Innehållsförteckning för No. 366 från Top Santé

Dans ce numéro, nous vous donnons les clés pour devenir flexitarien, à savoir réduire votre consommation de viande. Les bénéfices sont triples : une meilleure santé, un plus grand respect du bien-être animal et une réduction de notre impact environnemental, en particulier sur la déforestation. Ce triptyque, on le retrouve dans un récent concept appelé One Health (une seule santé). L’idée est que la santé humaine, la santé animale et la santé environnementale ne font qu’une : si l’une souffre, les autres trinquent. À titre d’exemple, on estime que 60 % des maladies infectieuses qui touchent l’homme sous forme de pandémie (suivez mon regard) sont en réalité des zoonoses, c’est-à-dire qu’elles proviennent des animaux. En cause : la dégradation de l’environnement, qui favorise le contact de l’homme avec des espèces…

Les Françaises passeraient en moyenne 19 minutes à se maquiller chaque jour*. Dans leur vie, elles consacreraient ainsi près d’un an et demi à leur rituel matinal de nettoyage et de maquillage. Il existe pourtant des astuces pour raccourcir un peu ce temps de préparation, sans pour autant avoir l’air négligée, bien au contraire. Utiliser moins de produits pour aller à l’essentiel, choisir des textures faciles à travailler, miser sur des formules hybrides, voilà quelques pistes pour diminuer de moitié sa routine beauté. Résultat : dix minutes de plus à dormir, bouquiner, prendre du temps avec ses enfants… *Selon une étude réalisée en 2017 par Lookfantastic. Comment préparer sa peau au maquillage ? Un make-up impeccable doit partir sur de bonnes bases. Sur une peau parfaitement nettoyée, appliquez votre crème…

Il atténue les marques déjà présentes La première demande, c’est évidemment de diminuer l’intensité des taches déjà apparues. Aucun soin cosmétique ne peut les faire totalement disparaître, mais certains peuvent atténuer leur intensité et le contraste entre la tache et la peau qui l’environne. Pour cela, les acides de fruits permettent une exfoliation douce qui élimine les cellules chargées en mélanine. Il bloque la montée de mélanine Pour empêcher la formation des taches, il faut agir en amont en bloquant les mécanismes qui engendrent la montée des amas de mélanine, responsable de la pigmentation de la peau, mais aussi des taches quand elle se répartit mal. Pour cela, il faut cibler la tyrosinase. Cette enzyme, impliquée dans la fabrication de la mélanine, peut parfois faire du zèle et en créer…

Comment renforcer une peau fine ? Avec l’âge, la peau devient plus fine et plus fragile. Il est possible de lui redonner du tonus chez soi avec des massages du visage, en étirant délicatement la peau par des mouvements circulaires. Il est également recommandé de réaliser des exfoliations, qui consistent à éliminer les cellules mortes de la peau, à l’aide de brosses ou de roulettes à aiguilles. Vous pouvez aussi appliquer des produits cosmétiques à base d’acide hyaluronique, qui permet le renouvellement de collagène, d’antioxydants ou de vitamine C. Si l’ensemble des techniques simples à domicile n’apporte pas de résultats suffisants après 6 mois, il faut alors consulter en dermatologie. Différents actes médicaux peuvent renforcer une peau fine et y induire une synthèse de collagène et de tissu élastique :…

Avec 100 % d’ingrédients d’origine naturelle et 88 % d’ingrédients bio, cette huile séduit par sa composition, mais aussi par son toucher soyeux et son parfum végétal. Elle nourrit la peau pour la régénérer pendant la nuit. Quelle est sa particularité ? Sa formule est élaborée à base d’oléo-extrait de riz de Camargue, un actif made in France qui répare l’épiderme en profondeur. S’ajoutent à cela les huiles végétales d’avocat, de jojoba, de macadamia et de sésame pour leurs propriétés hydratantes et antioxydantes. Un soin spécialement recommandé pour les peaux normales à sèches. Comment l’utiliser ? Le soir, après avoir démaquillé et nettoyé la zone, appliquez quelques gouttes sur l’ensemble du visage, du cou et du décolleté. 8 C’EST LE PH (ALCALIN) D’UN SAVON CLASSIQUE. ATTENTION, DANS LES COSMÉTIQUES SOLIDES,…

• De l’HE de menthe dans une mousse au chocolat • De l’HE de pamplemousse dans un tartare de poisson • De l’HE de lavande dans une tarte aux abricots • De l’HE de thym dans une ratatouille • De l’HE de citron dans une mayonnaise • De l’HE de cumin dans des légumes secs • De l’HE de verveine dans un sorbet fraise • De l’HE de basilic dans une salade de tomate • De l’HE de cannelle dans une pâte à crêpes • De l’HE d’aneth dans des papillotes de saumon…

