vertes et non matures du cocotier (Cocos nucifera) que l’on recueille une eau claire en quantité (jusqu’à 800 ml par fruit !). Selon la FAO, l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, cette délicieuse boisson possède le même niveau de concentration électrolytique que notre plasma sanguin. Des transfusions “végétales” Elle aide ainsi à rétablir les déséquilibres qui suivent un effort. Et la légende veut que, durant la Seconde Guerre mondiale, les médecins américains et japonais l’utilisaient pour faire des transfusions d’urgence aux soldats blessés. Pourquoi en boire? • Parce que c’est une importante source de potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer et zinc. Durant les fortes chaleurs de l’été ou après une diarrhée, elle contribue à réhydrater l’organisme tout…

Apaiser les jambes lourdes Un mélange d’huiles essentielles qui contribue à soulager l’insuffisance veineuse. LA RECETTE Dans un flacon en verre brun de 100 ml préalablement nettoyé, verser 7 ml d’huile essentielle de cyprès, 3 ml d’huile essentielle de lentisque pistachier et 5 ml d’huile essentielle de citronnelle. Remplir le reste du flacon avec du macérât huileux d’arnica. Mélanger la préparation. Comment l’utiliser ? ● 3 fois par jour, se masser les jambes avec 8 à 10 gouttes de ce mélange, en remontant de la cheville vers le genou, pendant 10 jours. Attention : ce traitement est déconseillé aux personnes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer hormonodépendant. Repousser les moustiques Des fragrances pour éloigner les insectes. LA RECETTE Dans un flacon en verre brun de 100…

Un déjeuner en terrasse peut se solder par une piqûre de guêpe, une balade en forêt par une morsure de tique, une partie de tennis par une douleur dans la poitrine. Et comme si cela ne suffisait pas, du fait des changements environnementaux, ces dernières années sont apparues en Métropole plusieurs nouvelles menaces du même genre, encore souvent méconnues. C’est le cas du moustique tigre, implanté dans le Sud depuis 2004; de la raie pastenague signalée sur le littoral du Var en 2018 ; et de la physalie, une pseudo-méduse qui a pullulé un temps sur les plages dAquitaine et qui peut revenir à tout moment… « Si elles sont souvent bénignes, piqûres et morsures d’animaux ne doivent pas être prises à la légère. Car, parfois, elles peuvent s’avérer graves…

ABEILLE, GUÊPE ET FRELON LES SIGNES Gonflement rouge, douloureux, et aiguillon planté au centre : c’est sûrement une piqûre d’abeille. S’il n’y a pas de dard, c’est probablement celle d’un autre hyménoptère : guêpe (plus fine), frelon ou bourdon. Contrairement à la première, ceux-ci ne laissent pas leur dard… Voilà pourquoi ils peuvent piquer plusieurs fois ! À FAIRE Retirer l’aiguillon planté dans la peau (pour l’abeille) en raclant avec une carte bancaire, pour ne pas faire éclater la glande à venin. Nettoyer avec de l’eau et du savon, puis désinfecter. Neutraliser le venin 2 minutes à la chaleur (sèche-cheveux, galet brûlant…), puis appliquer une compresse ou une canette froide pour limiter gonflement et douleur. En cas de douleur intense, prendre du paracétamol. « Comme pour toute plaie, il faut…

“Pour relever mon défi, j’ai élaboré chaque recette en collaboration avec un pâtissier Compagnon du devoir et un médecin diabétologue.” J’avais 13 ans lorsque je suis « tombée diabétique ». J’utilise cette expression pour expliquer ce que j’ai ressenti, à l’image de tomber de haut, car ce fut brutal. En effet, personne dans ma famille n’est diabétique. À cette époque, les pâtisseries ne me tentaient pas particulièrement. Au goûter, j’étais plutôt fromage et saucisson à l’ail, mais de privations en frustrations, j’ai fini par être obnubilée par les gâteaux. Ce plaisir interdit était la tentation du diable. J’en rêvais, tandis que je me pliais aux contraintes de mon diabète de type 1, une maladie auto-immune où le pancréas ne sécrète plus l’insuline indispensable à la régulation du taux de sucre…

