Indholdsfortegnelse for Outubro 2023 i Revista de Vinhos

Terminou mais um ciclo na vinha. Felizmente, o ano vitícola não foi um carrossel de emoções como o de 2022, embora tenha provocado desafios de diversa ordem. No que respeita a pragas, míldio e ácaros terão sido das dores de cabeça mais recorrentes, muito na sequência dos frequentes períodos de chuva, nuns casos, muito pelo decréscimo de utilização de produtos de síntese, noutros. A videira mostrou-se, como é habitual, uma planta absolutamente fantástica pela capacidade de resistência demonstrada. Mais devastadores foram, porém, os episódios atmosféricos extremos, em particular os relacionados com granizo que provocaram, nalguns locais, perdas irrecuperáveis. Em vários pontos do país a vindima iniciou-se novamente em julho e estava já terminada na segunda semana de setembro. Sinal dos tempos, do aquecimento global. Mas, analisando o que tem vindo…

COMPRA EXCLUSIVA ONLINE EM granvinho.pt LOCI Quinta de Ventozelo 2020 Douro / Tinto / Quinta de Ventozelo Cor violácea média. Elegante e leve, repleto de fruta, cereja vermelha, groselha, subtil floral, esteva e violeta, fugaz citrino, com toque final a mina de lápis na profundidade. Corpo moderado, finesse e bem organizado nas várias dimensões. Taninos polidos, fruta bem colocada, a prometer evolução positiva. Os lugares [LOCI] de Ventozelo contam diferentes histórias. Este vinho exprime toda a complexidade dos Genius LOCI daquela propriedade emblemática. Com cinco castas (50% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 10 % Touriga Nacional, 10% Sousão, 10% Tinto Cão) de oito diferentes vinhas, o resultado é um vinho cheio de personalidade, muito gastronómico, que harmoniza na perfeição com pratos de cozinha tradicional portuguesa, pratos condimentados e caça. CONDIÇÕES…

Os números também contam histórias sobre o mundo do vinho. FRANÇA 44,96 MHL -2% FACE A 2022 +1% ACIMA DA MÉDIA QUINQUENAL ITÁLIA 43,9 MHL -12% FACE AOS 49,84 MHL DE 2022 ESPANHA 41.058 MHL +2,5% FACE À CAMPANHA ANTERIOR 5.339,4 MTON. UVA -4,8% QUE O ANO PASSADO ALEMANHA +1,7% FACE À MÉDIA DE 8,8 MHL DOS ÚLTIMOS 10 ANOS 103.391HA VINHA REINO UNIDO 12,2 MILHÕES DE GARRAFAS EM 2022 +130% FACE ÀS 5,3 MILHÕES DE 2017 68% SÃO ESPUMANTES 36% CRESCIMENTO ANUAL DE PRODUÇÃO +20% RENDIMENTO POR HA 3,855 HA. ÁREA DE VINHA EM INGLATERRA 70.3HA EM GALES E 1.9HA NA ESCÓCIA EUA 4 MTON UVA PARA VINHO (CALIFÓRNIA E WASHINGTON) +11% EM COMPARAÇÃO COM 2022 3,8 MTON. NA CALIFÓRNIA (+12,43%) 210.000 TON. EM WASHINGTON (-12,86%) 6,29 MTON. PRODUÇÃO…

Porque todos merecemos momentos de ócio e de pura preguiça. Foi um grande “salto de fé” que Sandra e José Carlos deram para que a Soito Wines chegasse onde está hoje! Ambos professores – ela transmontana, ele beirão – com paixão pelo campo, pelas vinhas e pelo vinho adquiriram, em 2013, a Quinta do Soito em Mangualde, datada do início do séc. XX. Com a quinta, vinham também 7 hectares de castas tintas com quase meio século de idade. Sem perder tempo, logo nesse ano fizeram o primeiro vinho. Tão bom e tão premiado saiu este primogénito, que entre a surpresa e o entusiasmo, continuaram a produzir mais e mais vinhos diferentes a cada ano. Além da Quinta do Soito, mais tarde adquiriram uma segunda quinta, mais perto da serra,…