L’AVOCAT L’acidulé et rafraîchissant pomelo fait la paire avec l’onctueux et doux avocat. Les deux apportent des vitamines antioxydantes (pro-A, C et E) et la légèreté de l’un contrebalance les bonnes graisses (oméga 9) de l’autre. En cuisine : on les marie dans une salade parsemée de graines (courge, sésame, tournesol…). L’association jus de pomelo et huile d’avocat donne une excellente vinaigrette. LA CREVETTE Originaire des îles Caraïbes, le pomelo aime les poissons, crustacés et coquillages. La crevette apporte des protéines dont l’agrume est dépourvu et une large palette de minéraux (iode, sélénium, magnésium, zinc…). En cuisine : on prélève la chair d’un pomelo, on la coupe en cubes, on la mélange à des queues de crevettes décortiquées, de la crème liquide légère et de la ciboulette ciselée. Et on…

BRILLANTE Simple, durable et futée, cette bouilloire de 1,5 litre infuse le thé à parfaite température (réglable), et grâce à ses accessoires (vendus à part) réchauffe les biberons, cuit pâtes, légumes ou œufs. En Inox, elle passe au lave-vaisselle, se programme en WiFi et est garantie 5 ans ! Bouilloire Jaren, 199 €, Kippit, sur Kippit.fr AUTONOME Elle chauffe l’eau de 50 à 100 °C selon le thé (choix manuel ou 5 programmes prédéfinis), son panier en Inox (pour thé en sachets ou feuilles) se baisse seul puis remonte quand le temps d’infusion est fini, tient au chaud 1 heure et se programme à l’avance. Théière Cha Dao Expert, 250,05 €, Riviera & Bar, sur Riviera-et-bar.fr ÉCONOMIQUE Non seulement elle est à petit prix, mais cette bouilloire compacte pour 1…

Voilà peut-être une autre potentielle raison de plus prendre soin de notre sommeil : lors de travaux publiés en septembre 2020, des chercheurs anglais de l’université d’Exeter ont noté qu’entre 1983 et 2017, les températures mondiales ont augmenté plus vite la nuit que le jour, avec un écart de plus de 0,25 °C en faveur du réchauffement nocturne. Or cette différence pourrait perturber notre endormissement, lequel implique de perdre 1 °C de température corporelle.…

• Le test complet de qualité de sommeil « PSQI » (pour « Pittsburgh sleep quality index ») a été conçu par des chercheurs américains de l’université de Pittsburgh. Ses instructions – traduites en français par un chercheur du Centre du sommeil et de la vigilance de l’hôpital Hôtel-Dieu de Paris – sont disponibles sur Maxime.elbaz.free.fr/examens/psqi.pdf • Le réseau Morphée, association de professionnels de santé impliqués dans la prise en charge des troubles du sommeil, propose aussi un test en ligne pour évaluer son sommeil : Questionnaire.reseau-morphee.fr…

1 Se réveiller tous les jours à la même heure… y compris le week-end ou en confinement Car de l’heure du lever – qui peut sensiblement varier selon que l’on est du matin ou du soir – dépend celle de l’endormissement. Or, garder des horaires de lever et coucher réguliers est déterminant pour ne pas dérégler notre horloge biologique et provoquer des difficultés d’endormissement. « Même en cas de coucher tardif occasionnel – après une soirée festive par exemple –, se lever à la même d’heure que d’habitude. On en dormira que mieux le soir », conseille le Pr Philip. À noter : des horaires de repas réguliers aident aussi à ne pas perturber son horloge biologique, les repas étant un point de repère important pour celle-ci. 2…

Quelle place tient l’anorexie dans les troubles du comportement alimentaire ? Environ 4 % de la population souffre de ce trouble touchant 9 femmes pour 1 homme. Le taux de mortalité est élevé : 1 % des malades en meurent chaque année. La plupart des anorexiques ont des épisodes de boulimie entre les phases de restriction alimentaire. On compte par ailleurs 5 % de boulimiques, dont 2 % se font vomir. Quelles sont les thérapeutiques ? Il existe deux approches médicales principales : les thérapies cognitivocomportementales (TCC) et les thérapies analytiques. Les premières permettent à la fois de travailler sur les schémas cognitifs dysfonctionnels, comme la perception d’un corps gros quand il ne l’est pas, ainsi que sur les difficultés du patient dans « l’ici et maintenant » (situations et/ou…

Le jumeau numérique est courant dans le domaine industriel. Il permet de prédire les pannes et prévoir la maintenance. Concrètement, on crée un avatar virtuel comportant tous les paramètres connus du mécanisme que l’on étudie, et on teste informatiquement les failles, l’usure sur cet avatar. La même chose peut être envisagée dans le domaine de la santé. C’est ce que fait Yves Coudière à l’Institut national de recherche en sciences et technologies du numérique (Inria). À terme, l’objectif est de tester des thérapies sur le « patient virtuel » et de donner ensuite au vrai patient la meilleure thérapie possible selon son état de santé. Au salon Viv HealthTech à Bordeaux, l’Inria a ainsi présenté un modèle de jumeau numérique d’anévrisme de l’aorte. Ces poches dans les artères entraînent une…

