Indholdsfortegnelse for No. 3918 i Nous deux

Al’heure où nous bouclons ce numéro, la France vient d’essuyer un épisode caniculaire impressionnant. Et nous ne sommes qu’au milieu de l’été… Dans de telles conditions, pas question d’allumer un four ou de faire chauffer une plaque de cuisson. Seul mot d’ordre : cuisiner froid, manger frais ! Nous avons donc mis à l’honneur tartares et carpaccios dans nos pages Cuisine (p. 58). De l’inspiration pour vos repas estivaux. Côté santé, la chaleur est aussi l’ennemie jurée des jambes lourdes. Nous vous donnons des conseils faciles à mettre en pratique, qui permettront de vous soulager (p. 26). Excellente lecture et hydratez-vous !…

Laisse aller, votre nouveau single, invite à la détente. Dans quel état d’esprit étiez-vous lorsque vous l’avez composé ? On avait besoin de fraîcheur, de laisser aller, comme le titre l’indique. Ce n’était pas du tout préparé. Nous avons fait un petit morceau en studio juste pour le fun, sans l’objectif de l’intégrer à l’album. Nous l’avons mis de côté, puis Pascal Nègre [le président de la maison de disques Universal Music France] l’a écouté et nous a dit que c’était un tube. Nous l’avons donc réenregistré sérieusement pour le sortir une semaine après, au cours de l’été, pour s’amuser, partager. C’était un petit coup de poker après la sortie de l’album italien qui a duré deux ans et demi, qui n’était pas du Capéo pur, parce qu’il n’intégrait pas…

Son procès, sa condamnation ainsi que son exécution sont rapportés dans Les Crimes célèbres d’Alexandre Dumas et dans la correspondance de madame de Sévigné. Le 17 juillet 1676, celle-ci écrit : « Enfin, c’en est fait, la Brinvilliers est en l’air. Son pauvre petit corps a été jeté, après l’exécution, dans un fort grand feu, et les cendres au vent, de sorte que nous la respirerons, et par la communication des petits esprits, il nous prendra quelque humeur empoisonnante… »…

« Que va devenir mon petit-fils ? » Mon petit-fils vient de passer le bac et je m’inquiète pour son avenir. Il ne sait pas quoi faire de sa vie. Il est inscrit en fac, mais n’a aucune idée de ce qu’il va devenir une fois ses études terminées. A son âge, je savais que je voulais devenir infirmière depuis l’enfance. Lui, rien ne le passionne et il ne brille dans aucune matière. Aujourd’hui, il est tellement difficile de trouver du travail, comparé à mon époque, et j’ai peur qu’il reste sur le bord de la route. Il serait temps qu’il se réveille et qu’il prenne au sérieux son avenir professionnel. D’autant que ses parents et moi n’aurons pas les moyens de lui payer de nouvelles études s’il se trompe…

1 Le kimono, star de l’été C’est sans aucun doute la pièce maîtresse de notre dressing de vacances. Souvent chic mais surtout très pratique, il se porte aussi bien à la plage, par-dessus son maillot de bain, en ville, sur un tee-shirt et un short, qu’en soirée, pour donner une touche bohème à une robe moulante. Mais surtout, vous n’avez que l’embarras du choix : uni, à motifs, à franges, brodé de perles… En fonction de vos looks, il y aura toujours un kimono fait pour vous. 2 Le soleil en majesté Affichez le roi des astres sur vos accessoires de vacances ! 3 c’est QUOI? Des baumes à lèvres de poche Idéal pour les vacances, ce coffret de 3 mini-baumes à lèvres se glisse facilement dans un sac de…