Les antibiotiques détruisent progressivement les bactéries. Même si les symptômes s’améliorent, il est indispensable de poursuivre le traitement jusqu’à son terme pour éliminer toutes les bactéries. Si ces dernières ne sont pas complètement éliminées, il faudra sans doute prendre un autre traitement, de composition différente, car H. pylori est capable de devenir résistante aux antibiotiques auxquels elle est exposée. Il est donc nécessaire de réaliser un contrôle qui repose sur un test simple, non douloureux et sans danger, dit test respiratoire à l’urée marquée. Il est prescrit par le médecin, disponible en pharmacie, et réalisé dans un laboratoire de biologie médicale. Ce contrôle peut être effectué à compter de 1 mois après la fin du traitement.…

RÉACTION INFLAMMATOIRE Tout de suite après le choc ou la plaie, du sang et de la lymphe apparaissent à la surface de la peau. Arrivée des macrophages (globules blancs), qui vont aider à éliminer les fragments bactériens et les cellules mortes. BOURGEONNEMENT Quatre jours après la lésion, les fibroblastes, présents dans le derme, produisent des fibres de collagène et de l’élastine qui vont combler la plaie. De nouveaux vaisseaux sanguins se forment. ÉPITHÉLIALISATION Entre le 6e et le 10e jour, les kératinocytes (cellules de l’épiderme) recouvrent le bourgeon dermique, la plaie se referme. Une cicatrice se forme, mais elle ne deviendra mature qu’au bout d’un an.…

Une mycose vaginale n’est pas une IST (infection sexuellement transmissible). Inutile donc de regarder son partenaire d’un œil soupçonneux ! Inutile aussi de lui demander de porter un préservatif en attendant la disparition des symptômes. Il est de toute façon difficile d’avoir des rapports sexuels pendant une mycose en raison des douleurs qu’elle provoque. Elle n’est pas contagieuse mais, exceptionnellement, l’homme peut présenter une légère irritation au niveau du gland. Celle-ci sera soulagée par une crème antimycosique.…

Bonjour Docteur, je viens vous voir car je voudrais vous montrer mon oreille droite. Il y a quelque chose qui me gêne… – Vous voulez dire qu’il y a un corps étranger à l’intérieur du conduit? – Non, ce n’est pas ça. Elle est très sensible et je ne me sens pas bien. – Vous ne vous êtes pas nettoyé les oreilles avec un Coton-Tige de façon un peu agressive? – Non, je sais qu’il vaut mieux éviter de faire ça. – Cette oreille vous gêne depuis quand? – Depuis avant-hier, il me semble… – Est-ce que vous avez d’autres symptômes ? Le nez qui coule, la gorge qui gratte? – Non, je suis simplement comme dans le coton, avec une sensation d’oreille bouchée. – Pas de fièvre non plus?…

Comment prendre soin de ses reins ? Lorsque les reins vont bien, il suffit de mener une vie saine avec une alimentation variée et la pratique régulière d’un sport. On boit à sa soif, un litre et demi par jour en moyenne, plus en cas d’effort ou quand il fait chaud. Quand ils vont moins bien ou risquent d’aller moins bien en raison d’une hypertension, d’un diabète ou d’une maladie cardiovasculaire, on évite de prendre du poids, de manger trop sucré, trop gras et trop salé. Attention aux médicaments pris en automédication. La prise répétée d’antiinflammatoires non stéroïdiens (AINS) peut abîmer des reins qui commençaient juste à fonctionner moins bien. La prise d’antibiotiques aussi doit être adaptée. Pour savoir où on en est : faire une bandelette urinaire (pour vérifier…

