Innehållsförteckning för No. 358 från Top Santé

55 jours ! Oui, nous les avons comptés, et chacun a été déterminant dans cette lutte contre l’épidémie. À l’heure du déconfinement, il est intéressant de se poser la question : que retenons-nous de cette « expérience » ? Les avis sont partagés. Et dépendent en grande partie des conditions dans lesquelles nous avons vécu ces 8 semaines (moins un jour) retirés des autres. Il y a ceux pour qui rester chez soi fut une épreuve due à l’enfermement, l’isolement, le désœuvrement ou la promiscuité ; ceux qui s’en sont accommodés tant bien que mal et ont attendu que ça se passe ; et ceux qui y ont découvert les conditions d’un réel épanouissement, empreint de calme intérieur, d’activités enrichissantes ou de prises de conscience fondatrices d’un futur prometteur. Ça,…

Le résorcinol, un perturbateur endocrinien Le résorcinol impacte la fonction thyroïdienne, entraînant, dans certaines conditions, l’apparition d’effets délétères (hypothyroïdies), notamment chez la femme enceinte. C’est pourquoi l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail propose de l’identifier comme perturbateur endocrinien avéré, ce qui pourrait, à terme, engendrer un contrôle plus strict de son utilisation en Europe, notamment dans l’industrie (fabrication de pneus, de produits dérivés du caoutchouc…), dans certains cosmétiques et soins d’hygiène ainsi que certains médicaments (antiseptiques).…

« EVERYDAY HEROES », UNE PLATEFORME POUR SAUVER DES VIES Faire alerter les secours, réaliser un massage cardiaque, utiliser un défibrillateur… Lifeaz, créateur d’un défibrillateur connecté pour les écoles, les entreprises et les domiciles, a lancé « Everyday heroes », une plateforme web et mobile pour apprendre les bons gestes en situations d’urgence (arrêt cardiaque, hémorragie, malaise, traumatisme…), validés par les sapeurs-pompiers de Paris. De quoi augmenter les chances de survie. Everydayheroes.fr TROUVER UN POINT D’EAU PARTOUT EN FRANCE AVEC FREETAPS Lancée en 2011 par l’entreprise Gobi, Freetaps est une application mobile gratuite qui permet de trouver les fontaines d’eau potable autour de soi en se géolocalisant. Elle est utile en cas de besoin de se laver les mains ou de boire de l’eau potable. Freetaps.earth GREEN ET LOCAL En…

IRLANDE LE PREMIER MINISTRE IRLANDAIS FAIT DE LA TÉLÉCONSULTATION Avant d’être Premier ministre irlandais, Leo Varadkar était médecin généraliste. Pendant la pandémie de coronavirus, il a repris ses fonctions au sein du service public de santé en faisant des consultations par téléphone une fois par semaine. À ses côtés, près de 50 000 membres des personnels de santé à la retraite ou ayant quitté le secteur se sont mobilisés en première ligne suite à l’appel des autorités. Objectif : diagnostiquer d’abord à distance les personnes atteintes de symptômes du Covid-19. ROYAUME-UNI ACCÈS AUX TOILETTES DE LONDRES GRÂCE À TWITTER À Londres, il est très difficile de trouver des toilettes publiques. Dans d’autres lieux, elles font l’objet d’une mauvaise hygiène, sont souvent payantes ou ne sont pas accessibles à ceux…

Près de 28 000 clignements par jour (soit plus de 10 millions par an), 22 muscles, une zone presque dépourvue de graisse et dont le microbiome est déséquilibré… La peau du contour des yeux est mise à rude épreuve et a tendance à vieillir prématurément. Elle montre aussi des signes de fatigue que l’on ne retrouve pas sur le reste du visage, notamment des cernes et des gonflements, qui creusent les traits. Les cosmétiques sont de bons alliés pour donner un petit coup de jeune au regard. Pourquoi prendre soin du contour des yeux ? « La peau des paupières est l’une des plus fines du revêtement cutané, explique Michèle Sayag, directrice de la stratégie médicale des laboratoires Bioderma. Elle est trois à quatre fois plus fine que sur le…

