FONDATA NEL XII SECOLO, l’abbazia cistercense delle Dune (Abdij Ten Duinen), vicino a Bruges, divenne una delle abbazie più importanti dei Paesi Bassi. Nel 1300 ospitava oltre cinquecento monaci, che occupavano due refettori e due chiostri e celebravano le funzioni in una chiesa lunga 115 metri, una delle più grandi delle Fiandre. Per soddisfare le loro esigenze, erano presenti panetterie, cantine, cucine, una grangia, due mulini e persino un laboratorio tessile.
Tuttavia a partire dal XIV secolo l’abbazia cadde in declino, e nel 1550 vi risiedevano meno di venti monaci. Paradossalmente fu allora, nel 1580, che il pittore belga Pieter Pourbus ritrasse l’abbazia in tutto il suo splendore, come si vede a sinistra. In realtà, si tratta di un’immagine idealizzata che doveva servire da modello per la futura ricostruzione del…