ENTIÈRE C’est la version la plus couramment utilisée en cuisine, le plus souvent séchée et conditionnée en sachets. On la trouve très facilement en épicerie. C’est la version la plus aromatique. EN GRAINES À ne pas confondre avec les graines d’anis vert, celles de badiane sont plus difficiles à trouver que les étoiles. Elles sont aussi beaucoup moins parfumées. On peut les récupérer directement dans les étoiles, les croquer ou les concasser. MOULUE C’est la forme la plus pratique à utiliser en pâtisserie, dans une pâte à gâteau, des crèmes… Elle entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices (5 parfums, saté…).…

• Riche en eau, la mozzarella est un peu moins pourvue en lipides que les fromages plus secs. • Une portion de 40 g de mozzarella au lait de vache apporte en moyenne 100 Cal, 7 g de protéines, 7 g de lipides et 180 mg de calcium. Soit environ 20 % des AJR (apports journaliers recommandés). • Plus crémeuse et plus goûteuse que sa lointaine cousine industrielle au lait de vache, la mozzarella au lait de bufflonne affiche un taux de matière grasse légèrement supérieur (23 % de lipides contre 20 %). • Sa teneur en cholestérol et en lactose est néanmoins inférieure, ce qui la rend plus digeste.…

Cela peut paraître une évidence, mais les amateurs de mots croisés, sudokus et autres puzzles auraient un cerveau « plus pointu ». Ces casse-tête aident à améliorer notre attention, notre raisonnement et notre mémoire, selon une étude de chercheurs de l’université d’Exeter (Grande-Bretagne) et du King’s College de Londres. En testant 19 000 personnes de plus de 50 ans, les scientifiques ont constaté que plus les participants résolvaient régulièrement des énigmes, mieux ils accomplissaient les tâches demandées. Ils ont finalement calculé que les adeptes de ces jeux avaient des fonctions cérébrales équivalentes à celles de personnes de huit à dix ans leurs cadettes !…

Recrudescence de la tuberculose Alors que cette maladie avait quasi disparu, Santé publique France a observé une hausse de 8,2 % du taux de déclaration de tuberculose en Île-de-France entre 2015 et 2017. La plus forte progression a touché Paris. Sept cas de ténia du poisson à Rennes Le CHU de Rennes a recensé 7 cas de ver solitaire du poisson en 2 ans, un chiffre « exceptionnel sur une aussi courte période », ont souligné les médecins. D’autant qu’aucun cas n’avait été repéré depuis 20 ans. Tous les malades étaient amateurs de poisson cru, qu’il faut toujours congeler avant consommation.…

Un coussin d’allaitement Pratique, ce brassard d’allaitement se positionne comme un manchon. Il offre ainsi une meilleure posture dorsale à la maman et évite tout contact avec la cicatrice en cas de césarienne. Peu encombrant, on le transporte facilement dans sa housse dédiée. Enfin, il se lave à la machine. Brassard d’allaitement, Lansinoh, 27 × 21 × 13 cm, 24,99 €. Des probiotiques pour l’intestin irritable Proposé en particulier pour soulager la douleur abdominale des intestins irritables, ce probiotique est composé de la souche Lactobacillus gasseri LA806. Action attendue : un effet pansement qui va contribuer à diminuer la perméabilité intestinale. 2 gélules par jour, avant le repas. Lactiplus, PiLeJe, 56 capsules, environ 30 €. Des ovules de DHEA Des ovules à base de prastérone, identique à la DHEA humaine,…

Devenir parent à 40 ans C’est une situation de plus en plus fréquente. Et c’est ce qui est arrivé aux deux auteures de ce livre, qui se sont entourées d’experts et de témoignages pour répondre aux nombreuses questions que pose cette aventure. Oui, on élève ses enfants différemment à 40 ans qu’à 20 ans, et c’est tout aussi merveilleux ! « Avoir un enfant à 40 ans (ou presque) », Agathe Girod-Roux et Anne-Lise Pernotte, éditions Eyrolles, 16,90 €. Pour un deuxième avis Confronté(e) à un problème de santé grave, on peut avoir envie de solliciter un deuxième avis médical, auprès de médecins experts de sa maladie. C’est ce que propose une start-up parisienne. Un service pris en charge à 100 % par certaines complémentaires et délivré sous la forme…

