Indholdsfortegnelse for Nr 25/26, 2022 i Allers

Oavsett hur du firat själva aftonen, vill jag tipsa om ett alldeles förträffligt sätt att inleda midsommardagen på: Med en nybryggd kopp kaffe och Allers korsordsbilaga. Särskilt om ni firar flera tillsammans. Börja lös själv men höj rösten och be om hjälp, så samlas snart ett gäng runt din tidning. Extra bra blir det om ni är några olika åldersgrupper. Lösandet blir så mycket lättare då, och innan du vet ordet av är ni inne på kryss nummer fyra. Att sprida kryssintresset vidare till nästa generation är en riktigt bra gåva! Få hobbies ger sådan avkoppling och samtidigt nyttig hjärngympa. Vill det sig riktigt väl får du dessutom någon mer att ringa när du stöter på patrull i lösandet framöver. Och i gengäld någon som hör av sig till dig…

Det började med att 91-åriga Astrid Uhnér i Gnosjö skulle ringa till Tele2 för att reda ut oklarheter rörande sitt abonnemang. Ganska snart stod det klart att hon hade ringt fel nummer. – Mannen som svarade presenterade sig som Rickard Olsson. Jag reagerade inte på det först, Rickard Olsson är ju ett ganska vanligt namn, men efter att vi hade pratat en liten stund undrade han om jag brukade se tv-programmet Vem vet mest. Då gick det upp ett ljus, det var DEN Rickard Olsson! säger Astrid och skrattar. Inte nog med det. Snart kom det fram att han nu arbetar som programledare på radiokanalen Star FM och han tyckte att Astrid var intressant. – Vi hade ett fint samtal och rätt som det var sa han: ”det här är…

De flesta av oss vet hur det är. Du veckohandlar med avsikten att laga planerade och goda måltider. I praktiken slutar det ofta med att mycket av det du köpt kanske får slängas och när du letar i kylen hittar du gamla burkar med okänt innehåll som inte kan användas längre. Att slänga mat är inte bara dåligt för miljön, genom att det ökar växthusgaserna i hela världen. Det är också en dyr historia för din privata ekonomi. Enligt Livsmedelsverket slänger svenskarna varje år cirka 37 kilo mat per person. För en familj med två vuxna och två barn innebär det cirka 148 kilo slängd mat årligen, vilket i sin tur motsvarar en kostnad på cirka 6 000 kronor om året. Vår matredaktör Sandra Palmqvist ger här sina bästa tips…

ALBAROSOR. Kallas ibland vitrosor eller jungfrurosor, kräver inte så mycket av jord eller trädgårdsinnehavare. Härdiga, blir sällan sjuka (kan ibland drabbas av rosrost). De flesta blir ganska höga, gillar att klättra mot en spaljé. Blommar i milda färger mot ett grågrönt bladverk, finns en rad skuggtåliga sorter. BOURBONROSOR sticker ut lite bland de gammaldags buskrosorna med sina stora taggar och blanka blad. Dessutom remonterar en del av dem. Med lång eller återkommande blomning kommer krav på en god växtplats och mycket näring. Är sällan härdiga i tuffare klimat än zon 3–4, drabbas ofta av svampsjukdomar som mjöldagg och svartfläcksjuka. GALLICAROSOR. Under 1800-talet var dessa mycket populära i Frankrike och många sorter med franska namn, togs fram där. Kännetecknas av ett upprätt växtsätt och en riklig högsommarblomning, ofta i mörka toner.…

V-ringat linne Storlek: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL). Plaggets övervidd: Ca 87 (93) 99 (105) 113 (121) 131 (141) cm. Plaggets längd: Ca 52 (54) 56 (58) 60 (62) 64 (66) cm. Garnåtgång: Ca 300 (300) 300 (300) 400 (400) 400 (400) g antique jade (nr 48110)/oat field (nr 48104) av Järbo Lin (100% lin) ca 100 g/200 m från Järbo, www.jarbo.se. Stickor: Rundstickor nr 3 (60 cm) och 3½ (60 eller 80 cm), strumpstickor nr 3 (2 st). Stickfasthet: Ca 23 m och 32 varv slätstickning på stickor nr 3 = 10x10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. BÅL Lägg upp 300 (324) 336 (366) 390 (414) 456 (492) m pä rundst nr 3½. Se noga till att uppläggningen inte blir för stram! Sticka runt i slätst till…