Elles protègent ma peau C’est bien la première chose qu’on lui demande. Et, pour cela, elle doit être efficace à la fois contre les UVB (responsables des coups de soleil et cancers cutanés, donc avoir un SPF de 30 minimum), et les UVA et UVA longs, responsables du photovieillissement et des dommages sur l’ADN cutané. Cette protection est indiquée soit par le sigle UVA entouré, soit par PPD suivi de ++. À savoir : les filtres chimiques, décriés par les adeptes du bio, protègent mieux contre les UVA longs (les plus délétères car ils pénètrent plus profondément dans le derme) que les écrans minéraux (oxyde de zinc, dioxyde de titane). Leur formule est biodégradable 25 000 tonnes de crème solaire sont déversées chaque année dans l’océan, dont 4 000 tonnes…

Àl’origine du thé vert, une plante b i e n c o n n u e, l e camélia. Plus précisément, le Camellia sinensis, qui pousse sous les climats tropicaux et subtropicaux. Les feuilles les plus jeunes et les plus tendres ainsi que les bourgeons sont ramassés à la main, de manière très minutieuse, souvent par des femmes, et de préférence le matin, avant que la rosée ne tombe. L’époque de la cueillette diffère selon les pays. En Chine, elle se fait de février à novembre, mais elle a lieu toute l’année en Inde et seulement quatre fois par an au Japon (en avril, juin, juillet et septembre). Une fois cueillies, les feuilles sont mises à sécher avant d’être plongées dans de l’eau bouillante pour être dégustées sous forme de…

À L’ORANGE DOUCE Un gommage aux huiles essentielles bio choisies pour leur faculté à stimuler la détente mentale et musculaire. Gommage corps, 28 € (250 ml), Huygens. AU SEL ROSE DE L’HIMALAYA Un produit naturel et riche en oligoéléments, pour régénérer la peau. Associé à l’huile de myrtille, pour stimuler la microcirculation. Gommage sel rose, 18,90 € (350 g), Somatoline. AU MONOÏ Connue pour ses vertus hydratantes, la star de Tahiti est associée à de la poudre de noix de coco, pour exfolier en douceur. Monoï à la folie, 3,75 € (150 ml), Evoluderm.…

Épier les « mauvais sucres » Les sucres d’index glycémique (IG) élevé, présents dans les produits sucrés (sodas, confiseries, pâtisseries, confitures…), mais aussi la baguette blanche, les pâtes et riz trop cuits, les céréales de petit déjeuner industrielles, le pain de mie ou à bagel, ainsi que les pommes de terre sous toutes leurs formes, particulièrement redoutables parce qu’ils font grimper la glycémie et favorisent le stockage sous forme de graisses, viennent se fixer d’autant plus facilement sur l’abdomen que la baisse des hormones féminines (au profit des hormones masculines) favorise cette zone pour y loger nos excès. Résultat, le ventre devient gras et la taille s’épaissit. Pour mincir et ne pas prendre de poids, il faut les freiner le plus possible et, à l’inverse, privilégier les sucres à index…

CONTRE LES PIQÛRES Vous avez été attaquée par une abeille, une guêpe ou un frelon ? Veillez à retirer le dard s’il est toujours là, approchez une source de chaleur pendant 5 minutes pour détruire le venin avant d’appliquer du froid pendant encore 5 minutes afin de calmer l’inflammation. Puis désinfectez à l’eau et au savon. Si la piqûre est située dans la bouche ou la gorge, contactez le 15 (Samu) car les muqueuses gonflent rapidement et risquent d’entraîner une asphyxie. Les moustiques sont attirés par l’acidité. Les personnes qui se font régulièrement « dévorer » l’été gagneraient à surveiller leur alimentation et réduire leurs apports en aliments acidifiants comme le sucre, la viande et les produits laitiers. Après une piqûre de méduse, rincez tout de suite la zone à…

