EL ALMUERZO “SE ME FUE DE LAS MANOS”
Como ya sabrán muchos, organizar almuerzos y cenas en casa me encanta y es que, aunque me dedique a ello profesionalmente, me gusta replicarlo también con amigos. Así que, aprovechando el buen tiempo, decidí hacerlo en el jardín. Empecé invitando a 20 personas, pero se me fue de las manos… volvió mi máxima de que donde comen 10, comen 12, y así sucesivamente, ¡hasta llegar a 48! Quizás más, porque vi a alguno comiendo en el salón. Para ello tuve incluso que alquilar tableros, pero la realidad es que, en el fondo, la gente quiere verse, conversar y pasarlo bien. Organicé un bufet asiático con pollo al curry tailandés, arroz basmati, pad thai, ensalada de fideos de soja, papadams fritos, panipuri y,…