Glad midsommar! Midsommar x 5 Du kan vara lugn, jag har inte blivit knäpp. I år firar jag faktiskt midsommar fem gånger. Jag plåtar 3 olika midsommarjobb till 2023 innan årets riktiga midsommar (vilket är firande nr 5). Det fjärde firandet infaller lite däremellan, på dagen då ljuset vänder och mörkret kommer (med mig som min mormor skämtsamt har sagt) och det är firandet av min 45-åriga födelsedag. Som alltid firar jag min dag med ett bakverk med jordgubbar, helst en klassisk jordgubbstårta på sockerkaksbottnar och vispad grädde. Och bubbel, såklart! Med sambon Daniel, hundarna Nisse och Bosse och katten Kisen. Jag önskar dig en fin midsommar och hoppas att du gör precis det DU vill göra. Puss! Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. Du hittar fler av…

Medföljer Allers nr 25-26 2022 1 RIVSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIS Teckning: CECILIA SÖNNE GLAD MIDSOMMAR! Enligt Svensk ordbok är midsommar ”en helg som infaller vid sommarsolståndet och markerar sommarens höjdpunkt”. Om man med höjdpunkt menar årets längsta dag, så visst är det så. Men för min del dröjer det ett tag innan sommarens höjdpunkt inträffar. Semestern hägrar nämligen ännu i fjärran, med fagra löften om bad, grillaftnar, pocketböcker och lydiga barn. Den tid då det ska njutas, fixas, umgås och vilas. När jag tänker efter är det kanske ändå sant: sommarens höjdpunkt ÄR nog just nu, när drömmen om den perfekta sommaren som komma ska ännu är intakt… Lotta Bengnér Korsordsredaktör I VECKANS KRYSSBILAGA … firar vi midsommar genom att bjuda på extra…

När Sara hämtade sin dotter Mia på förskolan, sprang flickan emot henne med något fluffigt i ena handen och en väska i den andra. – Hoppsan, utbrast en annan mamma leende. Det ser ut som om det är er tur att ta hand om lille Olle. – Om vem? – Dagisnallen. Det är meningen att du ska skriva ner alla äventyr han varit med om under helgen. På måndag läser fröknarna upp det för hela gänget. De flesta tar bilder också. Känn ingen press, haha. Men Sara kände press. Hur skulle hon hinna klämma in en ett illustrerat nalleäventyr denna helg? Hon hade en rapport hängande över sig och den måste vara klar på måndag. – Detta är Olle, mamma, sa Mia och höll upp väskan. Han har kläder och…

VANDRA I ABISKO MED ANDRA SINGLAR En veckas natursköna vandringar i Abisko nationalpark – nästan så långt norrut i Sverige du kan komma. Resorna vänder sig till ensamresenärer, oavsett civilstånd. Grundaren kom på idén när han själv var nyskild och åkte på gruppresa där han var den enda som reste ensam. Hit reser alla på egen hand! Vandringssträckorna är 12–18 kilometer med höjd-skillnad upp till 500 meter. Du får vandra i allt ifrån kalfjäll till fjällbjörkskog och till magiska Trollsjön och sagolandskapet vid Kärkevagge. Varje dag bjuder på nya upplevelser, varav den sista går till Sveriges högst belägna fjällstation – Låktatjåkka. Deltagaren bör kunna gå i 15 kilometer i kuperad terräng och en viss vandringsvana är bra. Läs mer på singelresor.org. FÖR VEM: ensamresenären som orkar vandra långt. CYKLA, VANDRA,…

& Other stories 08-446 888 22 Apotea 08-750 92 20 Bengt & Lotta Bengt-lotta.se Caroline Svedbom 08-625 49 19 www.carolinesvedbom.com Chamois 0706-29 29 65 Cult design Cultdesign.se Design Lina Johansson 073-57 296 57, Linajohansson.se Ellos 033-33 000Glitter 0108-84 82 35 Garnier Garnier.se Ikea 0775-70 05 00 Indiska Indiska.com Isadora 040-691 50 00 Jane Iredale.se Kappahl 010-138 87 11 Kicks 020-42 32 22 Krasilnikoff (Danmark) +45-59-18 22 28 Lindex 010-452 62 00 Lyko.se 0281-714 90 Mq marqet 031-388 80 99 My perfect day 054-53 08 00 Partykungen Partykungen.se The body shop 0200-88 38 66 Think 070-388 60 76 Åhléns 08-402 80 00…

