Côté Ouest

Mon amie Françoise me pose régulièrement la question: quand viens-tu nous voir à Angers? Et devant mon incapacité à lui donner une réponse satisfaisante, elle s’efforce de m’y attirer avec des friandises: des quernons d’ardoise, petites bouchées carrées composées de nougatine caramélisée et enrobée d’un chocolat bleu, évoquant les ardoises qui recouvrent les maisons d’Angers. Mais aussi avec celles qui sont devenues mes favorites, les Caramandes, la spécialité de Benoit Chocolats, une fine feuille triangulaire d’amandes effilées caramélisées au beurre salé et recouverte de chocolat: une tuerie! Non contente de cultiver ma gourmandise, elle mise aussi sur mon goût pour la déco et me vante les mérites des artisans angevins, des petites boutiques où trouver des objets originaux… À l’entendre, séjourner à Angers est un must. Et il faut se…

Fille du brodeur François Lesage, qui travailla pour Chanel et les plus grandes maisons de haute couture, Marion Lesage a d’abord été absorbée par l’univers de la mode. En 1993, elle crée pour le groupe Garella la marque Indies: un vestiaire d’inspiration ethnique, dans lequel transparaît son goût du voyage. Parallèlement, la jeune femme dessine et peint. En 1996, elle montre ses croquis à Françoise Dorget, fondatrice de la boutique de décoration Caravane et experte dans le mélange des cultures. Séduite, celle-ci lui organise une exposition qui connaît un beau succès. « Cette rencontre a été décisive, elle a marqué le début de mon parcours dans l’art et m’a permis d’adopter un autre mode de vie », explique Marion. Dès cet instant, la jeune femme, nomade dans l’âme, se met…

© 1. MEMPHIS MILANO. 2. GASPARD FLEURY-DUGY. 3. ZANOTTA. 4. MARIMEKKO. 5. IKEA. 6. ALKI. 7. AM.PM.…

Il est des lieux qui n’attendent que d’être trouvés. Sorti d’un long sommeil dans les années 1990, ce moulin normand du XVIIe siècle exprime désormais son plein potentiel. Il lui aura d’abord fallu croiser la route de Marcel Masi, décorateur parisien, qui le sauve de la ruine et le fait classer monument historique, avant de se mettre sur le chemin de ses nouveaux propriétaires, Aurélie et David, fin 2020. La rencontre est presque providentielle. Habitant Paris, le couple s’interroge alors sur une vie plus calme, et cultive le rêve d’habiter un moulin à moins de deux heures et demie de la capitale. « C’était notre première visite de maison, nous racontent-ils. Ce fut un énorme coup de cœur. » Le fantasme se concrétise, jusqu’à se transformer en un projet inattendu:…

Ne pas se reposer sur ses lauriers, mais toujours chercher l’étincelle nouvelle, et pourquoi pas aller voir ailleurs si l’on y est: c’est exactement ce qu’ont fait Adrien Zedda et Thomas Bouanich. Après avoir remporté, en 2020, deux toques au Gault&Millau, le trophée Jeune Talent et le titre de Meilleur restaurant végétarien du monde (décerné par le réseau We’re Smart) pour leur table Culina Hortus, à Lyon, ils ont ouvert cet été Dialogues. Ils y proposent une cuisine végétale avec quelques influences marines (océan Atlantique oblige), en misant sur les ressources locales. À La Table du Chef, avec vue sur la cuisine, trente couverts (dont cinq servis au comptoir) et deux menus. Chacun propose ses « récoltes » ou propositions (neuf le soir, sept le midi en version courte). Pour…

S’il est un musée qui mérite un détour, c’est bien le musée des Beaux-Arts de Bayonne. On l’avait un peu oublié car voilà plus d’une décennie qu’il était fermé, mais ne possède-t-il pas, selon les mots de l’historien d’art et ancien directeur du musée du Louvre Pierre Rosenberg, la « plus belle collection entre Paris et Madrid »? Pour s’en persuader, il n’est que de lire la liste des artistes ici représentés: Goya, Ingres, Degas, le Greco, Rubens, Van Dyck… Ces noms à eux seuls disent tout de la qualité de son fonds. Mais il faut savoir que le musée dispose également d’un cabinet d’art graphique à nul autre pareil. On trouve en son sein plus de trois mille œuvres comprenant des feuilles de Léonard de Vinci, Michel-Ange, Dürer. Une…