Este foi um ano desafiante, no qual as doenças criptogâmicas tiveram “via verde” em muitas zonas do país, a que se juntaram epifenómenos climáticos extremos, que vieram colocar a nu a cada vez mais premente necessidade da viticultura de ponta. No final, o balanço é positivo, o qual se deve, em grande parte, à precocidade do arranque da vindima. A Revista de Vinhos apanhou boleia de cinco enólogos para percorrer com eles o país. O objetivo da conversa foi o de perceber como correram as vindimas de 2023, um ano que teve um verão ameno mas um ou outro fenómeno que prejudicou a produção. Granizo, escaldão e míldio beliscaram as uvas, mas o balanço é positivo e os públicos consumidores podem estar descansados quanto à qualidade dos vinhos que aí…

Sempre me fascinaram as grandes urbes do sudeste asiático, como Banguecoque, com a sua grandeza, capacidade de mutação, tradições, arranha-céus futuristas, o caos (quase) organizado e a gastronomia que, como parte integrante da cultura da cidade, não poderia deixar de ser um caldo onde todas estas dinâmicas se encontram. Na última visita que fiz, em agosto passado, comparando com a anterior, em 2018, notei que houve uma certa transformação na cidade. A pandemia levou a encerrar vários restaurantes de relevo – e milhares de outros anónimos - e a comida de rua tornou-se menos visível resistindo, aqui e ali, em algumas ruelas e bairros antigos, mas tendo sido praticamente acantonada em lugares demarcados, nas zonas mais ricas. Por outro lado, com o fim das restrições relacionadas com o Covid-19, a…

Do ponto de vista simbólico, o lançamento do DOC Douro Quinta do Vesúvio 2021 foi para além da apresentação de mais um vinho, por muito extraordinário que ele seja – e é um belo vinho, indiscutivelmente. Desta feita, a família Symington aproveitou este momento anualmente renovado – o lançamento de um grande tinto do Douro “à moda” do Porto Vintage, ou seja, dois anos após a colheita, um tinto que vem construindo uma história assinalável ao longo da última década e meia – para, deste modo, celebrar também os 200 anos do Vesúvio como quinta vinhateira, uma quinta imensa e deslumbrante que se espraia por três dezenas de vales, sete colinas e alguns quilómetros de frente de rio. Durante mais de um século, a família que entrou no negócio do…

A quinta edição do Estremus é de 2019 e reforça o perfil de elegância do lote de Trincadeira e Alicante Bouschet, da emblemática vinha que parece querer subir a muralha de Estremoz. Sucede às edições de 2017, 2015, 2021 e 2011, afirmando-se de pleno direito por entre os melhores tintos alentejanos da atualidade. João Portugal Ramos apresentou-o em Estremoz, num encontro com a imprensa especializada, ao lado do filho João Maria, também enólogo. As duas castas fermentaram em conjunto durante quatro dias em lagares de mármore com pisa a pé, tendo terminado a fermentação alcoólica em inox. Seguiram-se 12 dias de maceração pós-fermentativa, um envelhecimento em cascos de carvalho francês de 300 litros de carvalho francês, durante um período de 18 meses. Foram obtidas 3.863 garrafas. Outra novidade é o…

Da muito elogiada colheita de 2011, na adega do produtor duriense Vieira de Sousa constava um lote de barricas de um vinho muito “concentrado e intenso” que não se enquadrava no estilo da casa, normalmente mais fresco e elegante. Resolveram engarrafar o vinho em 2013 em 200 garrafões de 5 litros. O vinho não chegou a ir para o mercado e foi sendo consumido em casa e nas celebrações familiares. Ao longo do tempo, o vinho foi evoluindo de tal modo que, uma década depois, tornava-se mais polido e elegante e começava a encaixar no estilo da casa. E por essa razão vem agora para o mercado. É uma edição limitada a 150 unidades, das quais 50 são destinadas ao mercado nacional. O garrafão, com design à medida, inclui a…

VALE DE DESCONTO APRESENTAÇÃO OPCIONAL DESTE VALE NO SEU PONTO DE VENDA. NÃO ACUMULÁVEL. Seja responsável. Beba com moderação. LINHA DE APOIO: (+351) 214 337 000 Dias úteis, 9h30-13h e 14h30-18h Stock limitado. Promoção válida na compra da revista + garrafa na sua banca habitual, com a apresentação do vale de desconto desta página.…

Para a Mesa PARA A MESA A Casa Santa Vitória é uma empresa do grupo Vila Galé que produz vinhos e azeites alentejanos, fundada em 2002. Os vinhos da Santa Vitória são produzidos a partir de 130 hectares em três vinhas: a Vinha da Encosta, Vinha de Albernôa e Vinha da Juliana. A plantação da vinha teve início em 2000, toda ela situada ao redor da adega, permitindo que as uvas cheguem rapidamente sem sofrer alterações durante o percurso. Como perspetiva geral, os vinhos Santa Vitória apresentam uma finesse e frescura menos expectável quando se considera a sua localização. Pressente-se pelo trajeto até à atualidade, uma consistência crescente na qualidade, num desenho cada vez mais elegante e preciso. Este Verdelho é elaborado com prensa direta e decantação a frio, seguindo-se…