Les ongles des mains poussent de 3,5 mm par mois d’après l’Académie américaine de dermatologie. Ce chiffre varie en fonction de différents facteurs : le patrimoine génétique, le stress, la prise de médicaments ou une carence en fer, par exemple. La vitesse de pousse des cheveux est d’en moyenne 1 cm tous les 30 jours. La durée varie selon le type de cheveux, l’origine, la saisonnalité et les habitudes alimentaires. Sachez, en revanche, que couper les cheveux ne les fait pas repousser plus vite……

Je n’aime pas les préliminaires Anne, 43 ans Effectivement, Anne, le corps des femmes a besoin de préliminaires afin que leur intimité soit prête pour la pénétration, que la zone vaginale s’humidifie et se détende. C’est le but même des préliminaires, de la même façon que, chez l’homme, ils servent à préparer leur corps pour la pénétration, donc à provoquer une érection. Les préliminaires agissent sur les plans physique et émotionnel, activant les capteurs de volupté sensoriels qui mettent en route les phénomènes de gonflement et d’augmentation de sensibilité des zones sexuelles. Pour quelles raisons n’aimez-vous pas les préliminaires ? Il y a plusieurs réponses possibles : • Vous venez d’une famille qui ne vous a pas appris le plaisir des contacts corporels. Si vos parents ne vous prenaient pas…

EN VRAC C’est la meilleure forme pour voir la qualité du produit : une belle couleur rouge, une bonne odeur florale. C’est aussi la base pour préparer soi-même des infusions qui mêlent plusieurs plantes. EN SACHETS L’hibiscus séché est souvent réduit en brisures dans des sachets prêts à infuser. Ses bienfaits sont alors moins bien préservés. Mais cela reste très pratique pour se préparer une tasse au bureau ! EN POUDRE Cette forme est plutôt destinée aux préparations de cosmétiques (crème anti-âge, masque fortifiant pour les cheveux…). Elle est également pratique pour en glisser dans un smoothie ou encore une compote.…

Un jus éco-responsable No Filter, ce sont des jus 100 % naturels aux recettes simples pour profiter du vrai goût des aliments. Les tomates, poivrons, citrons, pommes et autres épices proviennent de fruits et légumes moches d’agriculteurs (que les grands distributeurs refusent). Résultat : des petites pépites gustatives abordables ! Jus, 1,99 € (21 cl), No Filter. Du thé fermenté Préparé avec du thé vert sencha, parfumé à l’hibiscus, à la poire et au poivre, ce kombucha aux notes fleuries et acidulées d’hibiscus est très rafraîchissant. Très pétillant, il ferait presque office de boisson festive ! La marque alsacienne propose 4 parfums différents et un brassage effectué en France. Thé, 2,50 € (33 cl), Kyo Kombucha. De l’aloe en bouteille On se l’applique généralement sur la peau mais Eloa nous…

Le site à suivre Peaceandwool.com propose des laines (superbes), et des kits complets pour monter plaids, bonnets, snoods ou ponchos), accessoires et multiples tutos. La technique à découvrir Une grosse laine, pas d’aiguilles (on tricote avec les doigts ou les bras, ce qui dénoue les tensions musculaires), un ouvrage qui avance à toute allure : c’est le « arm kitting », idéal pour les débutantes impatientes ! « Tricoter sans aiguilles », d’Anne Weil, éd. Eyrolles, 21 €. Le bouquin à lire Points et techniques de base (y compris avec rubans ou paillettes), explications des patrons, modèles pour s’entraîner : un guide complet pour s’initier avant de laisser libre cours à sa créativité ! « Je me mets à la broderie », de Catherine Guidicelli, éd. Eyrolles, 20…

Éveiller sa conscience La créatrice de ce podcast, Anne Ghesquière, aborde des sujets variés autour de l’alimentation saine, la santé au naturel, le développement personnel, l’écologie joyeuse, la spiritualité… avec des personnalités en adéquation avec ce cheminement personnel. Une vraie source d’inspiration pour éveiller sa conscience dans des domaines prépondérants. Métamorphose - Éveille ta conscience Découvrir les thérapies alternatives À chacun sa méthode pour cultiver son bien-être. Notamment via des thérapies parfois confidentielles (mais sérieuses). C’est ainsi que La petite voix a déjà donné la parole à une « rigologue » visant à nous reconnecter à notre joie intérieure. Ou à un expert en feng shui adepte de la respirologie. Des parcours d’experts du développement personnel à découvrir. La petite voix Vulgariser la santé Créé par un ostéopathe, ce podcast…