1 EFFET VIVIFIANT Une texture fluide qui glisse sur la peau, la rafraîchit et apporte hydratation et réconfort après une exposition solaire. Crème après solaire ultra légère Air soft Silk hydratation, Hawaiian Tropic, 10,90 € les 180 ml. 2 GELÉE HYDRATANTE Une formule ultra-fraîche qui pénètre en un clin d’œil et contient des extraits de fleur de tiaré apaisante, de l’eau de coco tonifiante et de l’aloe vera hydratant, avec un parfum de vacances typique à petit prix. Gelée fraîcheur après-soleil, Corine de Farme, 6 € les 150 ml. 3 CRÈME APAISANTE Un soin qu’on aurait envie de manger avec son parfum de coco et sa texture gelée qui laisse un film délicat et apaisant sur l’épiderme. Il nourrit, hydrate et prolonge le bronzage. Refreshing gelée coco Le merveilleux soin…

Pourquoi cette flore est-elle si importante ? Parce qu’un microbiote en bonne santé est la garantie d’avoir une chevelure en forme ! De notre naissance à notre mort, cette flore composée de micro-organismes colonise notre peau, y compris le cuir chevelu. Et ne cesse d’évoluer au fil du temps. Elle forme ainsi notre première ligne de défense vis-à-vis des agressions extérieures. C’est un écosystème développé, que les chercheurs étudient depuis une dizaine d’années pour comprendre son rôle précis. Que se passe-t-il en cas de déséquilibre ? Tout ce petit monde vit normalement en harmonie. Mais si une perturbation survient (mauvais rituels, utilisation de produits non adaptés…), c’est-àdire si certaines bactéries prolifèrent au détriment d’autres, le cercle vertueux est alors rompu. – Le film hydrolipidique est altéré. Résultat, la fonction protectrice…

Créé par Olivier Lebrun, hairstylist et fondateur de Olab Paris, ce protocole concerne le lavage du cuir chevelu. Celui-ci doit être effectué tous les trois jours à l’aide d’un shampooing aux prébiotiques. Brosser soigneusement les longueurs pour retirer l’essentiel des poussières et résidus qui s’y accrochent. Appliquer directement le soin lavant par petites touches du bout des doigts sur le cuir chevelu humidifié (de la même façon que s’il s’agissait d’une crème de jour). Masser sans frotter du bas du crâne vers le haut, en effectuant des mouvements circulaires. Laisser poser 2 minutes. Rincer abondamment avec de l’eau tiède qui, en passant sur les longueurs, va éliminer ce que le brossage avait commencé. Répéter ce lavage une seconde fois.…

Les ingredients La recette •MIXEZ la banane avec la chair de l’avocat. •AJOUTEZ l’huile d’avocat, puis celle d’ylang-ylang. •MÉLANGEZ intimement tous les ingrédients. Comment l’utiliser Appliquez en couche épaisse sur toute la chevelure, de la racine aux pointes. Enveloppez ensuite les cheveux dans une serviette de toilette chaude. Laissez poser une trentaine de minutes. Rincez abondamment à l’eau tiède. Faites un shampooing, voire deux si nécessaire, avec votre produit habituel. Conseils d’amie – Ce soin est à usage unique. Il ne se conserve donc pas. – Il peut être fait une fois par semaine pour les cheveux secs. – L’huile végétale d’avocat est nourrissante, restructurante et anti-âge. Tandis que l’huile essentielle d’ylang-ylang apporte de la brillance aux cheveux. – Cette recette est déconseillée en cas de grossesse, d’allaitement, et ne…