Que a Baga é a casta tinta rainha da Bairrada (quase 50% do encepamento da região), já o sabíamos. Mas existe uma outra variedade tradicional, não tanto conhecida ou disseminada – Camarate. Esta representa pouco mais de 13 hectares, sendo que tem na figura do produtor Carlos Campolargo um dos seus maiores representantes, que a designa como Castelão Nacional. Aliás, se o IVV não lhe reconhece essa sinonímia, o Decreto-Lei nº 72/98, que aprova o regulamento da Denominação de Origem Controlada da Bairrada, estatui que Camarate e Castelão Nacional são a mesma variedade. Esta casta tinta, também conhecida como Moreto (na Bairrada e Douro), não é a mesma que a variedade Castelão, mais disseminada na Península de Setúbal, que corresponde à casta João de Santarém, ou Castelão Francês. A Bairrada…

Muitas histórias de cerveja artesanal – dir-se-ia, a maioria – começam com um grupo de amigos que juntos começaram a produzir cerveja como uma brincadeira, de forma caseira. A Aldeana não é caso e tem uma história diferente. Estávamos em 2014 quando o jovem Miguel Cáceres, como muitos jovens, foi fazer Erasmus. No norte de França apercebeu-se que boa parte dos bares e cafés ofereciam aquilo que em Portugal, na mesma altura, não tinham em quantidade ou diversidade significativas: cerveja artesanal. Desde cervejas belgas, muito comuns naquela região do norte, até cervejas locais, foi muito o que Miguel teve para descobrir. “Fiquei curioso sobre o processo, sobre os diferentes estilos e fiz várias visitas a fábricas e bares”, começa por contar o jovem empresário. Natural do Montijo e de regresso…

No tórrido outubro de 2017, as chamas que varreram a região Centro de Portugal provocaram 50 mortos e quase 70 feridos. Arderam 220.000 hectares, 190.000 dos quais floresta. Houve 1.500 habitações afetadas e prejuízos diretos em cerca de 500 empresas. Quinze de outubro de 2017. A vindima acabara há algum tempo, o ano tinha sido muito quente e seco. Houvera necessidade de antecipar a colheita de algumas castas, a produção fora menor, os bagos estavam mais pequenos mas igualmente mais concentrados. Nesse 15 de outubro, Nelas e Tondela já haviam acordado com um cheiro de fumo de um incêndio que deflagrara junto à Serra da Estrela e atingia Gouveia desde as 5h. Porém, ninguém poderia prever o que horas depois aconteceu… “Foi um furacão de fogo”. A expressão do enólogo…

Já não temos monges por perto, muitas das masseiras já não estão sequer cultivadas. Mas a dinâmica está a ganhar nova forma. À nossa volta, um grupo de pessoas colhe de forma ágil, quase acrobática, as uvas nas pequenas ramadas que estão nos “valos”. Recorde-se que estas ramadas não são as que todos conhecemos. Se há uma altura do ano em que a viticultura e a vinha têm destaque particularmente grande, essa altura é precisamente a vindima. Sinais dos tempos, percorram-se os “feeds” das redes sociais entre julho e setembro e o denominador comum por entre páginas de produtores, enólogos ou vignerons são uvas. Sejam ainda na vinha, sejam no semi-reboque puxado pelo trator a caminho da prensa, sejam já na adega ou, um pouco mais à frente, transformadas em…

O Jardim do Museu Soares dos Reis, no Porto, foi o palco do Vinho Verde Essência Festival, que juntou o melhor dos vinhos da região dos Vinhos Verdes à música, gastronomia e experiências. O cartaz reuniu a música de, entre outros, Roda de Samba Cravo & Canela, Os Azeitonas e GNR, ao génio culinário de chefs como Rui Paula, Angélica Salvador e Tiago Bonito. O Vinho Verde Essência Festival reuniu cerca de 40 produtores da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, que apresentaram a diversidade da oferta atualmente disponível, em sessões conduzidas pelos especialistas da Revista de Vinhos. Nas sessões “Mãos na Massa” um receituário criativo mas, simultaneamente, muito fácil de replicar em casa, terminou harmonizado com Vinho Verde. Contos infantis e oficinas de ilustração para crianças, jogos divertidos a pensar…