Gérald furetait dans les sous-bois de la montagne auvergnate à la recherche d’une plante précise : l’arnica des montagnes, plante connue pour soigner bien des maux. En sa qualité de guide nature pour les touristes souhaitant découvrir l’environnement local, il connaissait, sur le bout des doigts, toutes les plantes de montagne, ainsi que leur utilité. C’était une passion, voire une vocation née lors de vacances familiales passées dans le Cantal dix ans auparavant, alors qu’il n’était encore qu’un adolescent accro à la télévision et aux jeux vidéo. A cette époque, il s’était laissé embarquer, à contrecœur, dans une randonnée « découverte nature » avec les autres jeunes du centre de vacances où il passait sa semaine. Contre toute attente, il avait été rapidement conquis par la gouaille du guide nommé…

LE GINGEMBRE apaise les nausées R econnus depuis 1999 par l’Organisation mondiale de la santé, les bienfaits antinausée de cette épice sont dus à sa richesse en gingérols, shogaols et paradols, trois substances aux vertus analgésiques qui ont la capacité de bloquer les récepteurs 5-HT3 au niveau du cerveau, responsables des nausées. Le gingembre est idéal pour calmer ces désagréments survenant lors d’une grossesse, après un repas trop copieux ou dans les transports. ● Comment l’utiliser ? La dose conseillée est d’environ 2 g (1/2 c. à café) de gingembre en poudre la veille d’un départ et le jour J pour un effet préventif et dès que les nausées se font sentir pour un effet curatif. A faire fondre dans une tasse d’eau chaude. LE GUARANA chasse la fatigue…

En quoi consiste la présomption d’innocence ? Selon le code de procédure pénale, « toute personne suspectée ou poursuivie est présumée innocente tant que sa culpabilité n’a pas été établie ». Si elle n’a pas été jugée coupable par une juridiction pénale, cette personne, même soupçonnée de l’être, voire ayant passé des aveux, est présumée innocente et doit être considérée comme telle. Si, lors d’une procédure pénale, elle est présentée publiquement comme coupable alors qu’elle n’a fait l’objet d’aucune condamnation, des mesures peuvent être ordonnées par un juge afin que cesse cette atteinte à sa présomption d’innocence, et la personne peut demander réparation du préjudice subi. Toujours en vertu de ce principe, il est interdit, à peine d’amende, de diffuser des images d’une personne menottée ou mise en détention provisoire…

LA VILLE TOURISTIQUE D’ILULISSAT Avec un petit peu moins de 5 000 habitants, Ilulissat (qui signifie « iceberg », en groenlandais) est la troisième ville du pays. Elle est située sur la côte occidentale du Groenland, à l’embouchure d’un fjord classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Ville touristique, Ilulissat charme ses visiteurs avec son petit port et ses pittoresques maisons colorées, dont certaines datent du début de la colonisation danoise au XVIIIe siècle. A visiter : le Kunstmuseum, installé dans une belle demeure en bois rouge. L’édifice a été conçu par l’architecte Helge Bojsen-Møller, à qui l’on doit la construction du pavillon danois à Paris lors de l’Exposition coloniale de 1931. Ce petit musée d’art possède une collection particulièrement intéressante d’œuvres d’Emanuel A. Petersen (1894-1948). L’artiste danois, qui voyagea au…

Les plus fondantes La marque spécialisée des produits sans gluten propose de délicieux fusillis aux pois cassés, bio, produits en Italie et prêts en 6 minutes. Ils affichent un beau vert tendre et ont un goût de petit pois original et gourmand. • Fusilli pois vert, 2,65 € (250 g), Ma vie sans gluten. Les plus rapides à préparer Ces torsades sont produites avec des lentilles vertes françaises bio. De petite taille et d’un beau vert foncé, elles cuisent en 4 minutes seulement. Leur texture est légèrement farineuse et leur petit goût de lentille peu prononcé. • Torsades bio lentilles vertes, 3,39 € (les 250 g), Les Moulins de Provence. Les plus gourmandes Le spécialiste français des pâtes aux légumes secs a réussi ses tagliatelles aux lentilles corail, bio, produites…