Efter Bosse Larsson och Lasse Berghagen är Anders Lundin den programledare som lett tv-sända Allsång på Skansen längst. Nu kan vi även lägga till Sanna Nielsen där. För sedan hon tog över rollen efter Petra Marklund 2016 är antalet somrar i följd uppe i sju också. – Det är svårt att fatta att tiden gått så enormt fort. Från början hade jag nog aldrig kunnat tro att jag skulle stanna kvar så länge. Det är alltid lika mäktigt att få inleda med Stockholm i mitt hjärta – men efter två pandemiår med knappt någon publik är jag sjukt taggad och längtar verkligen dit. Jag får ju också göra shownummer, dansa och vara med i komiska inslag. Sedan är jag så glad och tacksam över all uppskattning jag får, säger Sanna…

Hemma i huset i Luleå har lördagen börjat, och i dag har de planerat att ha en familjedag hemmavid. Jeanette och Mats har dukat fram frukosten och väntar på sin dotter Tilde som precis har avslutat sin dagliga morgonrutin. En rutin där hon utövar en speciell andningsteknik i några minuter för att få upp slemmet som sitter fast i lungorna. Tilde kan inte bara hoppa upp ur sängen och sätta sig vid frukostbordet på morgonen utan behöver starta dagen rätt för att hennes kropp ska orka med ända till kvällen. – Jag kan inte ligga i sängen och ha sovmorgonen innan jag ska till skolan, det existerar liksom inte för mig, säger Tilde och blir tyst. – Min sjukdom, cystisk fibros, innebär att det slem som finns på kroppens slemhinnor…

TILL LÖVSÅNGARENS LOV Har du lyssnattill lövsångarens toner?Har du tänkt påatt vår vanligaste sommarfågelhar afrikanskt ursprung? Sången påminnerom bofinkens vårvisa,medan avslutningentonar ut i ljudlöshet. Åttahundra ensamma milfrån Afrikas ljus och mörker,vägledd av stjärnhimlenoch magnetfältets kompass. Hur är det möjligtatt en liten fjäderbollmed sju grams viktkan färdas genom vindarpå väg till min lönn? Kjell Olof Bohlin Fint frissad Visst kan killar ha tofs! Så fin Leon är. Han är 4 år och bor i Uddevalla. Mormor Ulla ÄLSKAD SÖTNOS Min birmakatt Ancia 13 år. Hon är mitt fina sällskap nu på ålderns dagar. Elisabet J, Karlstad DET LILLA FINA Skönhet kan njutas precis i stunden ifall vi har vett att se det lilla fina och inte bara det stora grå Christina Börjesson VACKER GLÖD Den här bilden tog jag vid min…

Blomtavlor Material: Tyll, broderigarn, en broderinål utan udd, en broderibåge och en limpistol med tillhörande lim. Du kan också behöva tillgång till en kopieringsapparat ifall du vill förstora mönstret. GÖR SÅ HÄR 1. Spänn fast tyget i din ram, så det blir sträckt. Brodera blommor enligt mönsterna med hel tråd. • Stjälkarna på båda blommor är sydda i kedjestygn. • Bladen är broderade i plattsöm. • Blomkronan på läkevänderoten och mitten av maskrosen är broderade med franska knutar. • Ståndarna på maskrosorna är broderade med långa stygn och korta på slutet. Även stjälkarna i blomställningarna på läkevänderoten är broderade med långa stygn. 2. Klipp bort överflödigt tyg runt bågen, limma runt om så tyget inte glider ut.…

Att duka ett bord till fest är en tradition som går långt tillbaka. Under 1600-talet utvecklades bordsdukningen till en konstform med dyrbara damastdukar, stora brutna servetter och mitt på bordet en svan. Allt för att imponera. På 1700-talets festbord placerades i stället en platå, som är en typ av prydnadsbricka av fajans eller porslin, på bordets mitt. Brickan gav plats åt uppsatsskålar som fylldes med frukter. Allra helst skulle det finnas en ananas i en av skålarna, men det var inte många som hade råd med något så exotiskt. Även under 1800-talets empir stoltserade den som hade råd med bordsplatåer och uppsatsskålar. Men nu var de gjorda av glänsande förgylld brons i stället för av porslin eller fajans som tidigare. Tack vare industrialiseringen, som tog sin början under mitten av…

Citron- och rödlökssill • 4 port • 20 min + tid i kyl 1 förp 5-minuterssill à 420 g1 msk hela svartpepparkorn5 lagerblad1 citron1 rödlök1 ½ dl strösocker½ tsk finkornigt salt 1. Låt sillen rinna av ordentligt och skär den sedan i mindre bitar. 2. Mortla pepparkornen och krossa lagerbladen. Riv citronskalet fint och pressa ur saften. Skala och skiva rödlöken tunt. 3. Blanda ihop rödlök, peppar, lagerblad och citron med socker och salt. 4. Varva kryddblandningen med sillbitarna i en väl rengjord burk. Låt sillen stå minst 1 dygn i kyl. Efter ett halvt dygn bildas en härlig lag. Rör runt i burken 1–2 gånger under dygnet det står. Sillen håller ca 5 dagar i kylskåp. Klar dillsill • 4 port • 20 min + tid i kyl 1…