As cubas procuram aliar as vantagens do betão (controlo de temperatura, poupança energética e micro oxigenações suaves graças à inércia térmica e porosidade do material) a um design em que as cubas não têm “zonas mortas” nem efeito de “curto-circuito” na movimentação de líquido ou massas vínicas no processo de remontagem. Aliar a tradição à modernidade. Este parece ter sido o princípio que levou a engenheira civil Tatiana Marques, filha de mãe e pai engenheiros civis e irmã da produtora e enóloga Rita Marques (vinhos Conceito), a apostar no fabrico e comercialização das cubas WiseShape: por um lado o betão como matéria-prima (tradição), por outro o design arrojado e as cores expressivas (modernidade). Ninguém fica indiferente ao formato peculiar e às cores atrativas das WiseShape, inovadoras cubas de fermentação e…

O projeto Wine Million não quer assumir-se como um produtor de vinhos, mas antes encetar parcerias que possam corresponder a uma ideia basilar. José Dias explica que o Verídico “conta apenas uma parte de uma história”. José Dias, que durante alguns anos esteve ligado à Ideal Drinks, decidiu retomar o projeto Wine Million, que criara em 2014. Nesta fase está a ser lançado um clube privado de membros, que terá acesso a vinhos e outras bebidas premium, muitas delas autênticas coleções de colecionador, com design e story-telling a preceito. Pois bem, o pontapé de saída é dado com uma trilogia de vinhos do Porto, o primeiro dos quais um tawny muito velho, de 1900, da Niepoort. Dirk apelida-o de “preciosidade”. Instado a descrevê-lo, considera-o “equilibrado, fresco, velho mas não pesado…

O projeto continua a ser desenhado a três: António Boal, Francisco Costa “Costinha” e Paulo Nunes. O terroir é transmontano e a vinha em questão, de 3,5 hectares, maioritariamente Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Franca e Alicante Bouschet, tem seiva da boa nos pés. A segunda edição do Segredo 6, novamente apenas disponível em formato magnum (1,5lts.) representa uma evolução pela positiva. O vinho surge mais fino e elegante, sem com isso perder a identidade de uma vinha com mais de 65 anos, assente em solos de xisto com filão de quartzo. Sendo a estrela da equipa, muito promissor mostra-se outro novo lançamento, inspirado na filosofia bordalesa de um segundo vinho. Também de 2020, o Vinha do Professor Grande Reserva, pode ser comparado a uma espécie de camisola 8 no…

Chega ao mercado neste mês de outubro e já tem 50% do stock reservado a clientes nacionais e internacionais de um universo de 3500 garrafas. O Porto Vintage 2021 já está à venda e tem origem nas próprias vinhas do produtor, depois de em 2020 ter adquirido uma propriedade em Vilarinho de Cotas, no concelho de Alijó. A mancha de vinha estende-se por 17 hectares, num total de 30 que constituem a Quinta da Boeira, propriedade que ficou com o nome homónimo do atual proprietário. A ideia é chegar a “públicos de segmento alto, com quantidades limitadas e qualidade superior”, explica Albino Jorge Sousa, administrador da Quinta da Boeira. “Foi um vinho muito trabalhoso na adega, com o máximo de extração possível para termos frescura e tanino. Na verdade, não…

ALENTEJO 94 Olho de Mocho Reserva 2011 Alentejo / Tinto / Rocim Rubi, rebordo granada. Especiado no perfil, tem algum exotismo, notas de fumo, café, folha de tabaco e azeitona. Tanino sedoso, contexto geral aprumado pelo tempo, musculado e em excelente forma, ainda de final profundo e aguerrido. Um grande exemplar de evolução bem conseguida. JJS Consumo: 2023-2033 26,10€ / 16ºC 93 Altas Quintas Reserva 2018 Regional Alentejano / Tinto / Altas Quintas Rubi profundo, quase opaco. Belíssima dimensão aromática, a fruta é limpa e fresca, perfil de elegância e concentração. A madeira é discreta e a expressão mineral não é ofuscada pela nota de verniz. A boca segue a mesma linha de elegância, texturado, tanino polido, de qualidade. Final seco, vivo e saboroso. MB Consumo: 2023-2033 31,90€ / 16ºC…