Quels sont ses atouts ? Olivia Couturier, des Laboratoires Sanoflore Hypoallergénique, sa formule minimaliste (12 ingrédients) est naturelle et certifiée bio. Elle prévient et corrige les vergetures, avec des résultats mesurés sous contrôle dermatologique. Nourrissante et adoucissante, elle apporte du confort aux peaux sèches. Réparatrice, elle réduit les marques et les cicatrices et convient aussi bien au visage qu’au corps. Son flacon 100 % recyclable est fabriqué avec 25 % de plastique recyclé. Quels sont ses ingrédients ? Des huiles d’olive et d’amande douce biologiques, associées à des émollients d’origine végétale. Elle ne contient pas d’huiles essentielles pour convenir aux femmes enceintes ou allaitantes. Sa texture est parfaite pour le massage, gage de résultat contre les vergetures. Sa formule est végane ; et son parfum aux notes d’amande, délicat. À…

1 Combien de fois mangez-vous chaque jour ? A. 1 ou 2 fois. B. 3 repas, généralement sans collation. C. 3 repas et au moins 1 ou 2 collations. 2 Avez-vous tendance à avoir faim au petit déjeuner ? A. Je n’ai pas faim du tout. B. J’ai modérément faim. C. J’ai très faim, voire je suis affamée. 3 Avez-vous tendance à avoir faim au déjeuner ? A. Je n’ai pas faim du tout. B. J’ai modérément faim. C. J’ai très faim, voire je suis affamée. 4 Avez-vous tendance à avoir faim au dîner ? A. Je n’ai pas faim du tout. B. J’ai modérément faim. C. J’ai très faim, voire je suis affamée. 5 Quelle quantité mangez-vous pour être rassasiée ? A. Je suis généralement rassasiée par de petites…

DR FRANCK GIGON médecin phytothérapeute, spécialiste en micronutrition* DR CHRISTOPHE DE JAEGER président de la Société française de médecine et physiologie de la longévité** SYLVAIN PLANTARD coach sportif aux Thermes de l’Adour (Grand Dax) ISABELLE DE VAUGELAS diététicienne-nutritionniste*** *Auteur de « Plantes anti-âge : 14 programmes pour régénérer votre capital jeunesse » (éditions Rustica) et des « Meilleures plantes qui soignent, c’est malin : les remèdes naturels indispensables pour apaiser vos maux les plus courants » (éditions Leduc.s). **Auteur de « Bien vieillir sans médicaments » (éditions Le Cherche-Midi). ***Autreure de « Cuisine Kaizen - J’améliore mon alimentation en douceur » (éditions Albin Michel).…

La majorité des toxines provenant de la dégradation des substances que nous ingérons, se passer de nourriture semble le moyen le plus naturel d’aider l’organisme à se régénérer. Toutefois, s’affamer durant plusieurs jours est assez violent pour un corps qui n’y est pas habitué. Le demi-jeûne (ou jeûne intermittent ou « fasting ») – qui consiste à remplacer un repas quotidien par juste de l’eau, des tisanes ou des jus de légumes – offre une option plus simple, qui aide déjà le foie à se détoxifier et contribue à prévenir le diabète. Selon le Dr Frédéric Saldmann, auteur du « Meilleur médicament, c’est vous ! » (éditions Albin Michel), suivi une fois par semaine, il augmente également la sécrétion naturelle de sirtuines, une classe d’enzymes antivieillissement.…

Pourquoi ? Les propriétés anti-inflammatoires et sédatives de l’argile la rendent très intéressante contre la douleur provoquée par l’élongation des ligaments. Poser un cataplasme soulage ainsi durablement. Grâce à ses vertus décongestionnantes, l’argile permet également de réduire le gonflement et aide à résorber l’hématome. Cette boue fine est issue de la décomposition de roches sédimentaires, un processus qui a permis, au fil des siècles, de charger la matière en précieux oligo-éléments et minéraux. Résultat : elle libère du fer, du magnésium, du calcium, du potassium, du cuivre… et surtout de la silice. Des éléments qui reminéralisent les abords de l’articulation blessée. À savoir Il existe diverses sortes d’argiles (verte, rouge, blanche, jaune…) mais ce qui les différencie dépend principalement de leur teneur en minéraux. Ainsi, l’argile montmorillonite verte convient particulièrement…

