1 RETROUVER RAPIDEMENT UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE
« Il est important d’être un peu plus vigilant sur ce point, les quelques semaines qui suivent les fêtes… », insiste Laëtitia Proust-Millon, diététicienne. En pratique, « privilégier les aliments riches en fibres, qui permettent d’améliorer le transit : légumes, fruits, légumineuses (lentilles, pois chiches, petits pois…), céréales complètes (riz brun, blé complet…). Éviter les aliments et les plats gras, sucrés ou épicés, qui peuvent accentuer les symptômes. Et boire suffisamment d’eau, tout au long des repas, en petites quantités, car elle aide à bien digérer. » Concernant les fruits et légumes, « en consommer à chaque repas et éviter les gros volumes de potage qui peuvent favoriser le reflux gastro-œsophagien. Quant aux féculents (pâtes, riz, pommes de terre…), en garder un peu à…