QUELQUES ANNÉES AUPARAVANT, SÉBASTIEN AVAIT ACCEPTÉ D’ÉMETTRE DE FAUSSES FACTURES dans le cadre d’un gros chantier de construction de lotissements pour une mairie, alors que sa propre entreprise était au bord de la faillite. Cet argent mal gagné lui avait certes permis de sauver sa société, mais il n’était jamais parvenu à se défaire de sa mauvaise conscience. Depuis peu, Adrienne était entrée dans sa vie… AFFOLÉ, SÉBASTIEN VA TROUVER MICHEL, CHEF DE CABINET DU MAIRE SÉBASTIEN NE SE DOUTE PAS COMBIEN SON INTUITION EST JUSTE UN SOIR, UN CONTRETEMPS L’AVAIT OBLIGÉE À PASSER LA NUIT CHEZ LUI QUELQUES SEMAINES PLUS TARD, Sébastien est arrêté, en même temps que Michel, ainsi que d’autres dirigeants d’entreprises qui avaient également versé des pots-de-vin au chef de cabinet du maire. Pendant sa garde…

Ie n’en peux plus de cette chaleur. Il faudrait qu’il pleuve, la terre a besoin d’eau. Et puis j’aime bien la pluie, elle exhale tous les parfums de la nature. Elle porte aussi mes souvenirs d’enfance : l’odeur des confitures cuisant dans la grande bassine en cuivre sur le fourneau de ma grand-mère ; mes cousins, mes cousines, mes frères et mes sœurs, et moi bien sûr, qui grimpions dans les arbres. Quelle joyeuse bande nous étions… Thomas, Louis, Paul, Lucien, Virginie et Juliette, Sophie, Alice. Mon cœur se serre quand mon esprit voyage dans le passé. Lucien s’est tué en voiture à 30 ans alors qu’il se rendait à la maternité : Laura, sa jeune épouse, venait de mettre au monde leur premier enfant. Quel drame ! Son fils…

Bélier 21 mars-20 avril Amour : l’habitude fragilise votre couple. Il est temps de trouver une solution pour enrayer le plan-plan de votre quotidien (surtout 3e décan). Travail : ne montez pas sur vos grands chevaux. Plus vous gérerez la crise avec calme, plus vous serez efficace (surtout les 2e et 3e décans). Santé : arrêtez café et excitants. Vous êtes sur les nerfs (surtout les 2e et 3e décans). Taureau 21 avril-21 mai Amour : cela vous fait un drôle d’effet de retrouver les lieux et les proches de votre enfance. Immergée dans le passé, vous renouez avec des émotions enfouies depuis longtemps. Votre partenaire en est tout chose (surtout 3e décan). Travail : impossible de vous prendre en défaut tellement vous bétonnez votre travail (surtout 3e décan). Santé…

A saisir aujourd’hui : une robe fleurie baptisée Bérénice, vendue 18 €, « avec quelques bouloches sur le devant invisibles quand le vêtement est porté ». On aime aussi la robe Chloé, « chasuble vintage imprimée léopard vert » à 40 €, dans un état neuf. En vue de préparer la rentrée, on craquera pour le haut Françoise, made in France et tricoté main, à 25 €. Outre leurs petits prix, ces articles de seconde main ont la particularité de cibler des clientes qui s’habillent en 42 et plus. Fashionistas maigrelettes, s’abstenir ! « Oui, mon site s’adresse à des femmes rondes ou fortes », confirme Noëmie Divet, la créatrice du site La Grande Fripe*. Soit quand même beaucoup de monde, dont elle fait partie. Marre de la « fast…

Depuis que Sarah connaissait Alix – et cela remontait à presque deux décennies, maintenant, autant dire aux calendes grecques –, son amie avait toujours trouvé le moyen d’être en retard. Que ce soit le matin pour le lycée – elle collectionnait les avertissements comme d’autres les médailles de guerre – ou pour les séances de cinéma – combien de films Sarah avait-elle mis ainsi du temps à comprendre pour en avoir raté à cause d’elle les précieuses premières minutes ? Alors quand Alix lui avait téléphoné, ce matin-là, depuis sa voiture pour lui annoncer qu’elle serait « sans doute un peu en retard » mais qu’elle les rejoindrait directement au cimetière, la jeune femme n’avait été qu’à moitié surprise. Elle l’aurait été beaucoup plus si sa vieille copine était arrivée…