FÖRBERED Vill du förbereda sesammajonnäsen så vänta med sesamfröna tills samma dag den ska serveras. Sesamfröna sväller efter en stund. Kotlettrad med kålsallad och sesammajonnäs Den fräscha spetskålssalladen kan förberedas, håller en vecka i kyl. • 4 port • 60 min 600 g benfri kotlettrad1 dl hoisinsås SPETSKÅLSSALLAD 600 g spetskål150 g morötter2 limefrukter, saft+ finrivet skal½ dl sesamolja1 tsk salt1 färsk röd chilifrukt1 kruka färsk koriander SESAMMAJONNÄS 1 ägg, rumstempererat½ msk limesaft3 dl solrosolja1½ msk sesamolja1½ msk vita sesamfrönsalt, peppar TILLBEHÖR 4 små gurkor, grillade i halvor 1. Spetskålssallad: Ansa, skölj och strimla kål och morötter tunt. Massera dem mjuka med limesaft och-skal, sesamolja och salt. Låt stå 15 minuter. 2. Kärna ur och skiva chilin tunt, hacka koriandern. Blanda ner i kåloch morotssalladen. 3. Sesammajonnäs: Lägg allt utom…

FÄRDIG BUKETT Buketten är en blandning av grönt och rosa i olika nyanser, former och texturer. Både form och färg ska vara intressant för ögat, tycker florist Nettan Kelly. I buketten ingår: Kaprifolgrenar, rabarberblommor och ormbunksblad från trädgården. Stjärnflocka, ros, pion, prärieklocka och eukalyptus från butiken. 1. SPIRALFORM En ros blir startblomman i buketten, som ska bindas i spiralform. Börja med att rensa bort blad och taggar. Fortsätt uppbyggnaden av buketten genom att korsa nästa blomstjälk över den första rosen. Fortsätt sedan att följa efter med blomstjälkarna i spiralform. 2. KOMPAKT BUKETT Nettan komponerar en lite bullig, kompakt bukett. I en sådan får blommorna stöd av varandra och buketten är så låg att gästerna ser varandra över bordet. Gröna kvistar av mastixbuske, kallas ofta pistaciakvistar i blomsterbutiken, Pistacia lentiscus, fyller…

DEN SOM VÄNTAR PÅ NÅGOT GOTT… Allers nr 27 kommer den 28 juni!…

Robert Wells gjorde sin första turné som musiker 1980. 1987 började Wells turnera i eget namn och med eget band. 1989 introducerades formatet Rhapsody in rock i Sundsvall. Under åren har Rhapsody gjort 30 turnéer i Sverige. Det firar man i sommar med konserter på Dalhalla 30 och 31 juli. 1. Plats i Sverige värd en omväg med turnébussen? – Dalhalla alla kategorier, där kan man vara även om man inte spelar. Det är magnifikt. Dalarna gillar jag väldigt mycket. Jag har varit där ända sedan jag var barn och åkte upp med mamma och mormor. Dalarna och västkusten är mina favoriter. 2. Landets vackraste väg? – Oj, jag kör ju mycket mc och har extremt många mil. Jag gillar ju Norrland med vidderna och bergen. Där är det lätt…

Vi ställde några frågor angående medicinen Kaftro till Jonathan Lind Martinsson. Enhetschef Läkemedelsenhet 2 Avdelningen för värdebaserad prissättning (TLV), Tandvårds- och läkemedelsförmånsverket: Hur många gånger har TLV nekat att subventionera medicinen på svensk marknad? – Vi har behandlat två ansökningar, som båda slutat med avslagsbeslut. Tror ni att medicinen kan hjälpa dem som har cystisk fibros? – Ja, medicinen har en tydlig positiv effekt för patienterna både på kort och lång sikt. Varför väljer man då att inte ta in medicinen? – Priset som företaget ansökt om är för högt, även när man väger in alla positiva effekter av medicinen. Vi använder ett system som kallas värdebaserat och även om Kaftrio är en bra medicin så motsvarar inte priset det värde som skapas i form av förbättrad hälsa. Andra länder…

