Grand Gibier No.99

Est-ce que vous avez déjà eu l’occasion d’aller écouter le brame du cerf ou mieux de le chasser à l’approche à ce moment-là. Entendre les cerfs bramer relève de la magie, ou plutôt du sauvage à l’état pur. Lorsque les râles des grands cerfs résonnent dans la forêt, ponctués de leurs grognements on se sent si loin de la société moderne. On vit un retour dans ce qu’il y a de plus profond chez nous, la puissance du brame, les bruits qui se déplacent, le mouvement des animaux, des ombres qui passent entre les arbres. C’est cela la nature, la vraie. Et nous les chasseurs, les gestionnaires de territoires ou les invités, avons la chance de comprendre toute l’intensité et la solennité de ces moments. Approcher un cerf est un…

La tentation est grande, et la solution, radicale. Un peu partout en France, des populations de sangliers commettent des dégâts insupportables tant pour les agriculteurs et les sylviculteurs que pour les trésoreries fédérales. Rallonger les périodes d’ouverture, oublier la limitation des chasses d’été et traquer le sanglier toute l’année, tout cela peut représenter une bonne idée pour réguler efficacement les populations et réduire la facture exponentielle des dommages. Mais tout n’est pas aussi simple. Le fait d’effectuer des prélèvements toute l’année s’oppose à la perception nauséabonde du grand public, qui se résume à l’impression d’un kidnapping de la nature par les chasseurs. À cette problématique s’ajoute le risque d’amplifier les différences entre une chasse obligatoire et indispensable et une autre, de loisir, récréative. La présence sur le terrain et les…

Un raire déchirant sous le mirador Je m’apprête à quitter mon poste – il est 22 h passées – quand un raire puissant, poussé dans mon dos par un cerf venu là sans trahir sa présence, me fait sursauter. Puis un autre, suivi d’une cavalcade qui s’éloigne vers le fond de vallée avec encore quelques manifestations sonores, qui peu à peu s’estompent. Le brame est bel et bien entré dans sa phase active. Nous sommes le 10 septembre 2008. Objectif: un vieux huit-cors à surandouillers Tenaillé par l’envie d’apercevoir celui qui m’a mis en émoi, je suis sur les lieux tôt le lendemain matin. Aucune activité particulière. Pourtant, au cours du circuit de pirsch, je croise un jeune cerf qui franchit la piste forestière, suivi d’un autre à la ramure…

♦ J’étais cette année éligible à un cerf de récolte. Le brame touchait à sa fin, et plusieurs tentatives sur un cerf qui bramait toujours à couvert se sont soldées par un échec. Je décide donc de construire un petit affût à bonne distance. Le lendemain, le cerf se met à bramer au lever du jour, toujours à couvert. Il émet ses raires à intervalles réguliers, de quart d’heure en quart d’heure environ, en progressant lentement à flanc de montagne. Il est 8 h. Renoncer? Une petite voix intérieure me dit de patienter, car le cerf se dirige lentement, très lentement, vers la lisière. Les raires s’espacent, mais, chaque fois que je suis sur le point d’abandonner la partie en supposant que le cerf est à la reposée, la voix…

Le plan de gestion du sanglier évolue dans le Loir-et-Cher. Le conseil d’administration de la fédération départementale des chasseurs a validé le principe que chaque territoire de moins de 10 ha d’un seul tenant fasse l’objet d’une demande de plan de gestion. Avant ce changement, chaque demandeur était obligé de prendre un plan de gestion, quelle que soit la surface, mais en revanche ne cotisait qu’une seule fois à la FDC. Désormais, un détenteur de plusieurs plans de gestion devra s’acquitter de la cotisation pour chaque territoire.…

La fédération des chasseurs de Haute-Savoie a créé une filière de valorisation de la viande de gibier auprès du grand public. Son site de Villy-le-Pelloux accueille un atelier de traitement, d’éviscération et de découpe de la venaison, opérationnel dès l’ouverture de la saison. Cet outil unique en France et agréé aux normes sanitaires vétérinaires offre la possibilité aux sociétés de chasse du département de fournir du gibier en peau, qui est ensuite, une fois découpé, destiné aux bouchers et restaurateurs du département.…