Tinted Brow Mascara, 7 €, Nyx En plus d’étoffer le sourcil, ce mascara le discipline, pour un résultat net mais naturel. On aime son prix tout doux. Eyebrow Fibers Coloured, 7,99 €, Kiko Milano Parmi les 6 tons proposés pour ce mascara, vous êtes sûre de trouver la teinte parfaite. On aime sa mini-brosse, qui permet une application très précise. Mascara sourcils, 9,99 €, Make Up Bio Avec sa brosse en torsade, l’utilisation de ce mascara est un jeu d’enfant. En plus, il est bio. On aime son effet naturel. Volume et fibres, 12,99 €, Sephora Collection Grâce à sa formule, on peut moduler le sourcil au besoin, une fois la pose appliquée. On aime sa couleur riche en pigments, qui permet de combler les trous.…

Elastiques et extensibles, les veines dites « superficielles » ont une paroi souple qui peut se dilater sous l’effet de la chaleur, du manque d’exercice, d’une grossesse, du surpoids… A moins que la cause ne soit une voûte plantaire trop plate ou trop creuse, qui ne peut jouer correctement son rôle de pompe. Dans tous les cas, le sang n’est plus propulsé correctement vers le cœur et il stagne dans les pieds, les chevilles et les jambes, provoquant une sensation de lourdeur qui s’accompagne d’engourdissement, de fourmillements, de picotements, de démangeaisons particulièrement désagréables. En attendant de consulter un phlébologue, quelques règles d’hygiène de vie vous aideront à retrouver des jambes plus légères. Le froid favorise le retour veineux S’il faut éviter d’exposer ses jambes à la chaleur (séance de bronzage,…

Elles ne contiennent que de l’eau [Faux] Certes, les végétaux crus renferment plus de 90 % d’eau en moyenne. Mais ils sont aussi riches en vitamines comme la A, essentielle à la beauté de la peau et à la croissance des enfants, les B1 et B9, immunostimulantes, et la C, tonifiante. Ils renferment également des minéraux tels que le manganèse, aux propriétés antioxydantes, et le potassium, qui intervient dans le bon fonctionnement du cœur. Comme certains de ces nutriments se détruisent à la chaleur (notamment les vitamines du groupe B et la vitamine C), les consommer crus permet d’en profiter au maximum. Elles préservent des maladies cardiovasculaires et des cancers [Vrai] Leur richesse en actifs antioxydants, parmi lesquels les vitamines A et C, le sélénium, le lycopène, la lutéine ou…

LOISIRS Jupiter, Mars, Saturne et Vénus seront bien visibles durant cette Nuit des étoiles (en fonction des conditions météo, bien sûr) mais pas à n’importe quel moment ! Après le coucher du soleil, entre 20 h 30 et 22 heures selon votre localisation en France, sachez que la première à se lever sera Saturne. La planète pointera ses anneaux à l’horizon est-sud-est vers 22 h 30 et sera observable jusqu’au petit matin. Viendra ensuite Jupiter, vers 23 h 30. La géante de gaz se lèvera, elle, à l’horizon est. Au travers d’une lunette, vous pourrez certainement distinguer ses satellites Io, Europe, Ganymède et Callisto. Vers 1 heure du matin, ce sera au tour de Mars d’apparaître à l’horizon est-nord-est. Enfin, pour admirer Vénus, il faudra soit veiller, soit se lever…