médecine DRE MARTINE PEREZ médecin-conseil de Top Santé. DR FRANCK AMOYEL chirurgien-dentiste, diplômé de parodontie, d’implantologie et d’esthétique dentaire. DRE CATHERINE SOLANO médecin sexologue et andrologue. DRE BÉRENGÈRE ARNAL gynécologue, obstétricienne et phytothérapeute. DRE NINA ROOS dermatologue, spécialisée en esthétique et cosmétologie. DRE ANNE-LAURE TARRERIAS gastro-entérologue, attachée à l’hôpital Foch (Suresnes). médecines douces CAROLE SERRAT coach de vie, sophrologue à la maternité des Lilas et à la clinique de La Muette (Paris). DRE PASCALE GÉLIS-IMBERT pharmacienne, spécialisée en phytothérapie et aromathérapie. nutrition et bien-être DR LAURENT CHEVALLIER nutritionniste, attaché des hôpitaux de Montpellier. BÉATRICE BENAVENT MARCO diététicienne nutritionniste. RAPHAËL GRUMAN nutritionniste, diététique intégrative. ÉLODIE SILLARO coach sportive et professeur de Pilates.…

1 ANTIFATIGUE Un combo peptides, acide hyaluronique et vitamine C pure dosée à 10 %, pour lutter contre les signes de l’âge jour après jour. Le regard est défatigué. Soin sérum contour des yeux hautement concentré à la vitamine C, 43 € (15 ml), Kiehl’s. 2 MULTIFONCTION Soin quotidien ou produit nettoyant, c’est au choix. Ce gel sans rinçage démaquille en douceur, apaise et redonne du confort aux paupières irritées. Il convient même aux porteurs de lentilles. Atoderm Intensive Eye 3 en 1, 16,80 € (100 ml), Bioderma. 3 SOIN NOMADE Un roll on futé, pour une application rapide, qui délivre ses actifs ciblés : baobab, facteurs naturels d’hydratation et fleurs blanches pour un regard plus frais et plus lisse. Décongestionnant, hydratant, raffermissant. Eye Rescue Stick anti…

SES PROMESSES L’efficacité des soins solaires Avène pour les peaux sensibles, grâce à l’association d’antioxydants et de 4 filtres photostables à très large protection, dans une formule à la biodégradabilité optimale et sans impact sur le corail, le phyto et le zooplancton. Une formule à 96 % biodégradable, à la haute protection, certifiée par le Nordic Swan Ecolabel, dans un pack 100 % recyclé et recyclable. Une formule résistante à l’eau, avec seulement 4 filtres, sans nanoparticules ni filtres décriés ou hydrosolubles, validée pour sa non-toxicité sur les algues et enrichie d’un complexe antioxydant. Il offre la plus haute protection UVA pour le corps (PPD 37) et une excellente protection UVB dans une formule invisible, très résistante à l’eau, à la transpiration, aux frottements du sable, et respectueuse du milieu…

18-39 ANS • Poids normal................................................. 63,4 % • Surpoids (IMC compris entre 25 et 30)............................................ 20,5 % • Obésité....................................................................... 11,3 % 40-54 ANS • Poids normal................................................. 49,2 % • Surpoids (IMC compris entre 25 et 30)............................................. 30,1 % • Obésité...................................................................... 19,7 % 55-74 ANS • Poids normal................................................ 48,4 % • Surpoids (IMC compris entre 25 et 30)............................................ 29,2 % • Obésité................................................................... 20,6 %…