Que faire quand les gencives saignent lors du brossage ? Le saignement régulier des gencives est le signe d’une inflammation qui survient sous l’effet de la plaque dentaire, mélange de bactéries et de débris alimentaires non éliminés par le brossage des dents. Cette plaque s’accumule sous la gencive qui devient rouge, sensible et saigne facilement. On parle de gingivite. En l’absence de traitement, la gencive inflammatoire finit par se décoller peu à peu de la dent. C’est la parodontite. L’infection peut alors atteindre la racine de la dent et grignoter l’os qui l’entoure. Un détartrage régulier et une meilleure hygiène bucco-dentaire suffisent en général à venir à bout de la gingivite et éviter les complications. Avant le brossage, le fil dentaire ou les brossettes interdentaires permettent d’évacuer les débris alimentaires…

Il faut le choisir « au coup de cœur », comme pour un instrument de musique ! Le son de votre bol doit être agréable et vous toucher en profondeur. Pour des raisons éthiques, il faut aussi surveiller sa qualité : certains « du commerce tout public » sont fabriqués industriellement dans des usines en Chine et peuvent être esthétiques, mais avec des mélanges de métaux médiocres (donc un son qui le sera tout autant, et se désaccordera rapidement). Mieux vaut préférer un bol tibétain traditionnel, constitué d’au moins sept métaux, un peu plus cher mais qui sera plus durable, « chantera » plus joliment et facilement, et vous procurera plus de plaisir et d’effets. Comptez environ 70 à 80 € pour un bol de ce type.…

Embryolisse SOIN PRÉCIEUX Toutes les vertus du Lait-Crème Concentré, produit mythique d’Embryolisse, sont désormais réunies dans une formule hypoallergénique : hydratant, nourrissant et protecteur, ce lait crémeux sans parfum prend soin des peaux délicates et fragiles de toute la famille ! Sa texture de lait crémeux laisse un voile satiné très confortable et non collant sur la peau. Embryolisse, Lait-Crème Sensitive, Tube 100ml, 19,90€, en pharmacie, parapharmacie et sur www.embryolisse.fr Liebig SOUPES SOLIDAIRES Pour la 2e année consécutive, Liebig poursuit son engagement solidaire et valorise le rôle fondamental de la générosité et du partage dans l’alimentation : pour permettre aux bénéficiaires des Restos du Cœur de profiter de repas sains et complets, la marque propose l’opération « 1 produit Liebig acheté = 1 soupe offerte pour les restos du cœur.*…

Le Covid-19 est devenu au cours de l’année 2020 l’une des toutes premières causes de mortalité dans le monde. Mais sait-on d’où vient ce virus ? Pourquoi a-t-il émergé en Chine et comment s’est-il propagé à toute la planète ? Comment ont réagi les États face à la crise ? Quelles ont été les réponses les plus efficaces ? Quels sont les dessous de la polémique autour de l’hydroxychloroquine ? Comment les pays les plus pauvres ont-ils fait face ? En répondant à toutes ces questions, Antoine Flahault présente un tour d’horizon mondial de l’épidémie de Covid-19. Médecin épidémiologiste, directeur de l’Institut de santé globale et professeur à la faculté de médecine de l’université de Genève, il dresse le bilan d’une crise sanitaire sans précédent, avec ses conséquences économiques, sociales…

2 EN 1 Le confort d’un baume et la couleur d’un rouge à lèvres. Dopé en acide hyaluronique, beurres hydratants, huile de maracuja et peptides, il hydrate et repulpe et adoucit. Hyaluronic Happikiss, 32 €, Charlotte Tilbury, chez Sephora. XXL Un volume démesuré pour ce mascara étoffant. Son secret ? Une brosse ultra flex, qui cible tous les cils même les plus petits et une formule crémeuse à souhait. Bambi oversized eye, 13,90 €, L’Oréal Paris. PRO Sa face large permet d’appliquer le fond de teint de manière uniforme en un temps record. Le fini est ultra naturel. Un geste facile et vraiment efficace ! Élite mirror pinceau oval 6, 78,50 €, Artis, chez Feelunique. ACCROCHE-LUMIÈRE Un baume rosé, gorgé de pigments scintillants, pour un teint radieux. Il s’applique à…

Les cires et les huiles végétales ne se comportent pas du tout comme dans un rouge conventionnel. Pas d’huiles synthétiques volatiles qui permettent de déposer la matière avant de s’évaporer et fixer le pigment, pas le même type de glissant. Il faut donc chauffer le raisin en le passant plusieurs fois sur les lèvres sans trop appuyer, jusqu’à obtenir le couvrant et la teinte voulus. On peut aussi le poser au doigt ou au pinceau. La plupart tiennent environ 4 heures.…

