El oregano no presenta problemas de cultivo, solo necesita suficiente sol (el frio hace que sus hojas enrojezcan) y agua (como siempre, hay que asegurarse de que la maceta drenara bien). Conviene que las hojas de la planta se vean saludables, aun despues de pasar por el proceso de secado; lo mejor es tratar de protegerlo de vientos fuertes o de insectos que las deterioren. Al recolectar las hojas en verano hay quien recorta con tijeras un buen trozo de mata (a la mitad, con flores y todo), ya que despues rebrota.
La planta
El oregano (Origanum vulgare) procede de Palestina, fue introducido en Europa en el siglo XVI. En griego su nombre, origanum, significa «oros», «monte» y «genos» brillo; es decir, el ornamento del monte. Es una planta aromatica…
