Allers Nr 35, 2018

Mat och inspirerande recept i säsong är en stor del av Allers varje vecka. För oss är det viktigt att ni läsare vet att vi provlagar alla recept. Vi har ett eget provkök där vi bakar och lagar. Det ska vara garanterat gott och recept man kan lita på. Vår matredaktör Sandra Palmqvist har arbetat som kock i över 20 år, både här i Sverige och utomlands, till exempel i New York och i Sydafrika. Sandra håller i våra matsidor och bloggar även på allers.se. Där hittar du ännu fler smarriga recept, signerade Sandra. På allers.se hittar du också bloggaren Fredrik Nylén, hans blogg Fredriksfika är oerhört populär. Fredrik känner du kanske igen från Hela Sverige bakar där han kom tvåa för ett antal år sedan. Även Fredrik är utbildad…

Den smala grusvägen upp till gården är knagglig och krokig. Ungefär som livsresan har varit för Anneli Jäderholm, 48, och Nancy Wiklund, 54 år. Men kvinnorna som står i porten till den rödmålade ladan och hälsar oss välkomna till Elings Ark utstrålar harmoni. Här, utanför Vedum iVästergötland, har de funnit läkning efter många tunga år. – Lantlivet är stärkande. Dels för att man är nära djur och natur men också gårdsmiljön där man måste fixa saker. Spika fast en planka som lossnat, laga traktorn och andra grejer som går sönder. Man får självförtroende av att klara det, säger Anneli. – Här måste man göra saker själv för ska man ta hit någon kostar det tusentals kronor, inflikar Nancy. – Men det behöver inte bli perfekt, det är väldigt skönt. Det…

Den första tiden i Luxemburg kände hon sig aningen isolerad. Hennes man, som börjat ett nytt jobb, fann snabbt ett socialt umgänge. Men för Lovisa Möller, 42, som vid tillfället var hemma med parets lille son, var det svårare. – Det var en stor omställning att flytta hit. Vi hade lämnat allt, vår trygghet, och jag var väldig kontaktsökande. Men jag kände ju ingen här. På det sättet var SWEA en bra organisation för mig, konstaterar hon. Hon funderar lite: – Det är skönt att ha det här svenska, att man delar samma kultur. Det blir tydligt när man flyttar utomlands – vad som är svenskt och hur man som svensk ser på saker. Men givetvis umgås jag även med icke-svenskar. Öppnar dörrar Vi sitter runt ett bord i ett…

När Steve Galloway var elva år gick hans pappa ut genom dörren och kom aldrig mer tillbaka. För Steve blev det början på ett nytt liv utan hot och slag, och han kunde äntligen fokusera på sitt stora intresse: fotboll. Även om han utsatts för mycket rasism så blev sporten hans biljett ut i världen och till ett liv som hyllad fotbollspelare och tränare. Kanske hade hans skor blivit nötta av fotbollsspelandet. Eller så ilsknade pappan till för att Steve smaskade när han åt. Steve Galloways pappa kunde alltid hitta nya orsaker att ge sin lille son ett kok stryk. – Jag fick stryk bara jag tittade på honom. Hur jag än försökte vara honom till lags så fanns det alltid en anledning att låta mig få smaka på livremmen.…

Städhjälp Musse hälsar att han bara hjälper matte att sortera kläder. Han är inte alls i vägen ... Matte Nina Valår Sånt som annars anses omöjligt, blir under valår fullt möjligt. Retoriken från politiken, lovar att ingen blir besviken. Men eftersmaken av valfläsk, förefaller sedan klart besk. För efter vår valvaka, är det mycket vi får försaka. Dan Myrbeck Strandhäng För en tid sen tog jag en fin bild på min mormor Birgitta, 85 år, tillsammans med min yngsta dotter Lowa, 2, när de sitter i var sin stol på stranden. I hela mitt liv har mormor betytt oerhört mycket för mig och nu även för mina barn! Sofie UR BARNAMUN Min 5-åriga dotter fick göra hål i öronen och fick fina örhängen. När vi kom hem sprang hon stolt…

Här bor: Annika Westerberg. Var: Malmö. Typ av trädgård: Radhus med atriumträdgård. Trädgårdens storlek: 70 kvm. Vad uppskattar du mest med din lilla täppa? Den lummiga känslan. Men också dofterna från växterna och det porlande ljudet från dammen som är en lisa för själen. Var sitter du helst? I däckstolen vid dammen där jag håller koll på fiskarna och deras rörelser, det ger ro och harmoni. Vilka är dina favoritväxter? Prydnadsgräsen när de vajar i vinden. Rödbladig alunrot, som är en vacker marktäckare. Stäppsalvian med sin lila färg och hortensia i alla sorter och färger. Bladverket är också vackert. Redan från början är det lika bra att berätta att Set hör till den händiga och kreativa skaran. Han är möbelsnickare i grunden, tillverkar gärna saker av olika material och har…