AVANT On renforce les défenses naturelles de la peau L’exposition au soleil accélérant le processus de vieillissement cutané et le risque de brûlures, on prépare sa peau à affronter les UV. On fait le plein d’acides gras oméga 3, réputés pour participer à la photoprotection. Les ingrédients riches en caroténoïdes (lycopène, bêtacarotène) renforcent, quant à eux, le système immunitaire, retardant ainsi l’apparition du coup de soleil. Ce sont eux aussi qui stimulent la production de mélanine et donnent à la peau une belle teinte abricotée. On trouve les acides gras oméga 3 dans les poissons gras et semi-gras (rouget, saumon, maquereau…), les huiles de colza et de lin, les fruits secs et les légumes à feuilles vertes (laitue, épinards...). Les caroténoïdes se nichent dans les carottes, tomates, potirons, abricots, mangues,…

Autrefois appelé flore intestinale, le microbiote intestinal est constitué de champignons, virus, parasites et surtout de bactéries.Tous ces micro-organismes sont principalement localisés dans l’intestin grêle et le côlon. Parmi eux, des centaines d’espèces de bactéries suscitent la curiosité de chercheurs du monde entier.Tant qu’elles sont vivantes, elles restent confinées à l’intérieur du tube digestif, assurant de nombreuses fonctions indispensables à notre bonne santé, ensuite elles sont évacuées dans les selles. Chaque individu héberge un microbiote qui lui est spécifique. Même chez les jumeaux homozygotes, sa composition diffère. Le microbiote commence à se mettre en place avant la naissance et continue à se développer jusqu’à l’âge de 5 ans environ. Sa diversité est très stable dans le temps, sauf aux âges extrêmes de la vie, chez le nouveau-né et la personne…

La transplantation fécale, ou bactériothérapie fécale, est autorisée uniquement pour soigner les malades atteints de la colite récidivante à Clostridium difficile. Dans 80 % des cas, elle donne de bons résultats sur cette infection liée à un déséquilibre bactérien causé par une prise d’antibiotiques et entraînant une inflammation aiguë du côlon. Elle est aussi utilisée dans des essais thérapeutiques (directement dans le duodénum par sonde nasale) pour reconstruire le microbiote, restaurer la perméabilité de la paroi intestinale et calmer l’inflammation provoquée par la chimiothérapie dans le traitement de certaines leucémies. Des industriels travaillent aussi sur la mise au point de capsules qui permettraient d’avoir un traitement à prendre par voie orale en cas de maladies sévères.…

Lutter contre la délinquance juvénile par la musique, c’est le concept innovant développé par le musicien vénézuélien José Antonio Abreu, fondateur des orchestres El Sistema. De nombreuses associations dans le monde ont repris cette idée et proposent une intégration sociale à des jeunes défavorisés grâce à la musique. En France, c’est le cas des orchestres Démos, mis en place par la Philharmonie de Paris, ou encore de l’opération Les fabriques à musique, pilotées par la Sacem.…

SON CV 21,2 KCAL* Protéines : 1,12 g Lipides : 0,14 g Glucides : 2,39 g Fibres : 2,7 g *Valeurs pour 100 g Mode d’emploi L’aubergine est issue de la même famille que la pomme de terre, les solanacées. Elle contient de la solanine, un composé toxique. Donc, oubliez le cru. Choisissez-la de préférence issue de l’agriculture biologique pour garder la peau (et ses antioxydants) et glissez-la dans une ratatouille, dans un curry de légumes ou au four, avec d’autres légumes grillés et épicés. Ses atouts Digeste. Ce légume-fruit est correctement pourvu en fibres (2,7 g/100 g), notamment en fibres solubles. Ses pectines et protopectines stimulent l’activité du colon et aident à lutter contre la constipation en favorisant le glissement des résidus. Minceur. Peu calorique (environ 21 kcal/100 g),…

CHANTILLY GIRLY Chauffez 25 cl de crème liquide entière, ajoutez 1 c. à café d’hibiscus et laissez refroidir. Filtrez et réservez au moins 3 h au frais. Fouettez en chantilly avec 1 c. à café de sucre. POISSON COLORÉ Posez dans un plat des dos de cabillaud sur un lit de petits légumes (carotte, courgette, champignons). Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Cuisez 20 minutes au four à 180 °C. Parsemez d’un voile d’hibiscus en poudre. POIRE POCHÉE Portez à ébullition 1 l d’eau avec 100 g de sucre et 2 c. à soupe d’hibiscus. Ajoutez des poires pelées, et cuisez à frémissement 30 minutes. Laissez complètement refroidir les poires dans le sirop avant de déguster. SMOOTHIE ANTIOXYDANT Mixez au blender 1 banane, 1 poignée de fraises et de framboises et…