Nem as fortes chuvas que assolaram a região duriense arrefeceram os ânimos durante a mais recente edição do Douro & Porto Wine Festival. Em dois dias, Michael Bolton, UB40, Nik Kershaw, Mariza, Paulo Gonzo, Matias Damásio, Delfins, entre outros, levaram a boa música ao Porto Comercial de Lamego. No ano em o Douro é distinguido como a Cidade Europeia do Vinho, o certame promover ainda a gastronomia regional e os vinhos do Douro e do Porto, em dois palcos distintos - o Douro & Porto Stage e o Chef’s Stage, contando com a presença de chefes como Miguel Castro e silva, Renato Cunha, José Guedes ou José Júlio Vintém, entre outros.…

Para a Cave PARA A CAVE A região de Colares tem vindo a renascer lentamente, fruto do investimento de pequenos produtores que sentem a paixão em fazer vinhos num local difícil, marcado por um terroir único. Mas os vinhos que nascem neste pedaço de terra são exclusivos e cheios de vibração e frescura. Joaquim Camilo adquiriu a propriedade em 2003. Incentivado pela herança do pai, que produzia vinho, começou em 2013 a plantação de vinhas, numa área total de cerca de 0,5 ha., onde imperam as castas Arinto e Malvasia. Em 2014 aumentou a área de vinho em cerca de 1,5 ha. O enólogo Alexandre Guedes acompanha o produtor na procura da melhor identidade da zona onde está inserido. Este Arinto, com estágio em barricas de carvalho francês e americano,…

Tiago Macena é a prova provada que a persistência compensa. Desde 2012, com uma paragem pelo meio e, mais a sério, desde 2017, este enólogo de formação e profissão está prestes a tornar-se no primeiro Master of Wine português. Foi a “motivação pessoal” que o levou a regressar ao ‘Instituto’ em 2017. Cumprido o hercúleo desafio de ultrapassar a prova prática do bloco de exames do segundo ano, resta-lhe agora elaborar um trabalho de fim de curso, ou ‘research assignment’ com, no máximo, até 10.000 palavras, “focado, conciso e interessante, sobre qualquer tema, sem restrições, conquanto as pessoas respeitem o formato e a especificidade da pesquisa”, como nos havia explicado. Este ‘caminho das pedras’ mostra também como é importante a escolha da mentoria – no caso, o MW Dirceu Vianna…

A mesa é espaço de conversas, de partilha, de reunião, de vinho e comida. A RECEITA DE DANIELA CUNHA INGREDIENTES: . 350 g de camarão cru. 250 g de tomates cereja. 1 Burrata. Spaghetti q.b.. 3 Dentes de alho. 1 Colher de sobremesa de paprika fumada. Sal e pimenta q.b.. Manjericão (opcional). 1 Fio de azeite PREPARAÇÃO: 1. Colocar um fio de azeite numa frigideira e saltear o tomate cereja. 2. Juntar o alho picado e os camarões. 3. Temperar com a paprika fumada, o sal e a pimenta. 4. Colocar o spaghetti a cozer. 5. Assim que estiver al dente, juntar ao preparado anterior. 6. Envolver muito bem. Na hora de empratar, juntar a burrata e as folhas de manjericão (opcional). João Portugal Ramos Alvarinho 2022, o vinho a…

Porque para lá do vinho há muitos outros blends que merecem a nossa atenção. Em Grândola, bem próximo da Comporta e junto ao Atlântico, do qual dista quatro quilómetros, a quinta Brejinho da Costa personifica o espírito do oceano, desde logo nos vinhos que produz. Mas, além disso, a empresa produtora de vinhos da Península de Setúbal (incluindo o afamado Moscatel de Setúbal), liderada por Manuel Barbeiro Costa, dedica-se à destilação de bebidas que têm como coração os produtos endógenos, como a batata-doce, típica deste concelho da costa alentejana. A batata-doce é, mesmo, uma das culturas de eleição. Propiciada pelo clima temperado pela proximidade do mar, ameno e húmido, mas que pode atingir temperaturas elevadas na época estival e amplitudes térmicas de assinalar, fatores como os níveis elevados de precipitação,…