Pendant des siècles, l’alimentation a eu pour base les céréales et les légumes secs. À partir des années 1950, avec le développement de l’élevage industriel et l’augmentation du pouvoir d’achat, la viande s’est démocratisée, au point de devenir l’aliment central de l’assiette (les légumes faisant office de décor), et même d’être parfois présente à table midi et soir. Le pic semble avoir été atteint, laissant la place à une consommation plus raisonnée. Une baisse de la consommation Selon un rapport du Crédoc de 2018, la consommation de viande a baissé de 12 % en 10 ans. Un sondage Ifop/ WWF de 2017 indique que 67 % des Français sont prêts à réduire leur consommation de protéines animales pour privilégier des produits de meilleure qualité. Les crises sanitaires de ces dernières…

Marier céréales et légumineuses La viande apporte des protéines de qualité, qui renferment les 9 acides aminés indispensables que notre corps ne sait pas fabriquer et qui doivent être apportés par notre alimentation. Les céréales et légumineuses en sont riches, mais les premières sont déficientes en lysine et les secondes en cystéine et méthionine. La base pour concocter une assiette végétarienne, c’est donc d’associer les deux afin d’avoir tous les acides aminés indispensables. On peut s’inspirer des recettes traditionnelles du monde : dhal de lentilles (lentilles + riz), couscous sans viande (semoule de blé + pois chiches), galettes mexicaines (tortillas de maïs + haricots rouges), soupe au pistou provençale (pâtes + haricots secs)… Il n’est pas obligatoire de faire l’association en cours du repas, mais il est important de la…

HOUMOUS POUR 4 PERSONNES • 1 citron (jus) • 2 gousses d’ail • 4 brins de persil plat • 400 g de pois chiches en boîte • 4 c. à soupe d’huile d’olive • 2 c. à soupe de tahin • Graines de cumin • Sel et poivre 1. Égouttez les pois chiches en gardant un peu de jus de cuisson. 2. Pelez et dégermez les gousses d’ail. Pressez le citron. 3. Mixez les pois chiches avec l’ail, le tahin, le jus de citron, un peu de sel et de poivre. 4. Versez l’huile d’olive, mélangez et allongez si nécessaire avec un peu de jus de cuisson des pois chiches. 5. Servez parsemé de graines de cumin et de persil ciselé. DHAL DE LENTILLES POUR 4 PERSONNES • 1 oignon • 1/2 citron vert (facultatif) • 1 gousse d’ail • 2 cm…

On l’appelle couramment pamplemousse… à tort puisque le vrai pamplemousse est un gros agrume originaire d’Asie, tandis que le pomelo que nous consommons nous vient, lui, des Caraïbes. Si on l’associe au régime minceur, « il n’a pas d’effet magique, il ne fait pas fondre la graisse ! », s’amuse la diététicienne Véronique Liesse. En revanche, pour un tout petit apport calorique, il apporte un maximum de micronutriments protecteurs. Vitamines et antioxydants Un demi-pomelo permet de couvrir près de la moitié de nos besoins journaliers en vitamine C. une vitamine fondamentale surtout en hiver pour renforcer le système immunitaire et lutter contre la fatigue. Il renferme également une belle variété d’antioxydants (vitamine C, bêtacarotène, flavonoïdes, lycopène…) qui agissent en synergie. Plus sa chair est colorée, plus elle contient de pigments…

Le pomelo fait partie de ces rares aliments combinant les saveurs acide, amère et sucrée. Il brille ainsi aussi bien dans le monde salé, et notamment dans les cuisines exotiques et asiatiques, que dans l’univers sucré. Son jus, et son zeste s’il est bio, servent de marinade pour une viande blanche ou un poisson, de vinaigrette pour une salade ou pour préparer un beurre d’agrumes à napper sur des crustacés grillés. Il peut être grillé au barbecue ou caramélisé sous le gril du four avec un peu de sucre complet. Il a tendance à contrebalancer le sucre des desserts par sa pointe d’amertume. Servez-le en en-cas, parsemé d’une pincée de cristaux de sel type Maldon pour compléter sa savoureuse palette. Ou, avec un peu de sauce soja qui comblera la…

La plupart des biologistes, il y a encore 80 ans, considéraient le sommeil comme une simple mise sur pause de notre cerveau, où rien d’important ne survenait… Puis arrivèrent les technologies permettant de l’étudier, dont l’électroencéphalographie (EEG) qui mesure l’activité cérébrale sous forme d’« oscillations » de hauteurs (« amplitudes ») et d’espacements (« fréquences ») variables. Et peu à peu, « le sommeil s’est avéré être un état très actif, constitué non pas d’un seul bloc, mais de 4 à 6 cycles successifs par nuit, formés eux-mêmes d’une alternance de deux types de sommeil : le “sommeil lent” et le “sommeil paradoxal” ; le premier comprenant 3 stades : N1, N2 et N3 », détaille Aurore Perrault. Activité cérébrale, mais aussi respiration, rythme cardiaque, mouvements des yeux…, lors des…