Gamla sorters buskrosor har nästan allt man kan önska sig. De är tåliga och långlivade och klarar ofta bistra klimat. Deras skönhet och doft överträffar allt, antingen du faller för enkla torparrosor eller bollformade herrgårdsrosor med kronblad i täta lager. Många får dessutom väldigt vackra nypon. En nackdel är att de äldre sorterna inte remonterar, det vill säga blommar om. En enda underbar blomning, sedan är fröjden över. Det är bara att vänta till nästa sommar innan föreställningen äger rum igen. Kanske är det just väntan, längtan och det faktum att underbart är kort som får oss att älska gammaldags buskrosor så mycket! Moderna rosor har tagits fram efter år 1867. Till de moderna rosorna räknas rabattrosor, klätterrosor och moderna buskrosor som Austinrosorna (kallas också engelska rosor). De moderna sorterna…

Lättsam stil CIRRUS THE CLOUDY LAGER, SVERIGE, • NR 1361, CA 14 KR/33 CL Ekologiskt, ljust lageröl i lättsam, läskande stil. Här finns inslag av ljust bröd, grapefrukt och en mild beska. Servera väl kyld till sillen, till matjestårtan eller till stekt, inlagd strömming. Balanserad SIGTUNA NON ALCO PALE ALE, SVERIGE, • NR 1975, CA 16 KR/33 CL Alkoholfritt öl med fräsch, aromatisk och lite knäckig smak. Balanserad beska och med stråk av grape och pomerans i avslutningen. Läskande på egen hand men passar även mycket bra till midsommarbuffén. Aromatiskt CHÂTEAU BONNET 2021, FRANKRIKE, • NR 4151, 95 KR/75 CL Friskt och aromatiskt vitt vin med toner som drar åt gräs, krusbär och vinbärsblad. Mycket läskande i sin unga stil. Passar bra till den lätta midsommarmaten. Den dominerande druvsorten är sauvignon blanc. Frisk…

Mumsig mördeg Sommargalette Servera gärna pajen ljummen med vispad graödde eller glass. • 12–14 bit • 1 tim + tid i kylen 3½ dl vetemjöl2 msk strösocker1 krm salt100 g smör, kallt100 g naturell färskost1–2 msk vatten, kallt FYLLNING 100 g mandelmassaca 4 nektarinerca 50 g hallon GARNERING 1 ägg1–1½ tsk rörsocker2 dl körsbär 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda mjöl och socker och nyp samman med tärnat smör. Tillsätt färskosten och blanda snabbt sam man till en smulig deg. 3. Tillsätt vattnet och blanda bara precis samman till en deg. Platta ut degen och plasta in den. Låt vila i kylen i minst 1 timme. 4. Kavla ut degen till ½ cm tjocklek på ett bakplåtspapper. Nagga degen med en gaffel. 5. Fyllning: Strö på riven mandelmassa, lämna…

Medan männen har fått glänsa och prisats friskt genom alla tider har kvinnors bedrifter ofta ”försvunnit” ur historieböckerna eller genererat en fotnot. Men sanningen är att det dräller av fantastiska kvinnor som genom att överskrida politiska, kulturella och vetenskapliga gränser inte bara förändrade världen på sin tid – utan också banade väg för kommande generationer. ”Experimenterade med hembränning och gjorde snaps av potatis” Här är 18 kvinnor som förtjänar att bli ihågkomna och påminda om! CECILIA VASA Gustav Vasa hade tio barn, fem söner och fem döttrar. Tre av sönerna blev kungar, medan döttrarna blev bortgifta med tyska furstar Men inte den näst äldsta, hon som har kallats för vår första skandal- och partyprinsessa. Cecilia Vasa blev änka med fem barn och ansågs slösaktig och maktfullkomlig när hon bland annat…

För dig som vill ha en aktiv semester i sommar, eller höst, finns ett stort utbud att välja bland, och det ökar för varje år. Det finns alternativ både i Sverige och utomlands och allt från träningshelger till veckoresor, där du får prova på olika aktiviteter och hitta det som passar dig. Arrangörerna ser att trenden är tydlig, allt fler söker sig till en semester som bjuder på endorfinkickar: ”Man behöver inte vara duktig och vältränad för att åka” – Vi märker att allt fler utan träningsvana också blivit sugna på träningsresor, och vågar åka. Man behöver inte vara duktig och vältränad för att åka och det har de flesta blivit medvetna om, säger Petra Kindlund, personlig tränare, nutrionist/näringsfysiolog och grundare av Runacademy som arrangerat träningsresor i åtta år. Och…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 359 kr Halvår 679 kr Helår 1289 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Client Lead Malin Rask Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…