La période de la pleine lune favorise la détoxification du corps. On peut en profiter pour faire une petite cure détox ou un jour de jeûne. ■ Manger léger le soir. ■ Boire beaucoup d’eau et de tisanes. C’est un bon moment pour commencer un régime, par exemple. ■ Préférer les protéines maigres (les viandes et poissons blancs) ainsi que les féculents semi-complets, plus digestes. ■ Vers 16 heures, boire du thé vert pour sa théine relaxante, avec du jasmin ou de la lavande. ■ Choisir des aliments riches en mélatonine comme l’avoine, l’orge, le riz, le gingembre, la banane, les olives, les noisettes et les noix, les pommes de terre……

PR FRÉDÉRIC ADNET chef du service des urgences du CHU Avicenne (Bobigny) et du Samu 93 CHRISTIAN POUTRIQUET directeur de l’Association des secouristes de la côte d’Émeraude, président de la commission Formation de la Fédération française de sauvetage et de secourisme, membre de l’Observatoire national de secourisme LUCILLE THIEBOT chargée de formation grand public à la Croix-Rouge DR DAVID BOELS responsable de l’unité toxicologie du CHU de Nantes, expert du groupe de travail national Toxines naturelles à l’Anses* DR MAGALI LABADIE médecin toxicologue, chef de service du centre antipoison du CHU de Bordeaux DRS ROMAIN TORRENTS ET KATHARINA VON FABECK médecins toxicologues, Centre antipoison-Sud, hôpital Sainte-Marguerite, Marseille…

Qu’est-ce qui caractérise le diabète de type 1 ? Il survient surtout dans l’enfance et, dans 95 % des cas, il n’est pas héréditaire, il n’y a aucun antécédent familial. Sans que l’on sache encore vraiment expliquer pourquoi, l’organisme se met à produire des anticorps qui attaquent et détruisent les cellules du pancréas, qui sécrètent l’insuline. D’où le traitement à vie. Quelle différence y a-t-il avec celui de type 2 ? Il touche les adultes et il y a souvent une composante génétique. Si, malheureusement, l’environnement est défavorable – surpoids, sédentarité, alimentation déséquilibrée –, le risque augmente. Le pancréas fabrique alors moins d’insuline ou une insuline moins efficace pour réguler la glycémie. Mais on peut l’éviter dans 80 % des cas, même si toute la famille a du diabète, en…

1 POUR PEAUX SENSIBLES De l’oxyde et du sulfate de zinc sont associés à du sulfate de cuivre pour leur haut pouvoir antibactérien contribuant à atténuer les cicatrices. Cicalfate crème réparatrice, Avène, 6,90 € les 40 ml. 2 AU SILICONE Sa formule à base de silicone et de vitamine B5 permet de lisser les cicatrices mais aussi de réduire les rougeurs et les démangeaisons. Gel anti-cicatrice, BepanthenCica, 14,50 € les 20 g. 3 À L’ALOE VERA Doté de vertus hydratantes, l’aloe vera est aussi un cicatrisant naturel anti-inflammatoire. En cas d’égratignures ou de brûlures légères. Gel d’aloe vera natif, Pur Aloé, 10 € les 125 ml.…

Comment le reconnaître ? Les enfants de 2 à 12 ans, les migraineux et les femmes enceintes connaissent plus que les autres cette sensation diffuse de malaise, de moiteur accompagnée de bâillements, de tête lourde, d’hypersalivation, voire de nausées et vomissements lors d’un déplacement en bateau, avion, train ou voiture. Pas de doute, ceux-là souffrent de cinétose ou naupathie, deux mots qui font chic pour qualifier le mal de mer. Pas grave, mais pour tout dire assez insupportable. Quelle en est la cause ? Il a beau retourner le ventre, ce mal au cœur n’est pas lié à un problème digestif (sauf excès alimentaire caractérisé, bien sûr). C’est bel et bien l’oreille interne qui joue alors les trouble-fêtes. D’un côté, les yeux perçoivent les mouvements du trajet et de l’autre,…

