Indholdsfortegnelse for Agosto 2024 i ¡HOLA! Living

EL VERANO ES NUESTRA ÉPOCA FAVORITA Y QUEREMOS QUE TAMBIÉN PUEDA SER LA SUYA DÁNDOLES LOS MEJORES CUIDADOS Según datos del INE, el 36% de los hogares españoles convive con un gato o un perro, pero la realidad es que no siempre sabemos cómo contribuir a su bienestar y salud. En este sentido, según el estudio Primeras Veces de Royal Canin, aproximadamente la mitad de los cuidadores reconoce no haberse preparado de manera adecuada para la llegada de su gato o de su perro. Por eso, hay una serie de consejos clave para que se sientan en casa desde el primer día. La preparación es clave. Piensa bien qué va a necesitar. Si hablamos de un perro tendremos que preparar su comedero, bebedero, camita, correa y arnés como elementos básicos.…

“Disfruto de la DECORACIÓN porque la he visto toda mi VIDA en casa. De pequeña acompañaba a mi MADRE a buscar muebles para sus PROYECTOS” La palabra refugio cobra especial significado en la casa de Menorca de Blanca Miró Scrimieri, con el campanario de la iglesia de San Luis como telón de fondo y donde los originarios muros de piedra seca, preservados intactos, recorren la parcela a modo de intrincado laberinto. Dentro aguarda una antigua construcción de payeses reconvertida en joya rústica, que no ha perdido su esencia. Y todo gracias al buen hacer de Rosarietta Scrimieri, madre de Blanca e interiorista. “Ella se ha encargado de todo. Cuando pusimos un pie aquí por primera vez ¡no había ni baños!”, cuenta una Blanca embarazada de siete meses, a quien su…

Paula Babiano ha crecido entre los rincones y jardines de la casa donde nos encontramos. También vio nacer aquí su proyecto gastronómico, Balbisiana, la firma de tartas artesanales más demandada de España. Hace 25 años, cuando sus padres se separaron, su madre le compró esta propiedad en Sotogrande (Cádiz) a su mejor amigo, Salvador Villar. Salvador era arquitecto y la casa era un triángulo que acababa en la salita, supermoderna para la época. “Mi madre fue haciendo añadidos para hacerla más cómoda y diseñó el jardín, una de las partes más bonitas”, cuenta. -¿Cuál es vuestra relación con Sotogrande? -Yo nací en Algeciras y nos vinimos a vivir a Sotogrande siendo yo muy pequeña. Además, fui a la guardería y al Colegio Internacional de Sotogrande. Puedo decir que he crecido…

Como el huevo y la patata en la tortilla, estos son los diez ingredientes que debe llevar toda paella que se llame “valenciana”: pollo, conejo, judía verde, garrofón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal. A partir de esta máxima llegan el debate paellero y sus distintos bandos. “Tapar la paella no significa que te vayan a meter en la cárcel. Puedes estar en el campo y querer evitar que le caiga un insecto, por ejemplo”. Con tan prosaica visión bromea el maestro arrocero Quique Dacosta sobre un plato-en sus inicios, allá por el siglo XV, sustento de las familias humildes-en el que reina la ortodoxia. Si taparla o no es la cuestión, el tipo de agua a usar es dogma: “Existe un mito en Valencia sobre su…

Nos costó mucho decidirnos”, dice emocionada Lucía Páramo sobre el destino de su luna de miel y el viaje que hicieron, ella y su marido, durante 18 días a principios de julio. “Él quería ir a África y yo a América; México o algún otro país de la zona. Así que la agencia de viajes que nos lo organizó nos recomendó poner por separado los lugares que siempre habíamos querido visitar y lo que queríamos hacer en ellos”. Había playa, aventuras, descanso, hacer hike, surf… Tras escribir las listas salieron los dos lugares que ambos tenían en común: Turquía e Indonesia. “La agencia, Just Go Travel, hace viajes muy personalizados y nos aconsejó buscar en Instagram el hotel Nihi, en Indonesia, en plena naturaleza salvaje. Cuando lo hicimos, alucinamos”, relata.…