Une gélule de sucre – dont on ignore qu’elle contient du sucre – peut suffire à se passer des somnifères ! Comment ? « Grâce à l’effet placebo. Ce phénomène lié à la prise d’un médicament dit “placebo” qui ne comporte aucune substance active, peut tout de même agir parce que le patient s’attend à ce qu’il fonctionne », explique le Dr Lemoine, psychiatre, spécialiste de cet effet… qu’il utilise pour aider certains de ses patients à se sevrer des somnifères ! Le fait de croire prendre un « vrai » somnifère actif servirait à diminuer l’angoisse de dormir et donc à s’endormir plus rapidement.…

Les ronflements survenant durant l’apnée du sommeil sont liés au relâchement total des muscles de la gorge, d’où des interruptions régulières de la respiration. Lors d’une étude de 2019 qui a porté sur 20 patients, confirmée par une autre parue en juin 2020, une équipe américaine du Brigham and Women’s Hospital de Boston a noté que la combinaison de deux médicaments, l’atomoxétine et l’oxybutynine, « réduit considérablement » les pauses respiratoires et les ronflements associés, avec une chute de 63 % du nombre d’apnées par heure (8 contre 29). Reste à supprimer les effets secondaires des deux médicaments (sécheresse des yeux, dépression, etc.).…

UN DOCUMENTAIRE « PASSIONNANT » Riche en informations et rigoureux, le documentaire « Dormir à tout prix » permet, à travers l’interview de plusieurs chercheurs, médecins et patients, de réaliser les impacts de nos habitudes de vie sur notre sommeil et les risques qui peuvent en découler (maladies cardio-vasculaires, etc.). Mais surtout, il fait un point sur les remèdes novateurs et les solutions alternatives. « Passionnant », ont commenté plusieurs médias lors de l’annonce de sa diffusion sur la chaîne Arte à la fin de septembre 2020. « Dormir à tout prix », de Thierry Robert, 2020, 85 minutes. Disponible en vidéo à la demande (VOD) ou en DVD.…

Un teckel en possède 120 millions, un berger allemand 220 millions, et un être humain seulement 5 millions. De quoi parle-t-on ? De récepteurs olfactifs. C’est l’une des raisons qui expliquent pourquoi l’odorat de nos compagnons à quatre pattes est tellement plus performant que le nôtre. Si l’homme voit avec les yeux, le chien, lui, se sert avant tout de son flair pour décrypter ce qui l’entoure. L’homme l’a bien compris, et en a tiré avantage très tôt. D’abord en l’utilisant à la chasse, puis pour chercher des truffes, retrouver des personnes disparues, traquer drogues ou explosifs… Ce n’était qu’une question de temps avant que le monde de la médecine s’empare de cet incroyable talent. Déjà, en 1989, la revue médicale britannique « The Lancet » suggérait d’utiliser des chiens…

• Privilégiez les plantes en vrac et évitez les boules à thé. « Cela empêche les plantes de s’épanouir, indique Marie-France Farré. Normalement, dans l’eau, elles peuvent prendre jusqu’à six fois leur volume pour délivrer tous leurs phytonutriments. » • Recouvrez votre tisane pendant que les plantes infusent. « Cela permet de conserver les molécules olfactives et donc le parfum des plantes. » • Faites chauffer votre eau, mais, lorsque vous utilisez les feuilles, ne la faites pas bouillir, car leurs éléments les plus volatils comme les arômes et les propriétés risquent de s’échapper au-delà de 70 °C.…

C’est un état d’incertitude qui nous retient et nous met en suspens avant la prise de décision. Il possède deux faces. Un versant positif protecteur qui cache une gestion saine du syndrome de l’imposteur. Nous ne nous sentons pas tout à fait à la hauteur, mais le doute, loin de nous empêche d’avancer, de prendre des décisions… Derrière ce frein se cache la peur de l’échec. Or l’échec est le premier pas vers la réussite et le bonheur. Mais aussi, savoir prendre des risques, savoir gérer le doute de manière efficiente est une compétence de plus en plus recherchée en entreprise. tétaniser, va nous permettre de rechercher des ressources pour y arriver. Bien utilisé, le doute agit comme un filet de protection, un levier de prudence, avant de prendre des…

Notre matière grise consomme 20 % de l’oxygène de l’organisme. Une équipe de chercheurs de l’université de Northwestern, aux États-Unis, a montré qu’une bonne respiration permettait de synchroniser l’activité de certaines régions cérébrales, dont l’hippocampe, centre de coordination et d’organisation de la mémoire. Jouer, c’est aussi s’amuser et rire : bon pour réduire le stress (ennemi de la mémorisation) et améliorer le moral, mais aussi tout simplement pour booster nos apports en oxygène, indispensable à nos neurones pour donner le meilleur d’eux- mêmes !…