A Quinta do Mondego abriu as portas ao desafio da Revista de Vinhos. Joana Cunha ligou a alguns dos vizinhos produtores mais afetados pelos incêndios de 2017 e, juntos, recuperaram memórias negras, partilharam desabafos que merecem reflexão. As linhas escritas e as frases transcritas procuram ser, simultaneamente, um exercício de alerta para que nada semelhante possa repetir-se e um elogio a quem ousou não desistir. Os vinhos provados, alguns de 2017, são os testemunhos deste pedaço de Dão que mantém-se vivo. 96 Vinha do Canez Centenariae Vinae Dão / Branco / Palwines Dourado, reflexos esverdeados. A primeira nota é amanteigada, seguem-se complementos de algum restolho, pêssego e fumo. Cheio de sabor e com leve perceção de tanino, tem muita amplitude, sentido mineral e final salgado, projetado em teimosia. Texturado e…

Trata-se já de um lugar-comum: Portugal é famoso pela riqueza ampelográfica, com um catálogo que alberga centenas de castas. Porém, apenas 33 variedades, brancas e tintas, representam mais de 1% do encepamento. A esta luz, a noção de casta rara ganha nova dimensão… Isto porque, de acordo com o último anuário do Instituto do Vinho e da Vinha (IVV) são 343 as castas aptas à produção de vinho em Portugal – incluindo as chamadas variedades internacionais. Mas, são apenas 33 as variedades brancas e tintas a ocuparem áreas superiores a 1.000 hectares de vinha, ou seja, 1% do encepamento. As restantes 310 ocupam, no total, 13% da área de vinha, ou seja, 25.146,74 hectares. Assim se constata o enviesamento do número de castas no nosso país. Os riscos que daqui…

Estamos na quase encantada Vila Nogueira de Azeitão, e percorremos a rua central, onde nasceu o poeta Sebastião da Gama. As casas alinhadas ao sabor dos ocres e azuis que rematam cantarias, tudo nos leva por uma viagem no tempo, por um mundo quase nostálgico, a dois passos da José Maria da Fonseca e da Bacalhôa, com a majestática Serra da Arrábida como pano de fundo. O espanto continua mal passamos a porta da pastelaria regional “O Cego”, cuja tabuleta nos deixa confirmar que este bolo é centenário. Tudo aqui começou em 1901 e foi nesta cozinha que se começou a criar um pequeno rolo, de aspeto vidrado, recheado de doce de ovos, destinado a ganhar fama para sempre. Mas são igualmente célebres os Esses e queijinhos doces, por aqui.…

Há anos assim: depois de campanhas sucessivas marcadas pelas elevadas temperaturas e pelo tempo seco no Douro, 2021ficou-se pela relativa ‘normalidade’ climática. Com efeito, a região (tal como o país) beneficiou de um ano fresco, sem os episódios de calor extremo que assolaram a Europa. Segundo o relatório de vindima então libertado pela Symington Family Estates, estas “condições moderadas contribuíram para maturações mais lentas e graduais, o que favoreceu o equilíbrio, enquanto a vindima foi definida por três períodos de chuva que influenciaram a sequência de corte das uvas. As noites invulgarmente frescas contribuíram para excelente acidez e cor nos vinhos”. Embora o ciclo de crescimento “tenha sido mais fresco que o habitual, estava mais avançado uma vez que o abrolhamento ocorreu três semanas mais cedo que a média”. A…

A Revista de Vinhos segue, desde a edição 400, o modelo de prova e classificação de vinhos da chamada escala OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho -, ou seja, de 0 a 100 pontos. Sabemos que o mundo do vinho está em constante evolução. É, por isso, tendo em mente a necessidade de acompanhar as grandes tendências internacionais e até as necessidades dos produtores, que a Revista de Vinhos adota esta escala, ao mesmo tempo que uniformiza o modelo de avaliação com a revista brasileira Gula que, desde a inclusão na esfera do grupo Essência, utiliza esta escala. Também a parceria ibérica com o grupo Peñin, responsável pela edição do celebérrimo guia com o mesmo nome, impõe a colaboração em provas e eventos no mundo ibero-americano num…

Pela 21ª edição, a Vindouro – Wine & History Feira Pombalina animou a região demarcada do Douro, no ano que em esta é Cidade Europeia do Vinho. Na Praça do Marquês, mais de uma centena de produtores de vinho presentes neste evento, permitirem aos visitantes contatarem diretamente e provarem os vinhos de Douro e do Porto, sendo que S. João da Pesqueira orgulha-se de ser o maior produtor de Vinho do Porto. Na vila mais antiga de Portugal, o glamour da época pombalina deu um colorido a este certame, com o jantar, as animações e o mercado pombalino. A música, com as participações dos D.A.M.A., Mariza e Resistência, elevou o certame a outro patamar. Paralelamente, a Vindouro foi palco do concurso Douro em Prova, que contou com o apoio da…