La consommation de café diminue le risque de cancer du sein chez la femme postménopausée Les femmes ménopausées buvant régulièrement du café voient leurs risques de cancer du sein diminuer de plus de 50 %, selon des chercheurs espagnols qui ont fait ce constat au sein de la cohorte prospective SUN (Seguimiento universidad de Navarra) démarrée en 1999. L’effet protecteur observé est dû à la présence de certaines molécules identifiées dans cette boisson (polyphénols : acides hydroxycinnamique et chlorogénique).…

Prendre soin de la sécurité émotionnelle de l’enfant Le lien naturel qui unit l’enfant et le parent est souvent mis à l’épreuve faute de disponibilité affective de l’adulte. Ce livre donne des outils pratiques (mise en place d’un calendrier avec photos des proches…) aux parents pour mieux comprendre et répondre aux besoins de l’enfant en termes de sécurité émotionnelle. « La sécurité émotionnelle de l’enfant », du Dre Anne Raynaud, coll. « Éducation - Montessori », éd. Marabout, 16,90 €. En finir avec le stress Charge de travail croissante, surmenage, stress… À travers 10 séances d’autocoaching, ce livre propose les bonnes pratiques (alimentation antifatigue, sommeil, relaxation…) pour prévenir l’épuisement professionnel et préserver la santé et l’énergie. « Zen et en forme », de Catherine Borie, coll. « My Happy Job…

Si les moins de 15 ans apparaissent moins atteints de formes graves de Covid-19, la crise sanitaire déclenchée par l’épidémie accentue les inégalités. « Les bébés nés depuis décembre ont sans doute de la chance, espère le Dr Pfersdorff, car le confinement, prolongeant la présence de ses parents à la maison, leur aura fait bénéficier d’un regain d’attentions et de stimulations. À condition, tempère-t-il, que l’organisation au sein de la fratrie ainsi que l’habitat le permette et que le couple soit équilibré. » Et sans vulnérabilité économique. Pour les familles nombreuses et socialement fragiles, cette période s’est au contraire révélée à haut risque et « c’est l’une des raisons qui justifiaient un retour à l’école le 11 mai », rappelle le pédiatre. Dès la mi-avril, plusieurs clignotants alarmaient les professionnels…

Les ingrédients Conseil d’amie Un pot de 50 ml dure environ 3 mois. L’huile essentielle de tea tree a des propriétés antibactériennes et purifiantes. Si l’odeur vous déplaît, vous pouvez la remplacer par de l’huile essentielle de palmorosa ou de menthe poivrée. La recette 1. FAITES FONDRE le beurre de karité et l’huile de coco dans un bol au bain-marie. 2. HORS DU FEU, ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mélangez avec une cuillère en bois. 3. VERSEZ dans votre pot en verre puis placez ce dernier au réfrigérateur 1 heure environ pour que le mélange fige. Comment l’utiliser À température ambiante, le mélange reprend une texture crémeuse. Prélevez une toute petite quantité à l’aide d’une petite spatule. Appliquez une demi-noisette sous chaque aisselle et massez légèrement…

Que se passe-t-il réellement à la ménopause ? Contrairement à ce qu’on nous laisse parfois penser, la ménopause n’est pas une « chute libre hormonale » survenant du jour au lendemain. C’est un processus lent qui débute pendant ce que l’on appelle la « préménopause » (ou périménopause), période de transition aux contours cliniques flous et qui apparaît plusieurs années (jusqu’à dix) avant la ménopause. Règles irrégulières, avec des cycles plus longs ou plus courts, parfois très abondantes (ou à l’inverse moins qu’ordinaire), saignements imprévisibles : les règles « se dérèglent » car la fonction ovarienne décline, mais si certaines femmes le remarquent et le vivent difficilement, chez d’autres ces signes avant-coureurs restent très discrets. La ménopause survient en moyenne vers 52 ans (parfois bien avant, parfois un peu plus…