Médecine DRE MARTINE PEREZ médecin-conseil de Top Santé. DRE BÉRENGÈRE ARNAL gynécologue, obstétricienne et phytothérapeute. DR FRANCK AMOYEL chirurgien-dentiste, diplômé de parodontie, d’implantologie et d’esthétique dentaire. DRE ANNE-LAURE TARRERIAS gastro-entérologue, attachée à l’hôpital Foch (Suresnes). Médecines douces DRE PASCALE GÉLIS-IMBERT pharmacienne, spécialisée en phytothérapie et aromathérapie. Beauté DRE NINA ROOS dermatologue, spécialisée en esthétique et cosmétologie. Nutrition DR LAURENT CHEVALLIER nutritionniste, attaché des hôpitaux de Montpellier. RAPHAËL GRUMAN nutritionniste (Diététique intégrative). BÉATRICE BENAVENTMARCO diététicienne nutritionniste. Être bien DRE CATHERINE SOLANO médecin sexologue et andrologue. CAROLE SERRAT coach de vie, sophrologue à la maternité des Lilas et à la clinique de La Muette (Paris). ÉLODIE SILLARO coach sportive et professeure de Pilates.…

Cette mesure-phare, portée par l’ancienne ministre de la Santé, Agnès Buzyn, est entrée en vigueur au 1er janvier. Le taux de remboursement de l’homéopathie avait déjà été abaissé de 30 à 15 % début 2020, après que les preuves d’une éventuelle efficacité ont été jugées insuffisantes par la Haute Autorité de santé (HAS). Ce taux est désormais tombé à zéro. Il s’agissait d’une exception car, contrairement au processus habituel, les médicaments homéopathiques avaient échappé à l’évaluation de la HAS avant d’obtenir leur prise en charge. L’homéopathie continuera toutefois d’être vendue en pharmacie, avec ou sans ordonnance. Elle conservera même son statut de médicament. Le déremboursement de l’homéopathie autorise les laboratoires pharmaceutiques à fixer librement leurs prix. Selon les professionnels du secteur, les tarifs pourraient ainsi grimper de 25 %. SOURIEZ,…

LAGON Un côté « rock » presque turquoise, un côté « roll » irisé, qui permettent de varier les teintes de bleus selon vos envies, ou de les mélanger directement sur la paupière. Double Act Eyeshadow Stick, 22 €, Eyeko. GRENAT Sa mine permet de l’utiliser comme un liner XXL ou comme une ombre à paupières plus classique. Ce marron grenat convient particulièrement aux brunes. Twist-Up marron grenat, 18 €, 1944 Paris. ÉMERAUDE Un vert intense et légèrement pailleté qui met en valeur les yeux noisette. Réalisez un trait au ras des cils, puis uniformisez avec la pulpe du doigt sur le reste de la paupière. Colour Chameleon Smokey Emerald, 25 €, Charlotte Tilbury. SILVER Un bâton argenté pour les soirs de fête. À appliquer en partant du coin interne…

ARTISTE Créé avec le maquilleur Christophe Danchaud, avec une formule entre 96 et 100 % d’origine naturelle, vegan et certifiée bio, il est enrichi en Centella asiatica et huile de ricin. Existe en 3 teintes. Le Satin Christophe Danchaud, 30 €, Absolution. MINIMALISTE Il est composé de onze ingrédients, dont des huiles de prune, pépin de raisin et olive, de la cire d’abeille et du beurre de karité, et des pigments et colorants minéraux. Le Rouge, 25 €, Lœsia. MODE Rechargeable, il allie beurre de mangue sauvage, grenade, huile d’argan et cranberry biologique pour un fini satiné ou mat, et des pigments traditionnels pour des teintes mode. Rouge à lèvres, 38 €, 22 € la recharge, Kure Bazaar. NATUREL JUSQU’AU BOUT Avec des formules de 95 à 100 % d’origine…

SES PROMESSES Il s’applique par mouvements circulaires sur le visage, le cou et le décolleté pour corriger et prévenir tous les types de taches (soleil, vieillissement, cicatrices d’acné, tache brunes, masque de grossesse…). Un soin qui s’attaque à tous les types de taches et uniformise le teint en apportant à la peau des actifs oxygénants et éclaircissants : extraits de myrte-groseille, de graine d’acérola, de lys de mer, d’alchémille et de sureau bio. Un sérum essence et huile sèche, à la fois correctif et préventif grâce, notamment, à un cocktail d’extraits botaniques. Une formule efficace pour une action sur les différents stades de la formation des taches. Une cure d’attaque à appliquer le soir, enrichie en vitamine C fraîche – à activer à la première utilisation – pour l’action éclaircissante,…

Comment l’utiliser Juste avant de rentrer dans le bain, versez 4 c. à soupe de poudre dans l’eau. Restez immergée 20 minutes au moins pour profiter à 100 % de tous les effets de ce soin. La recette 1. PLACEZ le bicarbonate de soude dans un saladier. 2. VERSEZ dessus l’huile essentielle de lavande vraie et mélangez jusqu’à obtenir une poudre homogène. 3. INCORPOREZ ensuite la fécule de maïs ainsi que le lait en poudre. 4. REMUEZ de nouveau avant de verser votre poudre de bain dans un bocal à couvercle hermétique. Notre conseil La quantité contenue dans le bocal va permettre de faire cinq bains. Ce soin se conserve dans un placard à température ambiante pendant six mois environ.…

