Vida Saludable Numero 108

HACE UNOS AÑOS SE ACONSEJABA 5, AHORA SON 7 PORCIONES, INCLUYENDO TAMBIÉN VERDURAS SEGÚN NUEVOS ESTUDIOS. El estudio se centró en la mortalidad general, así como la muerte por cáncer, enfermedades del corazón y derrame cerebral, y comprobó que el riesgo de muerte prematura por cualquier causa se redujo en un 42% al consumir 7 o más porciones de frutas y verduras (hasta 10 al día). Las verduras frescas tuvieron el efecto protector más fuerte, seguido de las ensaladas y luego fruta. RANKING DE LAS FRUTAS’ sus aportes cada 100 g en nutrientes, vitaminas y minerales: ■ Las frutas con más calorías: palta (223 kcal), banana (83 kcal), uva (73 kcal), higos (60 kcal). ■ Las frutas más bajas en calorías: papaya (13 kcal), lima (31 kcal) sandía (35 kcal),…

Otras curiosidades de la historia de la humanidad, es que los jóvenes de 15, que representaban el 33% de la sociedad, se están reduciendo al 18%, y los mayores de 60, que eran el 12%, aumentan al 24%. En toda la historia de la especie humana nunca hubo tantos cincuentones como los que hoy habitan el globo terráqueo. Son los Babyboomers (nacidos entre 1946 y 1964) con sus necesidades, preferencias y preocupaciones características.…

Licuado naranja Cuanto más amigos, menos dolor Según un estudio británico publicado en la revista Scientific Reports, las personas que tienen más amigos muestran una mayor tolerancia al dolor ya que liberan más endorfinas, un neurotransmisor que tiene un poderoso efecto analgésico, incluso mayor que la morfina. El estudio también sugiere que la cantidad y calidad de las relaciones sociales afectan a la salud física y mental y puede ser un factor determinante sobre la duración de la vida.…

Cómo evitarlas Cualquier comida puede volverse insegura, pero hay algunas que se contaminan con mayor facilidad. Se conocen como Alimentos Potencialmente Peligrosos (APP). Para que un alimento sea considerado APP debe cumplir con tres condiciones: debe ser neutro o ligeramente ácido (baja acidez), tener un alto contenido de humedad y un alto contenido de proteína. Ejemplos: carnes, verduras, huevos, etc. Tenga en cuenta estos consejos y prevenga las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA). ✶ CARNE ROJA Cuando está mal cocida –en especial la picada- puede trasmitir la bacteria Escherichia coli enterohemorrágica, causante del síndrome hemolítico urémico (SHU). Sus síntomas son fiebre, diarrea, convulsiones y afecta al sistema nervioso. ■ Prevención: la bacteria muere a partir de los 75°, por eso hay que asegurarse de que la temperatura de cocción…

NOTA PRINCIPAL • RETENCIÓN • VOLUMEN • HINCHAZÓN Para “desinflarse” y sentirse bien liviana! Cuando la balanza y el espejo acusan kilos de más, un solo culpable nos viene a la cabeza: ¡grasas! ¿Acaso puede existir otro responsable? La respuesta es sí: la retención de líquidos. Varias pueden ser las causas. Una mala circulación o hábitos poco saludables favorecen la retención, y ésta se traduce en un aumento de volumen en las zonas que deseamos estilizar. ¡No lo permita! Ahora que el enemigo ha sido revelado, siga los consejos antiretención y deshágase de esos kilos líquidos.…

SÍNTOMAS • Aumento de peso inexplicable y considerable. • Pérdida de la forma corporal. • Pesadez, cansancio, debilidad y malestar general. • Hinchazón generalizada de los tejidos blandos. LAS ZONAS DEL CUERPO EN LAS QUE MAYORMENTE SE MANIFIESTA SON: • Rostro, mentón y cuello: suele asociarse con el síndrome premenstrual (SPM) y reacciones alérgicas. • Abdomen: se relaciona con el SPM, la toma de anticonceptivos orales y las afecciones renales. • Caderas y muslos: puede ser producto de la ingesta de ciertos medicamentos como corticoides, la obstrucción de los conductos linfáticos o trastornos venosos. • Pies y tobillos: suele provocarse por insuficiencia cardíaca. CAUSAS • Problemas circulatorios tales como alteraciones en los vasos linfáticos, insuficiencia venosa, várices o circulación lenta. • Enfermedades cardíacas, renales o hepáticas. • Cambios hormonales producidos…