L’ortie piquante Pourquoi ça marche ? Sa teneur en vitamine B5 et en fer permet de traiter les ongles cassants et/ou dédoublés et prévient la chute de cheveux. La silice aide à fixer tous les nutriments qu’elle apporte dans notre organisme. Elle contribue à la brillance et au tonus de nos ongles et de nos cheveux. Cette plante a aussi le pouvoir de limiter la sécrétion de sébum (pour les cheveux gras). Comment on fait ? En interne, elle se consomme sous toutes les formes : en tisane, en gélule, en ampoule, en teinture mère… L’hydrolat d’ortie est également utilisé dans la préparation de soins capillaires. En masque : mettez de la poudre d’ortie dans de l’eau ou de l’hydrolat d’ortie, mélangez afin que la pâte soit homogène. Appliquez le…

Il renferme 40 à 100 000 milliards de micro-organismes, soit 1,5 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre organisme. 60 à 70 % des cellules immunitaires sont situées dans l’intestin. On a dénombré 10 millions de gènes différents bactériens, soit 15 fois plus de gènes que notre génome humain (étude portant sur 1 000 personnes). Il assure 19 000 fonctions : absorption des nutriments et acides gras, fonctionnement du système immunitaire, et même régulation de l’humeur… La quantité de bactéries augmente de haut en bas de l’intestin, le colon étant le plus riche : 109 à 1 011 micro-organismes par gramme de selles. On retrouve entre 250 et 300 espèces de bactéries dans les selles de chaque adulte. L’intestin contient 200 millions de neurones (l’équivalent…

• L’excès d’hygiène : nos enfants sont élevés dans un univers aseptisé, « javellisé » : l’eau du robinet est désinfectée au chlore, ils ne marchent plus nu-pieds, ont moins de contact avec les animaux, nous leur demandons de ne rien mettre à la bouche qui ait touché le sol, etc. • L’excès de médicaments : antibiotiques prescrits abusivement pour des infections bénignes, Inhibiteurs de la pompe à proton (IPP) trop largement prescrits en cas de reflux, d’ulcère ou de gastrite. • Le stress chronique : il altère les défenses immunitaires. Chez des souris, il entraîne la chute des bactéries bénéfiques et l’augmentation des médiateurs de l’inflammation • Les pesticides (glyphosate, chlorpyrifos) et les métaux lourds (plomb, cadmium, mercure…) : ils sont susceptibles d’affecter notre microbiote en réduisant les bonnes bactéries et en augmentant…

Comment le sport joue-t-il sur le bien-être psychologique ? En permettant de prendre conscience de son corps, d’améliorer sa proprioception (perception du corps dans l’espace), voire de rétablir un contact corporel bienveillant après une blessure, des régimes restrictifs ou une maladie, il permet de renouer intimement avec soi. Il favorise aussi la sécrétion d’endorphines par le cerveau, des molécules aux vertus euphorisantes et antalgiques, ainsi que de la dopamine, le neuromédiateur du dynamisme et de la motivation, qui pousse à aller de l’avant. Quels sont ses autres bénéfices sur la santé ? Il est prouvé que l’activité physique peut prévenir et traiter 35 maladies chroniques (obésité, hypertension…). Le sport limite, en effet, l’inflammation dans l’organisme et le stress oxydant, deux facteurs qui affaiblissent l’immunité. Par ailleurs, les muscles étant de…

On les appelle les neurones miroirs. Ils s’activent quand on exécute une action, mais également si l’on observe une autre personne effectuer cette même action. Comme s’ils se mettaient à l’unisson du cerveau de l’autre ! Grâce à ces neurones, on peut apprendre par imitation. On a vu faire et on refait à son tour. Ce qui fait dire aux chercheurs que ces neurones miroirs seraient essentiels dans les mécanismes d’apprentissage. Ce sont également eux qui expliqueraient pourquoi certains actes, comme le bâillement, sont contagieux ! On suppose enfin qu’ils joueraient un rôle dans les mécanismes d’empathie. Certains troubles de la communication constatés dans l’autisme seraient liés à un dysfonctionnement des neurones miroirs. Sans surprise, ces neurones sont très sollicités lorsque l’on chante dans une chorale, que l’on participe à…