UNE HUILE POUR LE CORPS Un mélange d’huiles végétales protectrices et nourrissantes pour un soin super hydratant et antivergetures naturellement efficace. Le bonus ? Le parfum de l’ananas, qui sent bon les vacances. Soin corps à l’ananas, 34,50 € (100 ml), Bernard Cassière. UN GEL DOUCHE RECHARGEABLE Insérez deux bâtonnets, ajoutez l’eau, laissez reposer 6 heures, et profitez d’un gel douche moussant. Cela évite de jeter des bouteilles en plastique ! Gel douche en bâtonnets à dissoudre, à partir de 6 € la recharge et 5 € le contenant réutilisable, Care. UN VERNIS Pour des ongles à la pointe de la tendance, adoptez la teinte élue couleur de l’année par le célèbre nuancier Pantone : le jaune Illuminating ! Gaieté et soleil au rendez-vous. Mini Color’s Sorrento no 68, 5,60 €…

Diminuer sa consommation de viande permet de réduire l’impact de l’élevage industriel sur l’environnement. Quelques chiffres qui font réfléchir : • 63 % de la déforestation de l’Amazonie brésilienne est due à l’élevage. • 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre sont dus à l’élevage. • 5 kg de protéines végétales sont nécessaires pour produire 1 kg de protéines animales. • 80 % des animaux d’élevage en France sont nourris aux soja et maïs OGM. • 75 % des terres agricoles dans le monde sont destinées à l’élevage.…

Haro sur la viande Ce livre dénonce la surproduction et la surconsommation de viande, avec les effets néfastes que cela engendre pour la santé et l’environnement. Il invite à revoir son assiette avec plus de végétaux et donne des exemples concrets : modèles inuit, méditerranéen ou encore Okinawa. « Moins de viande », du Dr Jean-Paul Curtay et de Véronique Magnin, éd. Solar, 19,50 €. Mise au point La place de la viande au cours de l’histoire, l’évolution de sa consommation, les risques pour la santé, le bien-être animal ou encore l’impact sur l’environnement… Cet ouvrage aborde de façon objective les différentes questions que soulève la viande aujourd’hui. « La Viande – Un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ? », du Dr Jean-Michel Lecerf, éd. Buchet / Chastel,…

ENTIER C’est la meilleure façon de le déguster pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses bienfaits. On le choisit lourd en main, signe qu’il est bien juteux, avec une peau lisse et brillante. EN JUS Même si c’est l’un des jus de fruits les moins riches en sucre et donc les moins caloriques, il faut en boire modérément et occasionnellement. C’est mieux s’il est pressé maison. EN HUILE ESSENTIELLE Extraite du zeste, elle a des propriétés apaisantes. On peut en mettre 1 goutte dans un yaourt ou sur un sachet de thé pour les parfumer sans ajouter de sucre. EN EXTRAIT DE PÉPIN C’est un antimicrobien et antifongique. Les pépins renferment en effet des flavonoïdes qui préserve le fruit des germes pathogènes. À prendre en cure aux changements…

Rose à la betterave, verte à la courgette et l’épinard, orange à la courge et à la carotte : ces « super farines » naturelles et sans colorant se prêtent à toutes vos envies salées et sucrées ! Ces habiles mélanges de légumes et légumineuses (pour 70 %) et de céréales (30 %) vont pimper une quiche, un cake salé (ou des pancakes et gaufres), mais aussi et surtout apporter des protéines végétales, des fibres, des minéraux (fer, magnésium, zinc…) et même des oméga 3 ! On les utilise seules ou mélangées à notre farine habituelle. Question qualité, rien à redire : elles sont bio, sans colorant, ni gluten ou lactose, et fabriquées en France. De quoi réinventer ses classiques en couleurs ! Super Farines 5,25 € le sachet de…

• Les règles à respecter • Pourquoi éviter les somnifères • Les solutions d’avenir Depuis l’apparition du Covid-19, dur dur pour beaucoup d’entre nous de bien dormir… Anxiété due à la peur d’être infectés par le virus ; chamboulement de nos rythmes quotidiens par le confinement et le télétravail ; stress lié aux craintes pour l’avenir de notre entreprise ou de notre travail… « Tous ces éléments favorisent l’insomnie, le déséquilibre du rythme veille/ sommeil et les troubles du sommeil », explique le Dr Marc Rey, neurologue, qui a fait un point sur les impacts du confinement sur le sommeil, lors d’une télérencontre entre professionnels de santé, début décembre 2020. En temps normal, selon diverses études épidémiologiques, 10 à 15 % de la population souffrent d’insomnies. Mais à la suite du premier confinement…

Vous n’avez que des A et D : votre sommeil semble de très bonne qualité. Vous vous endormez rapidement, sans jamais prendre de somnifères et sans pratiquement ne jamais vous réveiller la nuit. Votre sommeil est réparateur, reposant, et vous permet d’être en forme et concentré en journée. Vous avez aussi des B et E, mais aucun C ou F : votre sommeil semble parfois perturbé avec quelquefois des difficultés d’endormissement, des réveils nocturnes et/ou une dette de sommeil ponctuelle. Mais vous ne semblez pas présenter de réels troubles de sommeil. Vous avez au moins un C ou un F : il se peut que vous souffriez d’un trouble du sommeil, à savoir une perturbation de sa durée ou de sa qualité, liée à des difficultés d’endormissement récurrentes, des apnées…