UN REFUGIO EN ALICANTE RODEADO DE NATURALEZA SALVAJE QUE REDEFINE EL PLACER DE SENTIRTE BIEN Agosto es el mes en el que todos estamos de vacaciones. Sin embargo, muchos hemos dejado de hacerlo en esta época para evitar las masificaciones. Parece que todos vamos a los mismos lugares y todo está abarrotado; justo lo que queremos evitar. Cuando empezamos a organizar nuestras vacaciones, buscamos tranquilidad, desconectar… y eso es exactamente lo que nos ofrece Villajoyosa, el secreto mejor guardado de la Costa Blanca (Alicante). En este pueblo marinero hay un sinfín de calas paradisíacas todavía por descubrir, y en el centro de este paisaje se encuentra el Hotel Montíboli, perfecto para escapar en esta época del año sin aglomeraciones. Situado sobre un majestuoso acantilado, ofrece unas vistas que te dejarán…

Una sonrisa bonita, radiante y alineada no solo refleja bienestar, sino que también se asocia con éxito, confianza y estatus social. Tener una buena salud bucal puede ser tu mejor carta de presentación, ya que transmite confianza, seguridad y cercanía. Por eso los tratamientos de estética dental se han convertido en el secreto mejor guardado de las celebrities para conseguir unos dientes perfectos. Irene Esteve, odontóloga especialista en estética dentofacial, ha creado Irene Esteve Dental Aesthetic, un concepto único de diseño de sonrisas en el que sentirse a gusto. Su enfoque personalizado y el dominio de las técnicas más vanguardistas se dan la mano para conseguir los mejores resultados. Blanca Suárez, Macarena Gómez, Violeta Mangriñán o Elsa Anka son algunas de las personalidades que confían en su trabajo. UN ESPACIO…

“Hemos levantado esta CASA desde cero. Sin embargo, parece que siempre existió gracias a los MATERIALES de derribo que encontramos en CORTIJOS centenarios” EL Ganso, Scalpers, Sandro o Aristocrazy son solo algunas de las marcas que le deben su expansión en México. La empresaria Elena Muûls, española de nacimiento, casada con el belga Francis Muûls y madre de dos hijos, Chloe, de 16 años, que la acompaña en estas páginas, y Nico, de 14, hacía las maletas hace poco más de un año para poner rumbo a Dubái, donde actualmente reside, tras más de diez viviendo en el país azteca. Su vida, sin embargo, transcurre en un avión, el que la devuelve todos los meses a México por trabajo y la trae a España por placer, a Sotogrande para ser…

BAJO EL MAR A REMOJO Si te entusiasma nadar, las gafas AR 2S de Holoswim (114,95 €) arrojan datos en tiempo real de tu rendimiento. Combínalas con el traje de baño inteligente de Tyr x Whoop (102 € aprox.), que monitoriza tu actividad física mientras practicas tus brazadas. Para explorar el fondo marino a través de tu smartphone, recurre a la cámara 4K del dron Fifish V-Evo de Qysea (1.299 €). Pero si prefieres hacerlo en vivo, lleva contigo la lámpara fotográfica y de vídeo de SeaLife (420 € aprox.) para iluminar tus aventuras y la carcasa para iPhone de Oceanic (458 € aprox.), que te permite capturar con tu móvil cualquier inmersión. Hazte también con la máscara de esnórquel de SeaView (65 € aprox.), compatible con la GoPro Hero12…

Durante más de un siglo, Rolex ha apoyado a los exploradores, a aquellos pioneros que han traspasado los límites del esfuerzo humano. En 2019, la firma puso en marcha la iniciativa Perpetual Planet, centrada en la conservación de los océanos y la ayuda a las comunidades locales que viven de la pesca y del entorno marino, con unos premios asociados a esta labor. Dos de sus premiados y embajadores son la bióloga marina norteamericana Sylvia Earle, la persona que mejor conoce los mares de todo el mundo, reconocida autora de documentales para National Geographic y creadora de la asociación conservacionista Mission Blue, y Titouan Bernicot, creador de Coral Gardeners, ONG dedicada a recuperar los arrecifes de coral del planeta. Earle, que ha pasado más de 7.000 horas en el agua,…

DE CHARLA CON MARÍA DE LEÓN Tenía muchas ganas de ver a María de León, somos amigas desde hace más de veinte años y la he visto evolucionar de una forma espectacular. Como hacía buen tiempo, el mejor sitio para un reencuentro de amigas era un sitio con piscina y vistas. Podría sonar complicado estando en Madrid, pero ¡lo encontramos! Elegimos la azotea del Club Financiero Génova, con vistas privilegiadas sobre la Plaza de Colón. Entramos en conversación y el tiempo empezó a volar. María siempre ha sido una defensora del uso responsable de las redes sociales. Me compartió su enfoque para utilizar contenido relevante y auténtico. Decidió profundizar en las humanidades después de pasar momentos difíciles en su vida, y ver cómo transformó la dificultad en enseñanza, es digno…