Haricots verts panés et sauce fraîche au citron (Pour 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 5 min  1 citron (jus)  3 tiges de ciboulette  2 branches de basilic  2 œufs  200 g de fromage blanc  60 g de parmesan râpé  1 boîte de 200 g de haricots verts Cassegrain  100 g de chapelure fine  70 g de farine  Huile d’olive  Sel et poivre  Préchauffez le four à 210 °C.  Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.  Ciselez les herbes. Mélangez-les avec le fromage blanc et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez la chapelure et le parmesan.  Battez les œufs dans un autre récipient. Égouttez les haricots et recouvrez-les uniformément de…

En l’an de grâce 1672, le 31 juillet précisément, la marquise de Brinvilliers perd son amant, Godin de Sainte-Croix, décédé semble-t-il naturellement, mais criblé de dettes. La police découvre chez lui une mystérieuse cassette de cuir rouge, portant la mention « à n’ouvrir qu’en cas de mort antérieure à celle de la marquise ». En fait, elle contient des preuves de la culpabilité de la Brinvilliers, empoisonneuse en série que Sainte-Croix voulait faire chanter pour continuer à lui soutirer de l’argent. A son ouverture le 8 août, les agents y découvrent une confession écrite de la main de la marquise dans son journal intime, trente-quatre lettres d’amour, deux obligations d’argent souscrites par elle après l’assassinat de son père et de ses deux frères, ainsi que des fioles avec une vingtaine…

La communauté des filles rondes est incroyablement inventive Que vous inspire ce témoignage ? Je suis heureuse de voir l’engouement croissant autour de la mode grandes tailles. Beaucoup de belles choses se passent sur Internet. Il y a dix ou quinze ans, quand j’ai moi-même cherché des solutions, je les ai découvertes en ligne. L’initiative de Noëmie Divet est aussi bonne pour l’environnement. Question grandes tailles, il est encore difficile de trouver des matières recyclables. En revanche, il est possible d’acheter moins et de meilleure qualité, en privilégiant des petites marques, qui proposent des vêtements peut-être plus chers, mais qui vont durer. Ensuite, s’il y a un marché d’occasion pour que les vêtements circulent, c’est encore mieux. C’est grâce à Internet que vous avez compris que l’on pouvait être ronde…

Comment L’ADOPTER ? Avec ses mille et une façons de le nouer, vous pouvez le porter taille haute comme taille basse. Si vous optez pour un modèle long, pourquoi ne pas l’attacher autour du cou pour en faire une robe ? Au retour de la plage, transformez-le en jupe midi, que vous mixerez à un joli tee-shirt.…

✓ Chez vous, matin ou/et soir : allongée sur un tapis, jambes pliées, dressez la jambe droite à la verticale, puis effectuez une dizaine de cercles avec la pointe du pied. Faites ensuite la même chose avec la jambe gauche.Renouvelez l’exercice 4 fois de chaque côté. ✓ Si vous travaillez assise : allongez les jambes sous votre bureau, pointes de pieds tendues, puis pliez la cheville et ramenez les orteils vers vous une dizaine de fois.Faites une pause et recommencez. ✓ Si vous travaillez debout : fléchissez les genoux légèrement, puis montez sur la pointe des pieds en gardant les genoux fléchis pendant 1 à 2 minutes. Recommencez une dizaine de fois.…

Depuis son adolescence, Hélène s’était toujours débrouillée seule pour s’offrir des vacances. Fille unique de parents divorcés, sans cousins de son âge, elle avait vite pris l’habitude des vacances hors famille, financées grâce aux jobs d’été. Elle venait de terminer sa deuxième année de fac de lettres mais elle avait aussi imaginé, avec deux étudiants en informatique, un logiciel d’apprentissage du français auprès des jeunes enfants étrangers par le biais d’un parcours ludique. Pour expérimenter le projet, elle n’avait rien trouvé de mieux que de renouer avec le genre de job qui lui avait servi parfois à financer ses voyages : le baby-sitting. Elle avait répondu à l’une des agences les plus réputées d’Angleterre qui proposait quatre semaines au pair dans une propriété du Kent pour s’occuper de cinq enfants…