«Je pèse 27 kilos pour 1,59 m lorsque, en mai 1997, je reviens d’un séjour de 9 mois aux États-Unis où j’ai intégré une compagnie de danse, ma passion. J’ai alors 15 ans. Mes repas se composent de sept pommes par jour. Et quand je dois avaler des aliments riches, je me fais vomir. Je peux ainsi m’attabler comme tout le monde, en gardant le contrôle de la situation. Cela durera vingt ans. À mon retour donc, on me dit malade, mais je n’ai jamais ressenti un aussi grand bien-être. Plus mon estomac est vide, plus je me sens vivante, mue par une énergie colossale. Chaque repas esquivé m’offre un sentiment de puissance intense dû à la volonté de ne pas avoir cédé. L’obsession de la perfection La maladie est…

En 2020, dans le contexte de la crise sanitaire, les établissements n’ayant pu ouvrir que partiellement, seuls 200 000 curistes ont été accueillis, contre 600 000 en 2019. Après le premier confinement, les établissements thermaux, déjà soumis de longue date à un contrôle sanitaire strict, ont renforcé les mesures barrières, dont la limitation de la capacité d’accueil et la désinfection fréquente des locaux, pour freiner la diffusion du virus. Une Charte sanitaire Covid-19 station thermale a été validée par la direction générale de la Santé. Un cadre adapté pour retrouver un second souffle en toute sérénité !…

Une installation optimale Définir un espace dédié Même si on a l’habitude d’utiliser pour sa vie personnelle son ordinateur au lit ou sur la table basse du salon, le télétravail nécessite un espace dédié, qu’il faut organiser au mieux : bien installée, on sera d’autant plus efficace ! Si on a la chance d’avoir de la place, on réquisitionne une zone de la maison spécialement pour soi. Si ce n’est pas le cas, on se crée un espace personnel dans le salon, qui peut être nomade (si besoin, on range tout dans un carton chaque soir). « L’objectif est d’être correctement installée, de pouvoir se concentrer et, si besoin, passer des appels téléphoniques professionnels (ou participer à des réunions virtuelles) sans être dérangée. Cela permettra aussi de “quitter son bureau”…

Respirez. Ne retenez jamais votre respiration. Inspirez et expirez par le nez pour faire circuler l’énergie, détendre les muscles ou maintenir la position. Pratiquez en pleine conscience de votre corps et de vos sensations. Restez concentrée sur ce que vous faites, présente dans « l’ici et maintenant ». Si votre esprit s’égare, ramenez votre attention à votre respiration. Ne forcez jamais, restez à l’écoute de votre corps et respectez vos possibilités et vos limites. Pour vous préserver des blessures, portez une attention particulière à l’alignement de votre corps, à la posture neutre de votre colonne et de votre bassin, les épaules abaissées et relâchées, les genoux dans l’alignement des chevilles.…

SAMI, 53 ANS « J’ai besoin d’alcool pour faire l’amour » Je ne parviens pas à faire l’amour à ma femme sans prendre d’alcool. Comment me sortir de cette situation ? L’alcool peut agir sur le désir, l’excitation et l’éjaculation. Alors, Sami, tout dépend de ce que vous ne précisez pas : que se passe-t-il si vous ne buvez pas d’alcool ? Vous n’avez pas de désir sans alcool ? Cela signifie que l’alcool vous tranquillise, apaise vos émotions bloquantes, celles qui empêchent votre désir de se manifester. Mais son effet étant passager, vous devez en reprendre à chaque fois. Consulter un psychologue ou un psychiatre-psychothérapeute pourrait vous aider de manière plus durable si votre peur concerne la sexualité, une émotion négative liée à votre couple ou des souvenirs très…

HARMONISER Le chōwa, cette recherche d’équilibre ancestrale japonaise, est une philosophie et un ensemble de pratiques pour voir le monde autrement. Famille, maison, argent, relations… cette spécialiste nous donne des clés pour changer ce qui doit l’être. « Le pouvoir du chōwa », d’Akemi Tanaka, éd. Hugo NewLife, 14,95 €. DESSINER Parce qu’un petit croquis vaut mieux qu’un long discours, deux spécialistes de l’expression visuelle proposent astuces et exercices pour faire le point sur sa vie, établir ses objectifs et les atteindre. Un coaching visuel étonnant… et efficace ! « Visualiser sa vie en quelques coups de crayon », de Xavier Delengaigne et Salma Otmani, éd. Eyrolles, 18 €. RESPIRER Rester immobile, s’ancrer, s’apaiser, mieux observer, se remettre en mouvement… L’auteure, spécialisée dans la pratique thérapeutique en plein air, nous…