Tu persona favorita en el mundo. Mis dos hijos, Alan y Aura. Un plan de domingo perfecto. Barbacoa con amigos, piscina y helado de chocolate. Tres cosas que te hacen feliz. La familia, los animales y el mar. La canción que te pone las pilas. Shake it off, de Taylor Swift. Un aroma irresistible. El de la fruta madura. El plato por el que te saltas la dieta. La pasta carbonara. La app que nunca te falla. Una para saber qué cosméticos y alimentos son los más saludables. Tu mejor recuerdo de infancia. Los fines de semana en las playas de Lanzarote con mis padres. El viaje de tu vida. Australia. Cuando solo tenía 18 años fui como modelo allí y me quedé un mes. Viajé por todo el país y…

A la orilla Construir castillos de arena, recoger conchas, pasear, buscar cangrejos entre las rocas… La playa ofrece mil planes de los que disfrutar. Con vistas Pocas comidas se disfrutan tanto como las que transcurren frente al mar. Paella, pescadito, un cóctel… y ¡mil razones por las que brindar! Tan a gusto Sumérgete en la lectura desde la comodidad de la toalla o la hamaca. Ya lo dijo Emily Dickinson, el mejor viaje es una buena historia, solo tienes que adentrarte en ella y dejar que te lleve lejos.…

UNA SEMANA REPLETA DE ELEGANCIA Y BUEN GUSTO PARA DESPEDIR LA ÉPOCA ESTIVAL POR TODO LO ALTO El tenis es más que un deporte, es un estilo de vida que combina esfuerzo y sofisticación entre aquellos que entienden el valor de este juego que no pasa de moda. La pasión por este deporte en España tiene una cita del 25 al 31 de agosto: el 89º Trofeo Real Club de Tenis de Oviedo Riesco Cup. Este torneo, el más antiguo de España y patrocinado por Riesco Abogados, no solo es el plan perfecto para los amantes del tenis, sino también un punto de encuentro que reúne a lo más granado de la sociedad asturiana y a visitantes de todo el mundo. Con un legado que incluye a tenistas de prestigio,…

Tengas o no una casita junto al mar, hay una forma de replicar esa sensación y es a través de la decoración navy, que toma prestados los tópicos marinos y marineros para hacernos soñar con vacaciones en la playa o a bordo de un barco de vela. Típica de pueblos y ciudades costeras, esta estética ha trascendido a lugares de todo el mundo y cada vez son más los adeptos que buscan, en estos ambientes relajados, el salvoconducto para evadirse en cualquier época del año y rememorar la dicha del veraneante. Charlamos con la interiorista Verónica Mimoun y la firma de diseño de muebles Northdeco para saber cómo conseguir hacer de nuestro hogar un oasis donde sople la brisa (o al menos lo parezca). AZUL sobre blanco, RAYAS y más…

Yyo, que me creía de secano, ya no puedo vivir sin él… Todos tenemos una historia con el mar; no la pensamos, no nos paramos a sentirla, pero todos tenemos la nuestra. La mía, una chica de Madrid, criada en la aridez de Extremadura, se remonta a los veranos de infancia en el norte, donde el Cantábrico se coló por mis venas. Contaban mis padres que una vez me arrastró una ola, que tuvieron que sacarme de los pelos; parece que la marea se ha llevado ese episodio de la memoria y mis primeros recuerdos son de dormirme mecida por el rugir de una playa asturiana, en casa de la abuela, el agua plantando cara a las rocas. Desde entonces el océano me gusta así, fiero; a veces pienso que…

ESPÍRITU LIBRE Déjate mecer por la brisa marina en Abraso, el nuevo beach club de Ibiza que ha abierto sus puertas en la playa de Port des Torrent. Con una oferta pensada para compartir, destaca por una cocina de mercado y un ambiente agradable y distendido. Desde su terraza, a la sombra de una estera de esparto que hace las veces de techo, y sobre sus camas y sus hamacas, se puede contemplar el atardecer con música en vivo y coctelería de autor. MMM… Con todo lujo de detalles Desde lo más alto Como cada año, la azotea del hotel Emperador se convierte en el lugar idóneo para sobrellevar la canícula, si te quedas en la capital española. Esta temporada, además, estrena cartas de restauración y coctelería. Con una impresionante…