Est-on protégé d’une réinfection si l’on a déjà eu le Covid-19 ? Le scénario idéal serait que les personnes ayant été malades aient développé des anticorps protecteurs et soient immunisées. C’est le cas de figure le plus fréquent dans nombre de maladies infectieuses. Une fois guéri, l’organisme produit des anticorps qui protègent contre la maladie pendant des mois, voire des années. Mais certains virus échappent à cette règle, comme celui du sida ou de l’herpès. En ce qui concerne le Covid-19, une grande incertitude subsiste sur cette question. Lors de l’infection par ce virus, les anticorps apparaissent tardivement, environ 8 à 10 jours après le début des symptômes. Il reste à démontrer avec certitude que la détection d’anticorps chez un patient signifie qu’il est protégé. L’Académie de médecine estime toutefois…

S’il existe des centaines de variétés d’hibiscus, toutes ne sont pas comestibles. Celle que nous consommons est l’Hibiscus sabdariffa, originaire dAfrique de l’Ouest. Avec son calice, on concocte de délicieuses boissons du Sénégal (où on l’appelle « bissap ») à l’Égypte (« karkadé »), mais également en Amérique latine (« flor de Jamaica »). Nombre de touristes qui y goûtent ont envie de renouveler l’expérience en refaisant l’infusion chez eux. L’hibiscus séché se trouve dans les magasins bio, les herboristeries et les épiceries africaines. Digestive et antioxydante « C’est une plante digestive qui aide à lutter contre les maux d’estomac et les spasmes intestinaux. Elle est également diurétique, favorise l’élimination rénale, et réduit le volume d’eau dans le corps, avec un effet bénéfique sur la tension artérielle », indique la…

GUIDE DE RANDO-CUEILLETTE Classées par saison, 20 plantes courantes utiles (coquelicot, pâquerette…) livrent leurs secrets avec de nombreuses recettes de soins médicinaux. « Balade médicinale au fil des saisons », de Sylvie Hampikian, éd. Terre vivante, 14 €. RECUEIL DE PLANTES Une bible botanique pour identifier les plantes de ville et de campagne, connaître les périodes de récolte et tester une vingtaine de recettes d’infusions et décoctions. « Le grand guide de la cueillette sauvage », d’Amaya Calvo Valderrama, éd. Leduc.s, 17 €. APPLI INTUITIVE Gratuite et développée par le Cirad (centre de recherche agronomique français), cette appli intelligente et collaborative par prise de photos est une aide utile (quoique non suffisante) à l’identification des plantes. Un complément enrichissant en balade… PlantNet, sur iOS et Android.…

1. RESPIREZ. Ne retenez jamais votre respiration. Inspirez et expirez par le nez pour faire circuler l’énergie, détendre les muscles ou maintenir la position. 2. PRATIQUEZ en pleine conscience de votre corps et de vos sensations. Restez concentrée sur ce que vous faites, présente dans « l’ici et maintenant ». Si votre esprit s’égare, ramenez votre attention à votre respiration. 3. NE FORCEZ JAMAIS, restez à l’écoute de votre corps et respectez vos possibilités et vos limites. 4. POUR VOUS PRÉSERVER des blessures, portez une attention particulière à l’alignement de votre corps, à la posture neutre de votre colonne et de votre bassin, les épaules abaissées, les genoux dans l’alignement des chevilles, les épaules relâchées.…

Retrouvez dans votre prochain « Top Santé » un miniventilateur nomade, à utiliser où que vous soyez ! Avec ses quatre pales puissantes et silencieuses, il vous assurera une sensation de fraîcheur instantanée. Doté d’une tête pivotante réglable à 180°, de haut en bas, il trouvera parfaitement sa place sur votre bureau ou sur votre chevet, par exemple. Existe en deux couleurs (violet et gris). En vente dans certains kiosques avec votre prochain « Top Santé » pour 5,95 € en plus du magazine, soit un prix total de 8,85 €.…