L’OTITE EXTERNE EST UNE INFLAMMATION DU CONDUIT AUDITIF causée par une infection bactérienne, mycosique ou virale. Elle se manifeste principalement l’été et peut être très douloureuse. Elle atteint surtout les enfants et les jeunes adultes. Le traitement est souvent local, à base de gouttes antibiotiques à mettre dans les oreilles. En prévention, après la baignade, on conseille de bien pencher la tête de chaque côté afin d’enlever le maximum d’eau restée dans les oreilles. Et bien sûr, d’éviter les baignades dans des piscines mal entretenues.…

SON CV 39,9 Cal* Protéines : 1,1 g Lipides : 0,3 g Glucides : 8,2 g Fibres : 1,6 g *Valeurs pour 100 g. Ses atouts • Antioxydante : elle est source de vitamines C et E, qui aident nos cellules à contrer les effets délétères des radicaux libres. • Anti-inflammatoire : la vitamine E que contient la pêche possède des vertus anti-inflammatoires, protectrices du système cardiovasculaire. • Bonne tension : elle est source de potassium, minéral qui agit sur la régulation de la tension. • Diurétique : le potassium soutient aussi l’élimination rénale et permet de limiter la rétention d’eau (ainsi que la cellulite !). • Spécial belle peau : la variété à chair jaune est riche en bêta-carotène, amie d’une peau éclatante et d’une vision au top. Pour faire le plein de flavonoïdes…

EN INFUSION Ajoutez 5 petites étoiles à 25 cl d’eau bouillante. Laissez infuser 10 min, filtrez. Vous pouvez tenter un mix badiane-verveine (une poignée de feuilles sèches). EN PAPILLOTE Dans une papillote en silicone (ou en papier cuisson), disposez un lit d’oignons émincés et un dos de cabillaud frais ou surgelé. Ajoutez un peu de carottes et de courgettes taillées en julienne, un filet d’huile d’olive et une étoile de badiane. Salez, poivrez et faites cuire 10 min au four à 180 °C (th. 6). DANS L’EAU DE CUISSON  dans Glissez l’eau 1 de ou cuisson 2 étoiles du dans riz ou des p l â ’eau tes pour de cuisson les parfumer du riz ou délicatement des . p On âtes peut pour aussi les parfumer ajouter une déli…

• En contenant environ 120 calories pour 100 grammes de chair, le crabe est un aliment diététique dont les graisses sont en outre essentiellement composées d’acides gras omega-3, soit des lipides très intéressants pour le système cardiovasculaire. • Pourvoyeur de « bon » cholestérol, il est recommandé de manger du crabe au moins une fois par semaine pour profiter de ses bienfaits santé. • Egalement source de cuivre, zinc, sélénium, et phosphore, on dit du crabe qu’il participe pleinement à la protection des tissus musculaires, et contribue aussi à conserver des os et dents en bonne santé ! • Enfin, on parlera aussi de ses vitamines du groupe B (B12) capables de fournir de l’énergie à l’organisme.…

Qu’est-ce que c’est ? Comme tous les vinaigres, il est obtenu par fermentation acétique. Les pommes sont pressées pour obtenir un jus, et celui-ci est transformé en cidre par fermentation alcoolique (par l’action de levures, en l’absence d’oxygène, le sucre du jus se métamorphose en alcool). Puis le cidre devient du vinaigre par fermentation acétique (des bactéries, en présence d’oxygène cette fois, transforment l’alcool en acide acétique). Son taux d’acidité est inférieur à celui du vinaigre de vin : 5 % contre 7 %. À l’instar de ce dernier, il peut être vieilli en fût de chêne pour développer ses arômes. Quels sont ses principaux atouts ? On peut lire sur certains sites qu’il est riche en pectines, vitamines, minéraux… C’est vrai pour la pomme mais pas pour le vinaigre…